ຄູ່ມືສຸດທ້າຍຂອງລະບົບຊັ່ງນໍ້າຫນັກອັດຕະໂນມັດສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ

ບົດແນະນໍາ: ອັດຕະໂນມັດແມ່ນການປະຕິວັດການຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແນວໃດ

ອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຄວາມໄວ, ຄວາມສອດຄ່ອງ, ແລະການປະຕິບັດຕາມ. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການແບ່ງສ່ວນຢ່າງສົມບູນ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານອາຫານຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມບໍ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດ. ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ເຊັ່ນເຄື່ອງຊັ່ງດ້ວຍມື ແລະເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບຄົງທີ່, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດພາດ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະຂໍ້ບົກພ່ອງໃນຂະບວນການຜະລິດ. ລະບົບຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບອັດຕະໂນມັດ —ສະເພາະ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບສາຍແອວ ແລະ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ —ກໍາລັງຫັນປ່ຽນການຜະລິດອາຫານ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຈັດການສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ, ຮັບປະກັນການແບ່ງສ່ວນທີ່ສົມບູນແບບ, ປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ແລະການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດ.

ລະບົບຊັ່ງນໍ້າໜັກອັດຕະໂນມັດແມ່ນຫຍັງ?

ລະບົບຊັ່ງນໍ້າໜັກອັດຕະໂນມັດ ແມ່ນເຄື່ອງຈັກທີ່ອອກແບບມາເພື່ອວັດແທກ ແລະແຍກສ່ວນປະສົມ ຫຼືຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງດ້ວຍມື. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບສາຍການຜະລິດ, ເພີ່ມຄວາມໄວ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຜັກຫອກໄປຫາທາດໂປຼຕີນທີ່ປຸງແຕ່ງ.

ປະເພດຂອງລະບົບການຊັ່ງນໍ້າໜັກອັດຕະໂນມັດສຳລັບອາຫານທີ່ກຽມໄວ້: ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບປະສົມສາຍແອວ ແລະເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ

ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າຫນັກແບບປະສົມສາຍແອວ ແລະ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າຫນັກຫຼາຍຫົວ ແມ່ນລະບົບອັດຕະໂນມັດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັບປະກັນທັງຄວາມໄວແລະຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການແບ່ງສ່ວນ.

A. ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກສາຍແອວ (ສາຍແອວສາຍແອວ)

ເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກແນວໃດ

ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບປະສົມສາຍແອວໃຊ້ລະບົບສາຍແອວລໍາລຽງເພື່ອຂົນສົ່ງສິນຄ້າຜ່ານຊຸດເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ມີເຊັນເຊີແບບເຄື່ອນໄຫວແລະຈຸລັງໂຫຼດທີ່ວັດແທກນ້ໍາຫນັກຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະນະທີ່ມັນເຄື່ອນຍ້າຍໄປຕາມສາຍແອວ. ຕົວຄວບຄຸມສູນກາງຄິດໄລ່ການລວມກັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາຫນັກຈາກ hoppers ຫຼາຍເພື່ອບັນລຸຂະຫນາດສ່ວນເປົ້າຫມາຍ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ

• ສ່ວນປະກອບເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: ເໝາະສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີກະແສເຊັ່ນ: ເມັດພືດ, ຜັກແຊ່ແຂງ ຫຼື ຊີ້ນເຫຼັ້ມ.

• ລາຍການທີ່ມີຮູບຮ່າງບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ: ຈັບສິ່ງຂອງເຊັ່ນ: ໄກ່, ກຸ້ງ, ຫຼືເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆໂດຍບໍ່ຕິດ.

• ການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ຂະໜາດນ້ອຍ: ເໝາະສຳລັບທຸລະກິດທີ່ມີປະລິມານການຜະລິດໜ້ອຍກວ່າ ຫຼື ຄວາມຕ້ອງການລົງທຶນຕ່ຳກວ່າ. ລະບົບນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດການປະສິດທິພາບຂອງຂະຫນາດ batch ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໃນລາຄາການລົງທຶນຕ່ໍາ.

• ການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ: ເຫມາະສົມກັບການດໍາເນີນງານທີ່ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະການລົງທຶນຕໍ່າແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນ.

• 
  

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ

• ການຊັ່ງນໍ້າໜັກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ: ຜະລິດຕະພັນມີການຊັ່ງນໍ້າໜັກໃນເວລາເດີນທາງ, ກໍາຈັດເວລາຢຸດເຮັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຊັ່ງນໍ້າໜັກດ້ວຍມື.

• ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ: ຄວາມໄວສາຍແອວທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະການຕັ້ງຄ່າ hopper ຊ່ວຍໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຈັດການຂະຫນາດຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

• ປະສົມປະສານງ່າຍ: ສາມາດ sync ກັບອຸປະກອນ downstream ເຊັ່ນ Tray Denester, Pouch Packing Machine ຫຼື vertical form fill seal (VFFS) machine , ຮັບປະກັນອັດຕະໂນມັດ end-to-end.

• 
  

ຕົວຢ່າງການນໍາໃຊ້ກໍລະນີ

ຜູ້ຜະລິດຊຸດອາຫານຂະໜາດນ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກປະສົມສາຍແອວເພື່ອແບ່ງສ່ວນ 200g ຂອງ quinoa ເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ຈັດການ 20 ສ່ວນຕໍ່ນາທີດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ ± 2g. ລະບົບນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງລາງວັນໂດຍ 15%, ສະເຫນີການແກ້ໄຂລາຄາບໍ່ແພງສໍາລັບສາຍການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.

B. Multihead Weighters

ເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກແນວໃດ

ເຄື່ອງຊັ່ງນ້ຳໜັກຫຼາຍຫົວປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງຊັ່ງນ້ຳໜັກ 10–24 ອັນຈັດລຽງເປັນວົງກົມ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃນທົ່ວ hoppers, ແລະຄອມພິວເຕີເລືອກປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາ hopper ເພື່ອຕອບສະຫນອງສ່ວນເປົ້າຫມາຍ. ຜະລິດຕະພັນສ່ວນເກີນຈະຖືກນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ໃນລະບົບ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ

• ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຄື່ອງແບບດຽວກັນ: ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, lentils, ຫຼື cheese cubed, ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ.

• ການແບ່ງສ່ວນທີ່ຊັດເຈນ: ເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ຄວບຄຸມແຄລໍລີ່, ເຊັ່ນ: ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແລ້ວ 150 ກຣາມ.

• ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມ: ດ້ວຍການກໍ່ສ້າງສະແຕນເລດ, ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານສຸຂາພິບານທີ່ເຄັ່ງຄັດສໍາລັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

• ການຜະລິດປະລິມານສູງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່: ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າຫນັກຫຼາຍຫົວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີການຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງ, ປະລິມານສູງ. ລະບົບນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມການຜະລິດທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຜົນຜະລິດສູງທີ່ຄວາມແມ່ນຍໍາແລະຄວາມໄວເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ.

• 
  

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ

• ຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສູງສຸດ: ບັນລຸຄວາມແມ່ນຍໍາ ±0.5g, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍການຕິດສະຫຼາກໂພຊະນາການ ແລະການຄວບຄຸມສ່ວນ.

• ຄວາມ​ໄວ​: ສາ​ມາດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ສູງ​ເຖິງ 120 ນ​້​ໍາ​ຫນັກ​ຕໍ່​ນາ​ທີ​, ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ວິ​ທີ​ການ​ຄູ່​ມື​.

• ການຈັດການຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ: ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ສະຫມຸນໄພສົດຫຼືສະຫຼັດ.

• 
  

ຕົວຢ່າງການນໍາໃຊ້ກໍລະນີ

ຜູ້ຜະລິດອາຫານແຊ່ແຂງຂະໜາດໃຫຍ່ໃຊ້ລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານພ້ອມຈາກ Smart Weigh ມີເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວທີ່ເຮັດການຊັ່ງນໍ້າໜັກ ແລະຕື່ມອາຫານພ້ອມກິນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະຊອດ. ມັນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງກັບເຄື່ອງປະທັບຕາຖາດສໍາລັບການປະທັບຕາສູນຍາກາດ, ສະເຫນີເຖິງ 2000 ຖາດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ລະບົບນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານ, ແລະປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບຊັ່ງນໍ້າຫນັກອັດຕະໂນມັດ

ທັງສອງ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກແບບປະສົມສາຍແອວ ແລະ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມໄວ້:

• ຄວາມຖືກຕ້ອງ: ຫຼຸດຜ່ອນການແຈກຈ່າຍ, ປະຫຍັດ 5-20% ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສ່ວນປະກອບ.

• ຄວາມໄວ: ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວປະມວນຜົນ 60+ ສ່ວນ/ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກສາຍແອວຈະຈັດການລາຍການຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

• ການປະຕິບັດຕາມ: ລະບົບອັດຕະໂນມັດບັນທຶກຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດກວດສອບໄດ້ງ່າຍ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງ CE ຫຼື EU.

ວິທີການເລືອກລະຫວ່າງສາຍແອວທຽບກັບ Multihead Weighters

ການເລືອກລະບົບທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມຕ້ອງການຄວາມໄວ, ແລະຄວາມຕ້ອງການຄວາມຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈ:

ຄໍາແນະນໍາການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ

ເມື່ອປະຕິບັດລະບົບການຊັ່ງນໍ້າຫນັກອັດຕະໂນມັດໃນສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້:

• ທົດສອບກັບຕົວຢ່າງ: ດໍາເນີນການທົດລອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເພື່ອປະເມີນປະສິດທິພາບຂອງລະບົບແລະຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

• ບູລິມະສິດຄວາມສະອາດ: ເລືອກລະບົບທີ່ມີ ອົງປະກອບລະດັບ IP69K ສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າລະບົບຈະສໍາຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມ.

• ການຝຶກອົບຮົມຄວາມຕ້ອງການ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ສະຫນອງສະຫນອງການ onboarding ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທັງສອງຜູ້ປະກອບການແລະພະນັກງານບໍາລຸງຮັກສາເພື່ອເພີ່ມເວລາເຮັດວຽກຂອງລະບົບ.

• 
  

ສະຫຼຸບ: ຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານດ້ວຍລະບົບການຊັ່ງນໍ້າຫນັກທີ່ຖືກຕ້ອງ

ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກປະສົມສາຍແອວ ແລະ ເຄື່ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຫຼາຍຫົວ ແມ່ນຕົວປ່ຽນເກມ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະແບ່ງສ່ວນປະສົມເຊັ່ນ: ເມັດພືດ ຫຼືສ່ວນທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບອາຫານທີ່ຄວບຄຸມແຄລໍລີ່, ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຄວາມໄວທີ່ທຽບເທົ່າ, ຄວາມຖືກຕ້ອງ, ແລະຜົນຕອບແທນຈາກການລົງທຶນ. ພ້ອມທີ່ຈະຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານບໍ? ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຶກ​ສາ​ຫາ​ລື​ຟຣີ​ຫຼື​ການ​ສາ​ທິດ​ເຫມາະ​ສົມ​ກັບ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ທ່ານ​.

• ປີສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ
  --
• ປະເພດທຸລະກິດ
  --
• ປະເທດ / ພາກພື້ນ
  --
• ອຸດສາຫະກໍາຕົ້ນຕໍ
  --
• ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ
  --
• ບຸກຄົນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍດ້ານວິສາຫະກິດ
  --
• ພະນັກງານທັງຫມົດ
  --
• ມູນຄ່າຜົນຜະລິດປະຈໍາປີ
  --
• ຕະຫລາດສົ່ງອອກ
  --
• ລູກຄ້າຮ່ວມມື
  --