مکاترونیک ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی را تحقق بخشید

ماشین‌آلات بسته‌بندی سنتی عمدتاً از کنترل مکانیکی مانند نوع شفت توزیع بادامک استفاده می‌کنند. بعدها، کنترل فوتوالکتریک، کنترل پنوماتیک و سایر اشکال کنترل ظاهر شدند. با این حال، با پیشرفت روزافزون فناوری فرآوری مواد غذایی و افزایش الزامات برای پارامترهای بسته‌بندی، سیستم کنترل اولیه قادر به پاسخگویی به نیازهای توسعه نبوده است و باید فناوری‌های جدیدی برای تغییر ظاهر ماشین‌آلات بسته‌بندی مواد غذایی اتخاذ شود. ماشین‌آلات بسته‌بندی مواد غذایی امروزی یک دستگاه مکانیکی و الکترونیکی است که ماشین‌آلات، برق، گاز، نور و مغناطیس را ادغام می‌کند. هنگام طراحی، باید بر بهبود درجه اتوماسیون ماشین‌آلات بسته‌بندی، ترکیب تحقیق و توسعه ماشین‌آلات بسته‌بندی با رایانه‌ها و تحقق کنترل یکپارچه‌سازی الکترومکانیکی تمرکز شود. جوهره مکاترونیک استفاده از اصول کنترل فرآیند برای ترکیب ارگانیک فناوری‌های مرتبط مانند ماشین‌آلات، الکترونیک، اطلاعات و تشخیص از دیدگاه سیستمی برای دستیابی به بهینه‌سازی کلی است. به طور کلی، این شامل معرفی فناوری میکروکامپیوتر به ماشین‌آلات بسته‌بندی، کاربرد فناوری ادغام الکترومکانیکی، توسعه فناوری بسته‌بندی هوشمند و تولید یک سیستم بسته‌بندی کاملاً اتوماتیک مطابق با الزامات فناوری بسته‌بندی خودکار محصول، تشخیص و کنترل فرآیند تولید و تشخیص و عیب‌یابی است. حذف این فرآیند، اتوماسیون کامل را محقق می‌کند و به تولید پرسرعت، باکیفیت، کم‌مصرف و ایمن منجر می‌شود. می‌توان از آن برای اندازه‌گیری دقیق مواد غذایی فرآوری‌شده با آبزیان، پر کردن پرسرعت و کنترل خودکار فرآیند بسته‌بندی و غیره استفاده کرد که ساختار ماشین‌آلات بسته‌بندی را بسیار ساده کرده و کیفیت محصولات بسته‌بندی را بهبود می‌بخشد. به عنوان مثال، رایج‌ترین دستگاه آب‌بندی کیسه‌های پلاستیکی، کیفیت آب‌بندی آن به جنس بسته‌بندی، دمای آب‌بندی حرارتی و سرعت عملکرد مربوط می‌شود. اگر جنس (جنس، ضخامت) تغییر کند، دما و سرعت نیز تغییر می‌کند، اما دانستن میزان تغییر دشوار است. به عنوان مثال، با استفاده از کنترل میکروکامپیوتر، بهترین پارامترهای دما و سرعت آب‌بندی مواد مختلف بسته‌بندی تطبیق داده شده و وارد حافظه میکروکامپیوتر می‌شوند و سپس به حسگرهای لازم مجهز می‌شوند تا یک سیستم ردیابی خودکار تشکیل دهند، به طوری که صرف نظر از تغییر کدام پارامتر فرآیند، بهترین کیفیت آب‌بندی تضمین می‌شود.