비스킷 산업에서 스마트 계량 압축 비스킷 포장 기계의 적용

저자: 스마트웨이그 멀티헤드 웨이터

압축 비스킷 포장기, 사탕 포장기, 스마트 계량 포장기 전문 제조업체로서 고객 요구에 따라 다양한 포장을 맞춤 제작할 수 있으며, 모든 종류의 포장 장비를 생산할 수 있습니다. 생산 라인은 고도로 자동화되어 빠르고 효율적이며, 무료 상담을 제공합니다. 다양한 식품 포장에 활용 가능합니다. 식품 산업의 제품 구조 조정과 제품 업그레이드에 따라 포장 기술 및 포장재에 대한 요구 사항이 더욱 엄격해지고 있으며, 포장 규격 또한 다양해지고 있습니다. 사람들이 즐겨 먹는 간식인 압축 비스킷도 예외는 아니며, 국내 압축 비스킷 시장 수요는 매년 2만~3만 톤씩 증가하고 있습니다. 다양한 압축 비스킷 제조업체들은 소비자의 다양한 요구를 충족하기 위해 종류, 맛, 외관, 포장 등 여러 측면에서 연구 개발에 매진하고 있습니다. 압축 비스킷은 당 함량이 높은 제품, 지방 함량이 높은 제품, 향신료를 첨가한 제품, 폰단트를 넣은 제품, 시럽을 넣은 제품 등 종류가 매우 다양합니다. 모든 종류의 압축 비스킷은 공통적으로 상대 습도가 매우 낮다는 특징을 가지고 있습니다. 따라서 대기 중의 수분을 흡수하지 않도록 해야 하며, 습기에 강한 포장재를 선택해야 합니다.

동시에, 대부분의 압축 비스킷은 지방을 함유하고 있으므로 포장재는 내유성이 우수해야 하며, 빛 노출을 피하기 위해 차광해야 합니다. 빛에 노출되면 압축 비스킷의 색이 바래고 기름의 산화가 촉진됩니다. 또한, 압축 비스킷의 포장재는 자동 포장기의 작동 성능 요구 사항을 충족해야 하며, 바삭한 압축 비스킷이 부서지지 않도록 보호해야 합니다. 과육이 포함된 압축 비스킷은 곰팡이가 생기기 쉽고, 견과류가 포함된 압축 비스킷은 산패되기 쉬우므로 별도로 보관해야 합니다.

포장재에 대한 요구사항 외에도 포장의 밀봉 성능 또한 중요하므로 고성능 압축 비스킷 포장기를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 압축 비스킷 식품 포장에는 금속 용기 외에도 방습 ​​셀로판, 플라스틱 코팅 연질 폴리프로필렌, 알루미늄 호일 복합 필름, 폴리스티렌 및 왁스 코팅 셀로판 등이 일반적으로 사용됩니다. 특히 폴리염화비닐(PVC) 코팅 셀로판은 방습 및 산소 차단성이 우수하고 열 밀봉이 가능하며 표면 광택이 좋고 내천공성이 뛰어나 이상적인 포장재입니다.

플라스틱 코팅된 연신 폴리프로필렌은 경제성이 좋지만 자동 포장 기계 공정에는 다소 적합하지 않습니다. 또한, 폴리염화비닐(PVC) 코팅 용지도 좋은 포장재입니다. 압축 비스킷의 일반적인 유통기한은 약 3개월입니다. 알루미늄 복합 상자를 사용하면 습한 환경에서 유통기한을 연장할 수 있습니다.

압축 비스킷은 밀폐된 금속 틴 케이스에 포장되며, 대부분 선물 포장용으로 사용되어 유통기한을 연장할 수 있습니다. 압축 비스킷 산업에서 반발효 공정과 연속 발효 기술이 보편화되면서 다양한 신형 다기능 성형기, 동적 온도 제어 발효 장비, 고속 자동 압축 비스킷 포장기, 에너지 절약형 고효율 현대식 장비가 널리 사용되고 있습니다.

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