Aplicação da máquina inteligente de embalagem de biscoitos por compressão e pesagem na indústria de biscoitos

Autor: Smartweigh– Balança Multicabeças

Máquina de embalagem de biscoitos prensados, máquina de embalagem de doces, máquina de embalagem com pesagem inteligente, fabricante profissional, pode personalizar diversas embalagens de acordo com as necessidades do cliente, todos os tipos de equipamentos de embalagem podem ser produzidos, a linha de produção é altamente automatizada, rápida, consultoria gratuita, pode ser usada para diversas embalagens de alimentos. Com o ajuste contínuo da estrutura de produtos da indústria alimentícia e a atualização dos produtos, os requisitos para tecnologia e materiais de embalagem são mais rigorosos e as especificações das embalagens precisam ser mais diversificadas. Como um lanche que as pessoas gostam de comer, os biscoitos prensados ​​não são exceção, a demanda de mercado por biscoitos prensados ​​no meu país aumenta de 20.000 a 30.000 toneladas por ano. Vários fabricantes de biscoitos prensados ​​também realizam pesquisas e desenvolvimento em termos de variedade, sabor, aparência, embalagem, etc., para atender às diferentes necessidades dos consumidores. Existem muitos tipos de biscoitos prensados, alguns com alto teor de açúcar, alguns com alto teor de gordura, alguns com especiarias, alguns com fondant e alguns com calda. A característica comum a todos os tipos de biscoitos prensados ​​é a umidade relativa muito baixa. É preciso evitar que absorvam umidade da atmosfera, e devem ser selecionados materiais de embalagem com alta resistência à umidade.

Ao mesmo tempo, a maioria dos biscoitos prensados ​​contém gordura, e o material de embalagem deve ter boa resistência à gordura, devendo ser armazenado em local sombreado para evitar a exposição à luz, que pode causar o desbotamento dos biscoitos e a oxidação da gordura. Além disso, o material de embalagem dos biscoitos prensados ​​deve atender aos requisitos de desempenho operacional da máquina de embalagem automática e proteger os biscoitos crocantes de serem esmagados. Biscoitos prensados ​​com polpa são propensos ao crescimento de mofo, e biscoitos prensados ​​com nozes são propensos à rancidez, devendo ser embalados separadamente.

Além dos requisitos para os materiais de embalagem, o desempenho da selagem também é essencial, por isso é crucial escolher uma máquina de embalagem de biscoitos comprimidos de alto desempenho. Além das latas metálicas, a embalagem de biscoitos comprimidos geralmente utiliza celofane à prova de umidade, polipropileno orientado revestido com plástico, filme composto de folha de alumínio, poliestireno e celofane revestido com cera. O celofane revestido com cloreto de polivinilideno (PVC) possui excelentes propriedades de barreira contra umidade e oxigênio, podendo ser selado a quente, apresentando alto brilho superficial e boa resistência à perfuração, o que o torna um material de embalagem ideal.

A economia proporcionada pelo polipropileno orientado revestido com plástico é boa, mas sua adaptabilidade ao processo de máquinas de embalagem automáticas é um pouco menor. Além disso, o papel revestido com cloreto de polivinilideno também é um bom material de embalagem. O prazo de validade geral dos biscoitos prensados ​​é de cerca de três meses. Se for utilizado material composto de caixa de alumínio, o prazo de validade pode ser prolongado em condições atmosféricas úmidas.

Os biscoitos prensados ​​são embalados em latas metálicas herméticas, geralmente embalagens para presente, o que prolonga seu prazo de validade. A popularização do processo de semifermentação e da tecnologia de fermentação contínua na indústria de biscoitos prensados ​​possibilitou o uso generalizado de diversas máquinas de moldagem multifuncionais, equipamentos de fermentação com controle dinâmico e de temperatura, máquinas automáticas de embalagem de biscoitos prensados ​​de alta velocidade e equipamentos modernos, eficientes e com baixo consumo de energia.

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