Intelligens súlyú kompressziós kekszcsomagoló gép alkalmazása a keksziparban

Szerző: Smartweigh– Többfejű súlyozó

Kompressziós keksz csomagológép, cukorka csomagológép, Smart Weigh csomagológép, professzionális gyártó, a különféle csomagolásokat az ügyfél igényei szerint testre szabhatja, mindenféle csomagolóberendezés előállítható, a gyártósor nagymértékben automatizált, gyors, ingyenes konzultációt biztosít, különféle élelmiszer-csomagolásokhoz használható. Az élelmiszeripar termékszerkezetének további kiigazításával és a termékek korszerűsítésével a csomagolási technológiára és a csomagolóanyagokra vonatkozó követelmények szigorúbbak, és a csomagolás specifikációinak diverzifikáltabbnak kell lenniük. Mivel az emberek szeretnek enni, a préselt keksz nem kivételesen... Hazánkban a préselt keksz iránti piaci kereslet évente 20 000-30 000 tonnával nő. A különböző préselt kekszgyártók kutatást és fejlesztést is végeznek a változatosság, az íz, a megjelenés, a csomagolás stb. tekintetében, hogy kielégítsék a fogyasztók különböző igényeit. Sokféle préselt keksz létezik, némelyik magas cukortartalmú, némelyik magas zsírtartalmú, némelyik fűszeres, némelyik fondanttal, némelyik pedig sziruppal. Az összes préselt keksz közös jellemzője, hogy a relatív páratartalom nagyon alacsony. Meg kell akadályozni, hogy nedvességet szívjanak fel a légkörből, és nagy nedvességállóságú csomagolóanyagokat kell választani.

Ugyanakkor a legtöbb préselt keksz zsírt tartalmaz, és a csomagolóanyag jobban ellenáll a zsírnak, ezért árnyékolni kell, hogy megakadályozza a fénynek való kitettséget, ami a préselt keksz fakulását és a zsír oxidációját okozza. Ezenkívül a préselt keksz csomagolóanyagának meg kell felelnie az automatikus csomagológép működési teljesítményének követelményeinek, és meg kell védenie a ropogós préselt kekszeket az összetöréstől. A pépet tartalmazó préselt kekszek hajlamosak a penészképződésre, a dióféléket tartalmazó préselt kekszek pedig az avasodásra, ezért külön kell védeni őket.

A csomagolóanyagokkal szemben támasztott követelmények mellett a csomagolás tömítőképessége is fontos, ezért nagyon fontos nagy teljesítményű préselt keksz csomagológépet választani. A fémdobozok mellett a préselt kekszek csomagolásához általában nedvességálló celofánt, műanyaggal bevont orientált polipropilént, alumíniumfólia kompozit fóliát, polisztirolt és viaszos bevonatú celofánt használnak. Természetesen a polivinilidén-kloriddal bevont celofán kiváló nedvességálló és oxigénzáró tulajdonságokkal rendelkezik, hőzárható, magas felületi fényességgel és jó szúrásállósággal rendelkezik, így ideális csomagolóanyag.

A műanyaggal bevont orientált polipropilén gazdaságossága jó, de az automata csomagológépek eljárásaihoz valamivel kevésbé alkalmazkodóképes. Ezenkívül a polivinilidén-kloriddal bevont papír is jó csomagolóanyag. A préselt kekszek általános eltarthatósága körülbelül három hónap. Ha alumínium doboz kompozit anyagot használnak, az eltarthatóság nedves légköri körülmények között meghosszabbítható.

A préselt kekszeket légmentesen záródó fémdobozokba csomagolják, amelyek többsége ajándékcsomagolás, és eltarthatóságuk meghosszabbítható. A félig fermentációs eljárás és a folyamatos fermentációs technológia elterjedése a préselt keksziparban számos új és multifunkcionális formázógépet, dinamikus és hőmérséklet-szabályozott fermentációs berendezéseket, nagy sebességű automatikus préselt kekszcsomagoló gépeket, valamint energiatakarékos és hatékony modern berendezéseket tett széles körben elterjedtté.

Szerző: Smartweigh– Többfejű súlyozó gyártók

Szerző: Smartweigh– Lineáris súlyozó

Szerző: Smartweigh– Lineáris súlyú csomagológép

Szerző: Smartweigh– Többfejű súlyozó csomagológép

Szerző: Smartweigh– Tálca szétválasztó

Szerző: Smartweigh– Kagylóhéj csomagológép

Szerző: Smartweigh– Kombinált súlyozó

Szerző: Smartweigh– Doypack csomagológép

Szerző: Smartweigh– Előregyártott táskacsomagoló gép

Szerző: Smartweigh– Rotációs csomagológép

Szerző: Smartweigh– Függőleges csomagológép

Szerző: Smartweigh– VFFS csomagológép