Moderno pakiranje hrane mora zadovoljiti nekoliko važnih tehničkih zahtjeva kako bi bilo učinkovito. Ovi zahtjevi uključuju otpornost na vlagu i plinove, kao i sposobnost zaštite hrane od negativnih učinaka niskih temperatura.
Osim ovih tehničkih zahtjeva, pakiranje hrane mora biti i vizualno privlačno i jednostavno za korištenje. Proizvođači moraju pažljivo razmotriti sve ove čimbenike pri odabiru materijala za pakiranje za svoje smrznute prehrambene proizvode.
Što je pakiranje smrznute hrane?


To je puno hrane koju treba zapakirati i transportirati. A kako tržište smrznute hrane nastavlja rasti, tako raste i potražnja za inovativnim i tehnički naprednim rješenjima za pakiranje.
Možda se pitate što ide u dizajn i razvoj pakiranja za smrznutu hranu. Pa da ti kažem. Počinje s razumijevanjem tehničkih izazova koji dolaze s pakiranjem i transportom hrane koja je bila u zamrzivaču.
Zatim radimo s našim kupcima na razvoju ambalaže koja zadovoljava njihove specifične potrebe i zahtjeve. Želimo biti sigurni da naše pakiranje nije samo učinkovito, već i ekonomično i ekološki prihvatljivo.
Tehnički zahtjevi za pakiranje smrznute hrane
Kada pakirate hranu za zamrzavanje, morate uzeti u obzir neke specifične tehničke zahtjeve. Ambalaža mora biti sposobna izdržati ekstremne temperature, a da pritom ne dopušta razvoj štetnih bakterija ili gljivica. Također mora moći zaštititi hranu od spaljivanja zamrzivača i dehidracije.
Povrh toga, ambalaža se mora lako otvarati i zatvarati, a da se hrana ne ošteti. I konačno, mora biti pristupačan i održiv. Puno je zahtjeva za jedno malo pakiranje!
Zato smo uložili toliko istraživanja i razvoja u našu ambalažu za smrznutu hranu. Želimo biti sigurni da je vaša hrana zapakirana i sigurno pohranjena, tako da u njoj možete uživati kasnije.
Oprema i strojevi za pakiranje smrznute hrane
Strojevi koji se koriste za pakiranje smrznute hrane moraju biti u stanju izdržati hladna i vlažna okruženja. Strojevi za pakiranje višeglavnih vaga neovisni su uređaji. Materijal za pakiranje mora biti u stanju zaštititi hranu od spaljivanja zamrzivača, dehidracije i napada mikroba.
Vrste strojeva koji se obično koriste za pakiranje smrznute hrane su sljedeći:
Strojevi za pakiranje u vrećice

Ovi se strojevi koriste za pakiranje smrznutih morskih plodova kao što su škampi, mesne okruglice, hobotnice itd. u unaprijed pripremljene vrećice. Značajke rotirajućeg stroja za pakiranje vrećica je da 1 stroj može rukovati različitim veličinama vrećica.
Strojevi za blister pakiranje
Ovi se strojevi koriste za oblikovanje zatvorenih vrećica/ladica od kontinuirane role filma. Paket se zatim može napuniti hranom i zamrznuti te vakuumski zatvoriti..
Vertikalno pakiranje strojevi

Ovi strojevi pakiraju proizvode u male vrećice izrađene od raznih materijala, uključujući plastiku ili foliju. Najčešći tip stroja za vrećice je pakiranje s jastukom, koje oblikuje vrećice koje se zatim pune proizvodom i zatvaraju uređajem za brtvljenje vffs-a. Strojevi za vertikalno pakiranje koriste se za pakiranje nuggetsa, pomfrita, mesnih okruglica i dijelova piletine.
Strojevi za pakiranje ladica

Ovi strojevi pune smrznute proizvode u prethodno oblikovane ladice. Mogu se koristiti za pakiranje školjki, bobičastog voća, gotovih jela, mesa itd.
Razvoj modernih materijala za pakiranje
Možda se pitate koji su materijali uključeni u razvoj moderne ambalaže za smrznutu hranu. Odgovor na to je da se koristi nekoliko materijala kao što su plastika, karton i aluminijska folija, koji su svi dizajnirani da pruže zaštitu od hladnoće i vlage.
Plastična ambalaža je najčešći izbor za smrznute prehrambene proizvode, jer se može oblikovati u različite oblike i veličine ovisno o proizvodu. Plastika je također lagana i pruža izvrsnu barijeru protiv hladnoće i vlage, tako da hranu može održati svježom dulje vrijeme.
Karton je još jedan popularan izbor materijala za pakiranje smrznute hrane zbog svoje čvrstoće i izdržljivosti. Može se tiskati sa slikama i dizajnom, što ga čini idealnim za potrebe brendiranja. Aluminijska folija također se koristi u nekim slučajevima jer pruža jaku barijeru protiv vlage. Osim toga, aluminijska folija se također može jednostavno oblikovati u jedinstvene oblike, što je čini privlačnom potrošačima.
Primjena tehnologije automatiziranog pakiranja

Ako želite poboljšati učinkovitost pakiranja svoje smrznute hrane, upotreba automatizirane tehnologije pakiranja odličan je način za postizanje tog cilja. To je nevjerojatno korisna tehnologija jer može brzo i automatski puniti spremnike smrznutim prehrambenim proizvodima, smanjujući ručni rad i oslobađajući vrijeme za druge zadatke.
Automatizirana tehnologija pakiranja također nudi veću točnost u mjerenju i punjenju, osiguravajući da je svaki spremnik savršeno napunjen točnom količinom proizvoda. To je proizvođač vaga s više glava. Nadalje, može pomoći u održavanju temperature smrznutih prehrambenih artikala, održavajući njihovu svježinu i povećavajući rok trajanja.
Konačno, automatizirana tehnologija pakiranja omogućuje vam kontrolu cjelokupnog proizvodnog procesa s jednog jedinog sučelja, dajući vam sveobuhvatan pregled vaše proizvodne linije i omogućujući vam jednostavno praćenje svih vaših operacija.
Razmatranje troškova za pakiranje smrznute hrane
Provjerite je li pakiranje vaše smrznute hrane u skladu s trenutnim standardima ne mora razbiti banku. Postoji nekoliko stvari koje morate uzeti u obzir kada planirate proračun za svoj dizajn i izbor materijala.
Najprije potražite isplative materijale koji još uvijek mogu obaviti posao, poput polietilenske pjene i valovitog kartona. Uz to, razmislite o tome da se odlučite za jednostavniji dizajn: što je manje nabora i nabora u vašem pakiranju, to će manje vremena i novca biti potrebno za proizvodnju.
Također možete razmotriti kupnju materijala na veliko, jer to ponekad može značiti nižu cijenu po jedinici. A ako tražite još više ušteda, razmislite o partnerstvu s dobavljačem ambalaže koji može ponuditi smanjene troškove za određene usluge.
Ovo je samo nekoliko savjeta o kojima treba voditi računa o troškovima kada razmišljate o pakiranju zamrznute hrane—ali bez obzira na odabire, nemojte žrtvovati kvalitetu! Vaše pakiranje mora udovoljavati svim potrebnim propisima kako biste mogli sigurno čuvati svoje proizvode bez ugrožavanja njihovog okusa ili svježine.
Zaključak
Zaključno, zbog trenutne tehničke situacije i razvoja prehrambene industrije, pakiranje zamrznute hrane postupno se razvija u sve naprednijem smjeru. U isto vrijeme, strojevi za pakiranje smrznute hrane također postaju sve raznolikiji, što ne samo da zadovoljava potrebe moderne proizvodnje smrznute hrane, već također poboljšava učinkovitost proizvodnje i kvalitetu proizvoda.
KONTAKTIRAJTE NAS
Zgrada B, Industrijski park Kunxin, br. 55, cesta Dong Fu, grad Dongfeng, grad Zhongshan, provincija Guangdong, Kina, 528425
Kako to radimo Upoznajte i definirajte globalno
Povezani strojevi za pakiranje
Kontaktirajte nas, možemo vam ponuditi profesionalna rješenja za pakiranje hrane po ključu

Autorska prava © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Sva prava pridržana