நவீன உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங்கின் தொழில்நுட்ப தேவை மற்றும் மேம்பாடு

நவீன உணவு பேக்கேஜிங் பயனுள்ளதாக இருக்க பல முக்கியமான தொழில்நுட்ப தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். ஈரப்பதம் மற்றும் வாயுக்களுக்கு எதிர்ப்பு, உறைபனி வெப்பநிலையின் எதிர்மறை விளைவுகளுக்கு எதிராக உணவைப் பாதுகாக்கும் திறன் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இந்த தொழில்நுட்ப தேவைகளுக்கு மேலதிகமாக, உணவு பேக்கேஜிங் பார்வைக்கு கவர்ச்சிகரமானதாகவும் பயன்படுத்த எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் உறைந்த உணவுப் பொருட்களுக்கான பேக்கேஜிங் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இந்த அனைத்து காரணிகளையும் கவனமாகக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் என்றால் என்ன?

அதுதான் பேக் செய்யப்பட்டு கொண்டு செல்லப்பட வேண்டிய உணவுப் பொருள்கள் அதிகம். உறைந்த உணவுச் சந்தை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், புதுமையான மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக மேம்பட்ட பேக்கேஜிங் தீர்வுகளுக்கான தேவையும் அதிகரித்து வருகிறது.

உறைந்த உணவுக்கான பேக்கேஜிங்கை வடிவமைத்து மேம்படுத்துவதில் என்னென்ன விஷயங்கள் அடங்கும் என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம். சரி, நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன். ஃப்ரீசரில் வைக்கப்பட்ட உணவை பேக் செய்து கொண்டு செல்வதில் வரும் தொழில்நுட்ப சவால்களைப் புரிந்துகொள்வதிலிருந்து இது தொடங்குகிறது.

பின்னர் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் இணைந்து அவர்களின் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் பேக்கேஜிங்கை உருவாக்குகிறோம். எங்கள் பேக்கேஜிங் பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், சிக்கனமாகவும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய விரும்புகிறோம்.

உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கான தொழில்நுட்ப தேவை

நீங்கள் உறைபனிக்காக உணவை பேக் செய்யும்போது, ​​நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்ப தேவைகள் உள்ளன. பேக்கேஜிங் தீவிர வெப்பநிலையைத் தாங்கும் வகையில் இருக்க வேண்டும், எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா அல்லது பூஞ்சை உள்ளே வளர விடாமல் இருக்க வேண்டும். மேலும், ஃப்ரீசரில் எரிதல் மற்றும் நீரிழப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து உணவைப் பாதுகாக்கும் வகையில் இருக்க வேண்டும்.

அதற்கு மேல், உணவுக்கு எந்த சேதமும் ஏற்படாமல், பேக்கேஜிங் திறக்கவும் மூடவும் எளிதாக இருக்க வேண்டும். இறுதியாக, அது மலிவு விலையிலும் நிலையானதாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய பேக்கேஜுக்கு நிறைய தேவைகள் உள்ளன!

அதனால்தான் எங்கள் உறைந்த உணவுப் பொட்டலங்களில் நாங்கள் அதிக ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டை மேற்கொண்டுள்ளோம். உங்கள் உணவு பாதுகாப்பாக பொட்டலம் கட்டி சேமிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய விரும்புகிறோம், இதனால் நீங்கள் பின்னர் அதை அனுபவிக்க முடியும்.

உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கான உபகரணங்கள் மற்றும் இயந்திரங்கள்

உறைந்த உணவுப் பொட்டலங்களில் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திரங்கள் குளிர் மற்றும் ஈரப்பதமான சூழல்களைத் தாங்கும் திறன் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். மல்டிஹெட் வெய்ஹர் பொட்டலமிடும் இயந்திரங்கள் சுயாதீனமான சாதனங்கள். உறைவிப்பான் எரிதல், நீரிழப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் தாக்குதலில் இருந்து உணவைப் பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டதாக பேக்கேஜிங் பொருள் இருக்க வேண்டும்.

உறைந்த உணவை பேக் செய்வதற்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திரங்களின் வகைகள் பின்வருமாறு:

பை பேக்கிங் இயந்திரங்கள்

இந்த இயந்திரங்கள் இறால், மீட்பால்ஸ், ஆக்டோபஸ் போன்ற உறைந்த கடல் உணவுகளை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் அடைக்கப் பயன்படுகின்றன. ரோட்டரி பை பேக்கிங் இயந்திரத்தின் அம்சங்கள் என்னவென்றால், 1 யூனிட் இயந்திரம் வெவ்வேறு அளவுகளில் பைகளைக் கையாள முடியும்.

கொப்புளம் பேக்கிங் இயந்திரங்கள்

இந்த இயந்திரங்கள் தொடர்ச்சியான படலச் சுருளிலிருந்து சீல் செய்யப்பட்ட பைகள்/தட்டுகளை உருவாக்கப் பயன்படுகின்றன. பின்னர் அந்தப் பொட்டலத்தை உணவு மற்றும் உறைபனி மற்றும் வெற்றிட முத்திரையால் நிரப்பலாம்.

செங்குத்து பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்

இந்த இயந்திரங்கள் பிளாஸ்டிக் அல்லது ஃபாயில் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சிறிய பைகளில் பொருட்களை பேக் செய்கின்றன. மிகவும் பொதுவான வகை பை பேக் இயந்திரம் தலையணை பேக் ஆகும், இது ஒரு பையை உருவாக்குகிறது, பின்னர் அது தயாரிப்புகளால் நிரப்பப்பட்டு VFFS இன் சீல் சாதனத்தால் சீல் செய்யப்படுகிறது. செங்குத்து பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் நகெட்ஸ், பிரஞ்சு பொரியல், மீட்பால்ஸ் மற்றும் கோழி பாகங்களை பேக் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தட்டு பேக்கிங் இயந்திரங்கள்

இந்த இயந்திரங்கள் உறைந்த தயாரிப்புகளை முன் தயாரிக்கப்பட்ட தட்டுகளில் நிரப்புகின்றன. கிளாம்ஷெல், பெர்ரி, ரெடி மீல்ஸ், இறைச்சி மற்றும் பலவற்றை பேக் செய்ய இவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நவீன பேக்கிங் பொருட்களின் மேம்பாடு

நவீன உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் வளர்ச்சியில் என்னென்ன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம். அதற்கான பதில் என்னவென்றால், பிளாஸ்டிக், காகித அட்டை மற்றும் அலுமினியத் தகடு போன்ற பல பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் குளிர் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

உறைந்த உணவுப் பொருட்களுக்கு பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் மிகவும் பொதுவான தேர்வாகும், ஏனெனில் இது தயாரிப்பைப் பொறுத்து பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் உருவாக்கப்படலாம். பிளாஸ்டிக் இலகுரக மற்றும் குளிர் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு எதிராக ஒரு சிறந்த தடையை வழங்குகிறது, எனவே இது உணவை நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாக வைத்திருக்க முடியும்.

உறைந்த உணவுப் பொட்டலங்களுக்கான மற்றொரு பிரபலமான பொருளாக காகிதப் பலகை உள்ளது, ஏனெனில் அதன் வலிமை மற்றும் நீடித்து உழைக்கும் தன்மை இதற்குக் காரணம். இது படங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகளுடன் அச்சிடப்படலாம், இது பிராண்டிங் நோக்கங்களுக்காக சிறந்ததாக அமைகிறது. ஈரப்பதத்திற்கு எதிராக வலுவான தடையை வழங்குவதால், சில சந்தர்ப்பங்களில் அலுமினியத் தகடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, அலுமினியத் தகட்டை தனித்துவமான வடிவங்களாக எளிதாக வடிவமைக்க முடியும், இது நுகர்வோரை ஈர்க்கிறது.

தானியங்கி பேக்கிங் தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு

உங்கள் உறைந்த உணவுப் பொட்டலத்தின் செயல்திறனை மேம்படுத்த விரும்பினால், தானியங்கி பொட்டல தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது அந்த இலக்கை அடைய ஒரு சிறந்த வழியாகும். இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ள தொழில்நுட்பமாகும், ஏனெனில் இது உறைந்த உணவுப் பொருட்களால் கொள்கலன்களை விரைவாகவும் தானாகவும் நிரப்ப முடியும், கைமுறை உழைப்பைக் குறைத்து மற்ற பணிகளுக்கான நேரத்தை விடுவிக்கும்.

தானியங்கி பேக்கிங் தொழில்நுட்பம் அளவீடு மற்றும் நிரப்புதலில் அதிக துல்லியத்தை வழங்குகிறது, ஒவ்வொரு கொள்கலனும் சரியான அளவு தயாரிப்புடன் சரியாக நிரப்பப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. இது ஒரு மல்டிஹெட் வெய்யர் உற்பத்தியாளர். மேலும், இது உறைந்த உணவுப் பொருட்களின் வெப்பநிலையைப் பராமரிக்கவும், அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கவும், அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

இறுதியாக, தானியங்கி பேக்கிங் தொழில்நுட்பம் முழு உற்பத்தி செயல்முறையையும் ஒரே இடைமுகத்திலிருந்து கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, உங்கள் உற்பத்தி வரிசையின் விரிவான கண்ணோட்டத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் எளிதாகக் கண்காணிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கான செலவு பரிசீலனைகள்

உங்கள் உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் தற்போதைய தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப இருப்பதை உறுதி செய்வது வங்கியை உடைக்க வேண்டியதில்லை. உங்கள் வடிவமைப்பு மற்றும் பொருள் தேர்வுகளுக்கு பட்ஜெட் திட்டமிடும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன.

முதலில், பாலிஎதிலீன் நுரை மற்றும் நெளி அட்டை போன்ற செலவு குறைந்த பொருட்களைப் பாருங்கள். கூடுதலாக, எளிமையான வடிவமைப்பைத் தேர்வுசெய்யவும்: உங்கள் தொகுப்பில் குறைவான மடிப்புகள் மற்றும் மடிப்புகள், உற்பத்தி செய்ய குறைந்த நேரமும் பணமும் எடுக்கும்.

மொத்தமாக பொருட்களை வாங்குவதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம், ஏனெனில் இது சில நேரங்களில் ஒரு யூனிட்டுக்கு குறைந்த விலையைக் குறிக்கலாம். மேலும் நீங்கள் இன்னும் அதிக சேமிப்பைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், சில சேவைகளுக்கு குறைந்த செலவுகளை வழங்கக்கூடிய ஒரு பேக்கேஜிங் சப்ளையருடன் கூட்டு சேருவது பற்றி சிந்தியுங்கள்.

உங்கள் உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங்கைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது செலவை மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்புகள் இவை - ஆனால் நீங்கள் என்ன தேர்வுகளை எடுத்தாலும், தரத்தை தியாகம் செய்யாதீர்கள்! உங்கள் பேக்கேஜிங் தேவையான அனைத்து விதிமுறைகளையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், இதனால் உங்கள் தயாரிப்புகளின் சுவை அல்லது புத்துணர்ச்சியை சமரசம் செய்யாமல் பாதுகாப்பாக சேமிக்க முடியும்.

முடிவுரை

முடிவில், தற்போதைய தொழில்நுட்ப சூழ்நிலை மற்றும் உணவுத் துறையின் வளர்ச்சி காரணமாக, உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் படிப்படியாக மிகவும் மேம்பட்ட திசையில் வளர்ந்து வருகிறது. அதே நேரத்தில், உறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களும் மேலும் மேலும் பன்முகப்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, இது நவீன உறைந்த உணவு உற்பத்தியின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல் உற்பத்தித் திறன் மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.