יישום של מכונת אריזת ביסקוויטים דחוסה במשקל חכם בתעשיית הביסקוויטים

מחבר: Smartweigh– משקולת רב-ראשית

מכונת אריזת ביסקוויטים דחיסה, מכונת אריזת ממתקים, מכונת אריזה Smart Weigh, יצרנית מקצועית, יכולה להתאים אישית אריזות שונות בהתאם לצורכי הלקוח, ניתן לייצר כל מיני ציוד אריזה, קו הייצור אוטומטי מאוד, מהיר, ייעוץ חינם, ניתן להשתמש בו עבור אריזות מזון שונות. עם ההתאמה הנוספת של מבנה המוצר של תעשיית המזון ושדרוג המוצרים, הדרישות לטכנולוגיית האריזה וחומרי האריזה מחמירות יותר, ומפרטי האריזה נדרשים להיות מגוונים יותר. כחטיף שאנשים אוהבים לאכול, ביסקוויטים דחוסים אינם... באופן יוצא דופן, הביקוש בשוק לביסקוויטים דחוסים במדינה שלי עולה ב-20,000 עד 30,000 טון מדי שנה. יצרני ביסקוויטים דחוסים שונים עורכים גם מחקר ופיתוח מבחינת מגוון, טעם, מראה, אריזה וכו' כדי לענות על הצרכים השונים של הצרכנים. ישנם סוגים רבים של ביסקוויטים דחוסים, חלקם עם תכולת סוכר גבוהה, חלקם עם תכולת שומן גבוהה, חלקם עם תבלינים, חלקם עם פונדנט וחלקם עם סירופ. המאפיין המשותף של כל סוגי הביסקוויטים הדחוסים הוא שהלחות היחסית נמוכה מאוד. יש למנוע מהם לספוג לחות מהאטמוספרה, ויש לבחור חומרי אריזה בעלי עמידות גבוהה ללחות.

יחד עם זאת, רוב הביסקוויטים הדחוסים מכילים שומן, וחומר האריזה עמיד יותר לשומן, ויש להצליל אותם כדי למנוע חשיפה לאור, מה שיגרום לדהייה של הביסקוויטים הדחוסים ולקדם חמצון שומן. בנוסף, חומר האריזה של הביסקוויטים הדחוסים צריך להיות מסוגל לעמוד בדרישות הביצועים התפעוליים של מכונת האריזה האוטומטית, ולהגן על הביסקוויטים הדחוסים הפריכים מפני ריסוק. ביסקוויטים דחוסים המכילים עיסה נוטים לצמיחת עובש, וביסקוויטים דחוסים המכילים אגוזים נוטים להתעפש, ויש להגן עליהם בנפרד.

בנוסף לדרישות חומרי האריזה, נדרשת גם ביצועי איטום של האריזה, ולכן חשוב מאוד לבחור מכונת אריזה לביסקוויטים דחוסים בעלת ביצועים גבוהים. בנוסף לפחיות מתכת, אריזות של מזון ביסקוויטים דחוסים בדרך כלל משתמשות בצלופן עמיד לחות, פוליפרופילן מצופה פלסטיק, סרט מרוכב נייר אלומיניום, פוליסטירן וצלופן מצופה שעווה. כמובן, לצלופן מצופה פוליווינילידן כלוריד יש תכונות מצוינות של עמידות לחות וחסימה בפני חמצן, וניתן לאטום אותו בחום, עם ברק פני שטח גבוה ועמידות טובה בפני ניקוב, מה שהופך אותו לחומר אריזה אידיאלי.

החיסכון של פוליפרופילן מצופה פלסטיק טוב, אך הוא מעט פחות גמיש לתהליך של מכונות אריזה אוטומטיות. בנוסף, נייר מצופה פוליווינילידן כלוריד הוא גם חומר אריזה טוב. חיי המדף הכלליים של ביסקוויטים דחוסים הם כשלושה חודשים. אם משתמשים בחומר מרוכב מאלומיניום, ניתן להאריך את חיי המדף בתנאי אטמוספירה לחים.

ביסקוויטים דחוסים ארוזים בקופסאות פח מתכת אטומות, שרובן אריזות מתנה, וניתן להאריך את חיי המדף שלהן. הפופולריות של תהליך התסיסה למחצה וטכנולוגיית התסיסה הרציפה בתעשיית הביסקוויטים הדחוסים הפכה את השימוש במכונות יציקה חדשות ורב-תכליתיות, ציוד תסיסה דינמי ובקר טמפרטורה, מכונות אריזת ביסקוויטים אוטומטיות במהירות גבוהה וציוד מודרני וחסכוני באנרגיה ויעיל, לנפוץ.

מחבר: Smartweigh– יצרני משקולות רב-ראשיות

מחבר: Smartweigh– משקל ליניארי

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה ליניארית במשקל

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה רב-ראשית

מחבר: Smartweigh– מגש דנסטר

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה צדפה

מחבר: Smartweigh– משקל משולב

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה דויפק

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזת שקיות מוכנה מראש

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה סיבובית

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה אנכית

מחבר: Smartweigh– מכונת אריזה VFFS