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El té de estiércol de gusano, también conocido como "té de bola de dragón", es una especialidad de Guilin, Guangxi y del condado de Chengbu, Hunan. Los lugareños colocan ramas y hojas de vides silvestres, té añejo y árboles florales en cestas de bambú desnudas o piezas de té ensartadas una por una. Después de que los gusanos tejen redes para poner huevos, una vez convertidos en larvas, estas muerden las hojas de té y forman escoria (en forma de perlas), que cuelga fuera de la red como camuflaje protector. El residuo de té en forma de perlas es el "té de estiércol de gusano", que popularmente se llama "té de bola de dragón". Es particularmente eficaz para suprimir el ácido pantoténico gástrico. Generalmente, los gusanos nocturnos no eligen poner huevos en té nuevo.
Use un colador para quitar el residuo y tome su excremento de gusano, que es conocido como "Bola de Dragón". Colóquelo en la olla y fríalo hasta que se seque, luego mézclelo según la proporción de miel: té: excremento de gusano u003d 1:1:5, y luego revuelva nuevamente, y luego haga el té de excremento de gusano. Hablando de "excremento de gusano", muchas personas pensarán en olor y suciedad juntos, pero no es así. Tiene un elegante aroma cocinado, un sabor fuerte y un gusto ligeramente dulce y suave. La sopa es de color oscuro y tiene un sabor único. Beber varias tazas seguidas no deja ninguna sensación grasosa, al contrario, me siento animado y de mente abierta.
El té de excremento de insectos no solo es aromático, sino que también es un buen remedio para el estómago, especialmente útil para personas con problemas gástricos. El té de excremento de gusano no solo contiene los ingredientes del té, sino también la materia orgánica excretada por los gusanos del té después de comer. El té de excremento de gusano tiene un mayor valor medicinal. El auténtico té de excremento de gusano silvestre Liubao, después de beberlo, se vuelve agua fresca y sin sabor.
De hecho, el té de excremento de insectos siempre se ha utilizado como medicina en los agricultores, y a menudo es mejor dejarlo envejecer. El auténtico té de excremento de gusano Liubao de granja debe ser suficientemente dulce, el aroma del té es evidente (principalmente el aroma a escarcha y té de hojas grandes), y es refrescante y resistente a la formación de espuma. Una pequeña cantidad (alrededor de 1 gramo) puede ser degustada por cinco o seis personas. Por supuesto, la calidad del té de excremento de gusano está determinada por la calidad y el tiempo de alimentación de los gusanos. El auténtico té silvestre Liubao, junto con el envejecimiento, hace que el sabor sea más puro y no tenga un olor peculiar. Durante mucho tiempo.
El té de insectos es un producto forestal único en China, elaborado a partir de insectos y consumido tradicionalmente como té de exportación. Se compone de las heces de insectos como la oruga del gusano cogollero de Huaxiang y el gusano Mihei, que se alimentan de hojas de plantas como el árbol de Huaxiang y el té amargo. Estas heces, del tamaño de un grano de arroz, son de color marrón oscuro y adquieren un tono marrón verdoso al hervirlas. Casi todas se disuelven, como el café, lo que facilita su consumo. Si bien, según la definición científica, este té de insectos no es té propiamente dicho, su forma de consumo es similar a la del té tradicional, por lo que se le denomina "té". Esto también es positivo, ya que permite olvidar su naturaleza original al beberlo, evitando así una sensación de malestar psicológico.
El té de insectos tiene una fragancia delicada, similar a la del té. Aunque nuestro país es un importante productor y consumidor de té, el té de insectos es poco conocido. De hecho, su producción y consumo tienen una larga tradición en mi país. Ya en la dinastía Ming, se encuentran registros en el Compendio de Materia Médica de Li Shizhen.
El té común, con un valor nutricional superior al del té de insectos, contiene entre 18 y 19 tipos de aminoácidos, cierta cantidad de proteína bruta, grasa bruta, azúcares, taninos, vitaminas y otros nutrientes. Además, contiene oligoelementos esenciales para el organismo.
La máquina de envasado para té de insectos ha sido desarrollada especialmente por Jiawei para el té de estiércol de insectos, con el fin de cambiar su envasado tradicional, mejorar la calidad del producto y aumentar la competitividad en el mercado.
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