Как упаковать готовое блюдо с помощью многоголовочных весов Smartweigh с винтовым механизмом?

Производство готовых блюд в лотках, как правило, осуществляется вручную из-за особенностей упаковываемых продуктов: липкие, мягкие, маслянистые, содержащие множество ингредиентов, что затрудняет полное раскрытие аромата.

Компания Smartweigh установила автоматизированную линию по упаковке готовых блюд для чешского клиента, занимающегося производством здорового питания для ресторанов, супермаркетов, армии и т.д.

Мы предлагаем упаковочное решение, способное обрабатывать около 25-35 лотков в месяц, что вдвое быстрее, чем предыдущая ручная упаковка. Оно позволяет наполнять различные блюда и соусы на упаковочной линии, занимает мало места и значительно экономит время. Для работы на такой упаковочной линии требуется всего один или два работника. В конце упаковочной линии также может быть установлена ​​машина для запайки лотков, чтобы продлить срок хранения продуктов.

Благодаря возможности регулировки размеров и форм подносов, мы предлагаем высокоэффективные водонепроницаемые устройства для извлечения подносов , подходящие для различных типов подносов, простые в установке и очистке. Они широко применяются для подносов из различных материалов , таких как пластиковые подносы, пластиковые миски, мерные стаканчики, бумажные подносы, пенопластовые подносы и т.д.

Различные весовые дозаторы используются для наполнения различных блюд, чтобы минимизировать потери. 10-головочный линейный скребковый дозатор с особым угловым желобом и тефлоновым покрытием для взвешивания клейкого риса, мяса и макаронных изделий . 14-головочный скребковый дозатор с тефлоновым покрытием для упаковки нарезанных овощей, кубиков и кусков мяса. Роторный насос для наполнения томатным соусом, рассолом, маслом и т. д.

Для прямоугольных лотков мы разрабатываем прямоугольное устройство для наполнения, обеспечивающее прямую подачу продукта в лоток без пищевых отходов; для круглых чаш мы используем бункер круглой формы.

После того, как первый линейный комбинированный весовой дозатор засыпает рис в одно из отделений, лоток останавливается под вторым многоголовочным весовым дозатором, после чего мясо и овощи засыпаются в другие отделения, а затем добавляется соус, прежде чем лоток отправится на вращающийся сборный стол.