Cum se ambalează mâncarea gata preparată? cu ajutorul cântarului cu șurub multicap Smartweigh Pack?

Industria de ambalare a alimentelor gătite în tavă, gata de consum, pare a fi de tip manual, datorită caracteristicilor produselor pe care le ambalează: lipicioase, moi, uleioase, cu ingrediente multiple, ceea ce face dificilă obținerea unui nivel complet aromatic.

Smartweigh a instalat o linie automată de ambalare a mâncărurilor gata preparate pentru un client ceh, o companie producătoare de mâncăruri gata preparate sănătoase pentru restaurante, supermarketuri, armată etc.

Oferim o soluție de ambalare care poate rula aproximativ 25-35 de tăvi/m, ceea ce reprezintă dublul vitezei ambalării manuale anterioare. Ambalează diferite tipuri de făină și sosuri într-o linie de ambalare, ocupând un spațiu redus și economisind mult timp. Este nevoie doar de unul sau doi lucrători pentru această linie de ambalare. La capătul liniei de ambalare, se poate echipa și cu o mașină de sigilat tăvi pentru a prelungi durata de viață a alimentelor.

Cu tăvi de diferite dimensiuni și forme, avem sisteme de demontare a tăvilor reglabile și rezistente la apă , care se pot potrivi la diferite tăvi, ușor de instalat și de curățat. Și se aplică pe scară largă în diferite materiale de tăvi, cum ar fi tăvi de plastic, boluri de plastic, pahare dozatoare, tăvi de hârtie, tăvi de spumă etc.

Cântare diferite care umple diferite mese pentru a minimiza pierderile. Cântare combinată cu 10 capete cu poartă racletă liniară , jgheab special în unghi și acoperită cu teflon pentru a cântări orez lipicios , carne și paste . Cântare cu 14 capete cu poartă racletă și acoperită cu teflon pentru ambalarea legumelor tăiate, cuburilor de carne, bucăților de carne. Pompă cu rotor pentru umplerea sosului de roșii, saramurii, uleiului etc.

Pentru tava dreptunghiulară, proiectăm un dispozitiv de umplere dreptunghiulară pentru a asigura umplerea produsului direct în tavă, fără risipă alimentară, iar pentru bolul rotund avem o pâlnie de formă rotundă.

După ce primul cântăritor liniar al combinei umple orezul într-unul dintre compartimente, tava se oprește sub al doilea cântăritor multihead și umple carnea și legumele în celelalte compartimente, apoi umple sosul înainte ca tava să meargă la masa rotativă de colectare.