Ақылды салмақты қысу печеньесін орау машинасын печенье өнеркәсібінде қолдану

Автор: Смартвей– Көп басты салмақ өлшегіш

Компрессиялық печенье орау машинасы, кәмпит орау машинасы, Smart Weigh орау машинасы, кәсіби өндіруші, тұтынушылардың қажеттіліктеріне сәйкес әртүрлі қаптаманы реттей алады, барлық түрдегі қаптама жабдықтарын шығаруға болады, өндіріс желісі жоғары деңгейде автоматтандырылған, жылдам, тегін кеңес беру, әртүрлі тағамдық қаптамалар үшін пайдалануға болады. Тамақ өнеркәсібінің өнім құрылымын одан әрі реттеу және өнімдерді жаңарту арқылы қаптама технологиясы мен қаптама материалдарына қойылатын талаптар қатаңырақ болады және қаптаманың сипаттамалары әртараптандырылуы керек. Адамдар жегенді ұнататын жеңіл тағам ретінде, сығылған печенье ерекше емес, менің елімде сығылған печеньеге нарықтық сұраныс жыл сайын 20 000-нан 30 000 тоннаға дейін артады. Әртүрлі сығылған печенье өндірушілері тұтынушылардың әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін әртүрлілік, дәм, сыртқы түрі, қаптамасы және т.б. тұрғысынан зерттеулер мен әзірлемелер жүргізеді. Сығылған печеньенің көптеген түрлері бар, кейбіреулерінде қант мөлшері жоғары, кейбіреулерінде май мөлшері жоғары, кейбіреулерінде дәмдеуіштер, кейбіреулерінде фондант, ал кейбіреулерінде сироп бар. Сығылған печеньенің барлық түрлерінің ортақ ерекшелігі - салыстырмалы ылғалдылық өте төмен. Олардың атмосферадан ылғалды сіңіруіне жол бермеу керек, ал ылғалға төзімділігі жоғары қаптама материалдары таңдалуы керек.

Сонымен қатар, сығылған печеньелердің көпшілігінде май бар, ал қаптама материалы майға төзімділігі жақсы, сондықтан жарықтың әсерінен қорғану үшін көлеңкеленген болуы керек, бұл сығылған печеньелердің түсінің өзгеруіне және майдың тотығуына ықпал етеді. Сонымен қатар, сығылған печеньелердің қаптама материалы автоматты қаптама машинасының жұмыс өнімділігінің талаптарына сай болуы және қытырлақ сығылған печеньелерді ұсақталудан қорғауы керек. Целлюлозасы бар сығылған печенье көгеруге бейім, ал жаңғағы бар сығылған печенье ащылануға бейім, сондықтан оларды бөлек қорғау керек.

Қаптама материалдарына қойылатын талаптардан басқа, қаптаманың тығыздау қабілеті де қажет, сондықтан жоғары өнімді сығылған печенье қаптама машинасын таңдау өте маңызды. Металл банкалардан басқа, сығылған печенье тағамдарының қаптамасы әдетте ылғалға төзімді целлофан, пластикпен қапталған бағытталған полипропилен, алюминий фольга композиттік пленка, полистирол және балауызбен қапталған целлофанды пайдаланады. Әрине, поливинилиденхлоридпен қапталған целлофан ылғалға төзімді және оттегі тосқауылының тамаша қасиеттеріне ие және жылумен тығыздалуы мүмкін, жоғары беткі жылтырлығы және жақсы тесілуге ​​төзімділігі бар, бұл оны тамаша қаптама материалына айналдырады.

Пластикпен қапталған бағытталған полипропиленнің үнемділігі жақсы, бірақ ол автоматты қаптама машиналарының процесіне аз бейімделеді. Сонымен қатар, поливинилиденхлоридпен қапталған қағаз да жақсы қаптама материалы болып табылады. Сығылған печеньелердің жалпы сақтау мерзімі шамамен үш ай. Егер алюминий қорап композиттік материалы қолданылса, ылғалды атмосфералық жағдайларда сақтау мерзімін ұзартуға болады.

Сығылған печенье ауа өткізбейтін металл қалайы қораптарға салынады, олардың көпшілігі сыйлық қаптамалары болып табылады және олардың сақтау мерзімін ұзартуға болады. Сығылған печенье өнеркәсібінде жартылай ашыту процесі мен үздіксіз ашыту технологиясының танымал болуы әртүрлі жаңа және көп функциялы қалыптау машиналарын, динамикалық және температураны басқаратын ашыту жабдықтарын, жоғары жылдамдықты автоматты қысу печенье қаптама машиналарын және энергия үнемдейтін және тиімді заманауи жабдықтарды кеңінен қолдануға мүмкіндік берді.

Автор: Смартвей– Көп басты салмақ өлшегіш өндірушілер

Автор: Смартвей– Сызықтық салмақ өлшегіш

Автор: Смартвей– Сызықтық салмақты орау машинасы

Автор: Смартвей– Көп басты салмақ өлшегіш орау машинасы

Автор: Смартвей– Науа Денестер

Автор: Смартвей– Қабықшалы орау машинасы

Автор: Смартвей– Аралас салмақ өлшегіш

Автор: Смартвей– Дойпак орау машинасы

Автор: Смартвей– Дайын пакетті орау машинасы

Автор: Смартвей– Айналмалы орау машинасы

Автор: Смартвей– Тік орау машинасы

Автор: Смартвей– VFFS орау машинасы