Guhertina pakêta çaya feqê kêzikan, ku wekî çaya ejderha top jî tê zanîn, çêkirina qalîteya wê baştir bike û reqabetê li bazarê zêde bike.

Çaya pisîka kurmikan, ku wekî 'Çaya Topên Ejderha' jî tê zanîn, taybetmendiyek Guilin, Guangxi û Wîlayeta Chengbu, Hunan e. Xelkê herêmî şax û pelên rezên kovî, çayên pîr û darên kulîlkan yek bi yek dixin selikên bambu yên tazî an jî perçeyên çayê yên têlkirî. Piştî ku kurm ji bo danîna hêkan torên xwe çêdikin, piştî ku dibin kurm, larva pelên çayê diqelişînin û şelmê (bi şiklê mûrekê) çêdikin, ku wekî kamuflajek parastinê li derveyî torê têne daliqandin. Bermayiya çayê ya bi şiklê mûrekê 'çaya pisîka kurmikan' e, ku di gel de jê re 'çaya topên ejderha' tê gotin. Ew bi taybetî di tepeserkirina asîda pantotenîk a mîdeyê de bi bandor e. Bi gelemperî, noctuid dê hilnebijêrin ku di çaya nû de hêkan bikin.

Ji bo rakirina bermayiyan parzûnekê bikar bînin û pisîka kurmê, ku wekî 'Dragon Ball' tê zanîn, bigirin. Bixin ser tenûrê û hişk bipijînin, paşê li gorî rêjeya hingiv: çay: pisîka kurmê 1:1:5 tevlihev bikin, û dûv re dîsa bipijînin, û dûv re çaya pisîka kurmê çêdibe. Dema ku behsa "pisîka kurmê" tê kirin, gelek kes dê bifikirin ku bêhnxweş û qirêj bi hev re ne, lê ne wusa ye. Bêhnek xweşik a pijandî, tama xurt û tama hinekî şîrîn û nerm heye. Şorbe tarî ye û tama wê bêhempa ye. Çend qedehan li pey hev vexwin bêyî ku hestek rûn hebe. Berevajî vê, ez xwe bi coş û vekirî hîs dikim.

Çaya pisîka kêzikan ne tenê bêhnxweş e, lê di heman demê de ji bo nexweşiyên mîdeyê jî dermanek baş e, bi taybetî ji bo kesên ku fonksiyona mîdeyê wan nebaş e bikêr e. Çaya pisîka kurmikan ne tenê melzemeyên çayê dihewîne, lê di heman demê de madeya organîk a ku piştî xwarina çayê ji hêla kurmikan ve tê derxistin jî dihewîne. Çaya pisîka kurmikan xwedî nirxek dermanî ya bilindtir e. Çaya kovî ya Liubao ya rastîn pisîka kurmikan e, û her çayek piştî vexwarinê wekî ava teze xuya dike, êdî tama wê tune.

Bi rastî, çaya pisîka kêzikan her tim di nav cotkaran de wekî derman hatiye bikaranîn, û pir caran çêtir e ku meriv pîr bibe. Çaya rastîn a Liubao ya gundiyan divê têra xwe şîrîn be, bêhna çayê eşkere be (bi piranî bêhna qeşayê û çaya pelên mezin), û ew tezeker be û li hember kefkirinê berxwedêr be. Piçek (nêzîkî 1 gram) dikare ji hêla pênc an şeş kesan ve were tam kirin. Bê guman, kalîteya çaya pisîka kurman bi kalîte û dema xwarina çayê ve tê destnîşankirin. Çaya kovî ya rastîn a Liubao û pîrbûn tama wê paqijtir dike û bêhnek taybetî nade. Ji bo demek dirêj.

Çaya kêzikan berhemeke bêhempa ya çavkaniyeke daristanî ye li Çînê û çayeke taybet a kevneşopî ye ji bo hinardekirinê. Çaya kêzikan pelikên fekal in ku ji hêla kêzikan ve wekî kurmê artêşa Huaxiang û kêzikên Mihei piştî xwarina pelên nebatan wekî dara Huaxiang û çaya tal têne derxistin. Çaya kurmê bi qasî dendikek birinc e, qehweyîya tarî û qehweyîya kesk piştî ku di ava kelandî de tê pijandin, hema hema hemî dihele, mîna qehweyê, vexwarina wê pir hêsan e. Ger bi pênaseya zanistî ya çayê were pîvandin, ev çaya kêzikan di rastiyê de ne çay e, lê awayê ku mirov feqê vê kêzikê dixwin dişibihe çaya me ya vexwarinê, ji ber vê yekê jê re 'çay' tê gotin. Ev jî baş e, bila em dema vexwarinê nasnameya wê ya orîjînal ji bîr bikin, da ku ji hêla psîkolojîk ve nerehet nebin.

Çaya kêzikan bîhnek nazik heye, dişibihe çayê. Her çend welatê me welatekî mezin ê hilberîn û vexwarina çayê be jî, çaya kêzikan kêm tê zanîn. Bi rastî, çaya kêzikan li welatê min xwedî dîrokeke dirêj a hilberîn û vexwarina wê ye. Hê ji serdema Xanedaniya Ming ve, di Compendium of Materia Medica ya Li Shizhen de tomar hebûn.

Çaya asayî xwedî nirxek xurekî ji çaya kêzikan bilindtir e, 18 heta 19 cureyên asîdên amînî, mîqdarek diyarkirî ji proteîna xav, rûnê xav, şekir, tanîn, vîtamîn û xurekên din dihewîne. Her wiha xurekên girîng ji bo laşê mirov jî dihewîne. Elementên şopîner.

Makîneya pakkirinê ji bo makîneya pakkirinê ya çaya kêzikan ji hêla Jiawei ve bi taybetî ji bo çaya pisîka kêzikan hatiye pêşxistin, da ku pakkirina wê ya kevneşopî biguhezîne, kalîteya hilberê baştir bike û pêşbaziya bazarê zêde bike.