Informācijas centrs
Smart Weigh ir apņēmies palīdzēt klientiem palielināt produktivitāti par samazinātām izmaksām.
Valoda
Smart Weigh ir apņēmies palīdzēt klientiem palielināt produktivitāti par samazinātām izmaksām.
Gatavu maltīšu ražošanas nozare plaukst ar ātrumu, konsekvenci un atbilstību. Tā kā pieprasījums pēc perfekti porcijām, restorānu kvalitātes maltītēm turpina pieaugt, ražotāji meklē veidus, kā novērst ražošanas neefektivitāti. Tradicionālās metodes, piemēram, manuālie svari un statiskie svari, bieži rada kļūdas, atkritumus un sastrēgumus ražošanas procesā. Automatizētās svēršanas sistēmas — īpaši lentu kombinētie svari un daudzgalvu svari — pārveido pārtikas ražošanu. Šīs sistēmas ļauj ražotājiem precīzi rīkoties ar dažādām sastāvdaļām, nodrošinot perfektu porciju sadalīšanu, lielāku efektivitāti un atbilstību stingriem noteikumiem.
Automātiskās svēršanas sistēmas ir iekārtas, kas paredzētas, lai bez manuālas iejaukšanās precīzi izmērītu un sadalītu sastāvdaļas vai gatavos produktus. Šīs sistēmas vienmērīgi integrējas ar ražošanas līnijām, palielinot ātrumu, samazinot atkritumu daudzumu un saglabājot konsekvenci. Tie ir īpaši noderīgi gatavo ēdienu ražotājiem, kuriem nepieciešama precīza kontrole pār visu, sākot no kubiņos sagrieztiem dārzeņiem līdz marinētiem proteīniem.
Gatavo maltīšu ražotājiem lentes kombinētie svari un daudzgalvu svari ir visefektīvākās automatizētās sistēmas gan ātruma, gan precizitātes nodrošināšanai porcijās.
Kombinētie lentes svari izmanto konveijera lentes sistēmu, lai transportētu produktus caur virkni svēršanas piltuvju. Šajās sistēmās ir dinamiski sensori un slodzes elementi, kas nepārtraukti mēra produkta svaru, kad tas pārvietojas pa lenti. Centrālais kontrolieris aprēķina optimālo svaru kombināciju no vairākām piltuvēm, lai sasniegtu mērķa porcijas lielumu.
Lielas sastāvdaļas: lieliski piemērotas brīvi plūstošām sastāvdaļām, piemēram, graudiem, saldētiem dārzeņiem vai kubiņos sagrieztai gaļai.
Neregulāras formas priekšmeti: rīkojas ar tādiem priekšmetiem kā vistas tīrradņi, garneles vai sagrieztas sēnes bez iesprūšanas.
Maza apjoma vai maza apjoma ražošana: ideāli piemērots uzņēmumiem ar mazākiem ražošanas apjomiem vai mazākām investīciju vajadzībām. Šī sistēma ļauj efektīvi apstrādāt mazāku partiju izmērus ar zemākām ieguldījumu izmaksām.
Elastīga ražošana: piemērota operācijām, kur elastība un zemas investīcijas ir galvenie faktori.
Nepārtraukta svēršana: produkti tiek svērti, atrodoties ceļā, novēršot dīkstāves, kas saistītas ar manuālo svēršanu.
Elastīgums: Regulējams lentes ātrums un tvertnes konfigurācijas ļauj viegli apstrādāt dažādu izmēru izstrādājumus.
Vienkārša integrācija: var sinhronizēt ar pakārtotu aprīkojumu, piemēram , Tray Denester, Pouch Packing Machine vai vertikālās formas aizpildīšanas blīvējuma (VFFS) mašīnu , nodrošinot pilnīgu automatizāciju.
Neliels ēdienreižu komplekta ražotājs izmanto svēršanas jostas kombināciju, lai maisiņos sadalītu 200 g kvinojas, ar ±2 g precizitāti apstrādājot 20 porcijas minūtē. Šī sistēma samazina dāvinājuma izmaksas par 15%, piedāvājot pieejamu risinājumu mazākām ražošanas līnijām.
Daudzgalvu svari sastāv no 10–24 svēršanas piltuvēm, kas izvietotas apļveida konfigurācijā. Produkts tiek sadalīts pa tvertnēm, un dators izvēlas labāko tvertnes svaru kombināciju, lai sasniegtu mērķa daļu. Produkta pārpalikums tiek pārstrādāts atpakaļ sistēmā, samazinot atkritumu daudzumu.
Mazie, viendabīgi izstrādājumi: vislabāk piemēroti tādiem produktiem kā rīsi, lēcas vai kubiņos sagriezti sieri, kuriem nepieciešama augsta precizitāte.
Precīza porciju sadalīšana: lieliski piemērota maltītēm ar kontrolētu kaloriju daudzumu, piemēram, 150 g vārītas vistas krūtiņas porcijām.
Higiēnisks dizains: ar nerūsējošā tērauda konstrukciju daudzgalvu svari ir izstrādāti tā, lai tie atbilstu stingriem sanitārajiem standartiem ēšanai gatavām maltītēm.
Lielapjoma vai liela apjoma ražošana: daudzgalvu svari ir ideāli piemēroti lieliem ražotājiem ar konsekventu, liela apjoma ražošanu. Šī sistēma ir optimāla stabilai un augstas izlaides ražošanas videi, kur svarīga ir precizitāte un ātrums.
Īpaši augsta precizitāte: sasniedz ±0,5 g precizitāti, nodrošinot atbilstību uzturvērtības marķēšanas likumiem un porciju kontroli.
Ātrums: var apstrādāt līdz 120 svērumiem minūtē, ievērojami pārsniedzot manuālās metodes.
Minimāla produkta apstrāde: samazina jutīgu sastāvdaļu, piemēram, svaigu garšaugu vai salātu, piesārņojuma risku.
Liela mēroga saldētu miltu ražotājs izmanto gatavo maltīšu iepakošanas sistēmu no Smart Weigh, kurā ir daudzgalvu svari, kas automatizē dažādu lietošanai gatavu pārtikas produktu, piemēram, rīsu, gaļas, dārzeņu un mērču, svēršanu un pildīšanu. Tas nemanāmi darbojas ar paplāšu noslēgšanas mašīnām vakuuma blīvēšanai, piedāvājot līdz 2000 paplātēm stundā. Šī sistēma palielina efektivitāti, samazina darbaspēku un uzlabo pārtikas nekaitīgumu, izmantojot vakuuma iepakojumu, padarot to ideāli piemērotu vārītu ēdienu un lietošanai gatavu pārtikas produktu iepakošanai.
Gan lentes kombinētie svari , gan daudzgalvu svari sniedz būtiskas priekšrocības gatavo maltīšu ražotājiem:
Precizitāte: samaziniet dāvinājumu, ietaupot 5–20% sastāvdaļu izmaksās.
Ātrums: daudzgalvu svari apstrādā vairāk nekā 60 porcijas minūtē, savukārt lentu kombinētie svari nepārtraukti apstrādā lielapjoma preces.
Atbilstība: automatizētas sistēmas reģistrē datus, kas ir viegli auditējami, nodrošinot atbilstību CE vai ES noteikumiem.
Pareizās sistēmas izvēle ir atkarīga no vairākiem faktoriem, tostarp produkta veida, ātruma prasībām un precizitātes vajadzībām. Šeit ir salīdzinājums, kas palīdzēs jums izlemt:
| Faktors | Kombinētie lentes svari | Daudzgalvu svari |
|---|---|---|
| Produkta veids | Neregulāri, apjomīgi vai lipīgi priekšmeti | Mazi, vienveidīgi, brīvi plūstoši priekšmeti |
| Ātrums | 10-30 porcijas minūtē | 30-60 porcijas minūtē |
| Precizitāte | ±1-2g | ±1-3g |
| Ražošanas mērogs | Neliela mēroga vai zemu investīciju operācijas | Liela mēroga, stabilas ražošanas līnijas |
Ieviešot automatizētas svēršanas sistēmas savā ražošanas līnijā, ņemiet vērā šādus padomus:
Testēšana ar paraugiem: veiciet izmēģinājumus, izmantojot savu produktu, lai novērtētu sistēmas veiktspēju un nodrošinātu optimālus rezultātus.
Tīrāmības prioritāte: izvēlieties sistēmas ar IP69K kategorijas komponentiem , lai to varētu viegli tīrīt, īpaši, ja sistēma tiks pakļauta mitrai videi.
Pieprasījuma apmācība: nodrošiniet, lai piegādātāji nodrošinātu visaptverošu apmācību gan operatoriem, gan apkopes personālam, lai maksimāli palielinātu sistēmas darbspējas laiku.
Gatavo maltīšu ražotājiem kombinētie svērumi un daudzgalvu svari ir spēles mainītāji. Neatkarīgi no tā, vai sadalāt lielapjoma sastāvdaļas, piemēram, graudus, vai precīzas porcijas maltītēm ar kontrolētu kaloriju daudzumu, šīs sistēmas nodrošina nepārspējamu ātrumu, precizitāti un ieguldījumu atdevi. Vai esat gatavs uzlabot savu ražošanas līniju? Sazinieties ar mums, lai saņemtu bezmaksas konsultāciju vai demonstrāciju, kas pielāgota jūsu īpašajām vajadzībām.
SAZINIETIES AR MUMS
B ēka, Kunxin industriālais parks, Nr. 55, Dong Fu ceļš, Dongfeng pilsēta, Zhongshan pilsēta, Guangdong province, Ķīna, 528425
Kā mēs to darām Satiekamies un definējam globālo
Saistītās iepakošanas iekārtas
Sazinieties ar mums, mēs varam jums piedāvāt profesionālus pārtikas iepakojuma risinājumus, kas ir gatavi darbam.
Autortiesības © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.
