როგორ შევფუთოთ მზა კერძი? smartweigh-ის ხრახნიანი მრავალთავიანი სასწორით?

მზა კერძის, გასატანად მზა საკვების, უჯრების ინდუსტრია, როგორც ჩანს, ხელით მოსამზადებელი ტიპისაა, რადგან მასში შეფუთული პროდუქტების მახასიათებლებია: წებოვანი, რბილი, ცხიმიანი, მრავალინგრედიენტიანი შემადგენლობა ართულებს მის სრულად არომატულად რეალიზაციას.

„სმარტვაიგმა“ ჩეხი მომხმარებლისთვის დაამონტაჟა მზა კერძების ავტომატური შეფუთვის ხაზი , რომელიც წარმოადგენს ჯანსაღი მზა კერძების კომპანიას რესტორნებისთვის, სუპერმარკეტებისთვის, ჯარისთვის და ა.შ.

ჩვენ გთავაზობთ შესაფუთ გადაწყვეტას, რომელსაც შეუძლია დაახლოებით 25-35 უჯრის დამუშავება მ2-ში, რაც ორჯერ აღემატება წინა ხელით შეფუთვის სიჩქარეს. ეს შესაფუთ ხაზზე სხვადასხვა ფქვილისა და სოუსის შევსებას უზრუნველყოფს, რაც მცირე ადგილს იკავებს და დიდ დროს ზოგავს. ამ შესაფუთ ხაზს მხოლოდ ერთი ან ორი მუშა სჭირდება. შესაფუთი ხაზის ბოლოს ასევე შესაძლებელია უჯრის დალუქვის მანქანით აღჭურვა საკვების ვარგისიანობის ვადის გასახანგრძლივებლად.

სხვადასხვა ზომისა და ფორმის უჯრებით, ჩვენ გვაქვს რეგულირებადი და მაღალი წყალგაუმტარობის უჯრის დენესტერი , რომელიც შეიძლება მოერგოს სხვადასხვა უჯრებს, მარტივი მონტაჟი და გაწმენდა. და ის ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა მასალის უჯრებში, როგორიცაა პლასტმასის უჯრა, პლასტმასის თასი, დოზირების ჭიქა, ქაღალდის უჯრა, ქაფის უჯრა და ა.შ.

სხვადასხვა საწონი სხვადასხვა კერძის შესავსებად , რათა მინიმუმამდე იქნას დაყვანილი გაცვეთილი საკვები. 10 თავიანი ხაზოვანი საფხეკი კარიბჭით კომბინირებული საწონი სპეციალური კუთხოვანი ღარით და ტეფლონით დაფარული წებოვანი ბრინჯის, ხორცის და მაკარონის ასაწონად . 14 თავიანი საფხეკი კარიბჭით ტეფლონით დაფარული საწონი დაჭრილი ბოსტნეულის, ხორცის კუბიკების, ხორცის ნაჭრების შესაფუთად. როტორული ტუმბო პომიდვრის სოუსის, მარილწყლის, ცხიმიანი და ა.შ. შესავსებად.

მართკუთხა უჯრისთვის ჩვენ ვქმნით მართკუთხა შემავსებელ მოწყობილობას, რათა უზრუნველვყოთ პროდუქტის პირდაპირ უჯრაში შევსება საკვების ნარჩენების გარეშე, მრგვალი თასისთვის კი გვაქვს მრგვალი ფორმის ბუნკერი.

მას შემდეგ, რაც პირველი ხაზოვანი კომბაინით ბრინჯი ერთ-ერთ განყოფილებაში ჩაისვება, უჯრა მეორე მრავალთავიანი სასწორის ქვეშ მოათავსეთ და ხორცი და ბოსტნეული სხვა განყოფილებებში ჩაყარეთ, შემდეგ კი სოუსით შეავსეთ, სანამ უჯრა მბრუნავ შემგროვებელ მაგიდაზე გადავა.