ਸਲਾਦ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ

ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਤਿਆਂ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸ਼ੈਲਫ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖਿੜਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫੈਸਲਾ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਲਾਦ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝੋ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਸੰਭਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹਨ।

♦ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋਕ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੋਲੇਸਲਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤਰਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਸਲਾਦ ਕਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਫਿਲਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਨਮੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਪਾਊਚ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਵਾਲੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਟ੍ਰੇਆਂ, ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ਼ੈਲ ਹਰੇਕ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ੀਨ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਰੂਪ ਦਿਓ।

♦ ਉਪਕਰਣ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੋ

ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣ। ਨਾਜ਼ੁਕਤਾ: ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਤੁਪਕੇ, ਸੰਕੁਚਨ, ਜਾਂ ਤੰਗ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਕਾਰਨ ਸੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਰਸਤਿਆਂ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ: ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ 90 ਤੋਂ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਲਟੀਆਂ, ਬੈਲਟਾਂ ਅਤੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥ੍ਰੂਪੁੱਟ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਤ ਘਣਤਾ: ਸਪਰਿੰਗ ਮਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ ਹਲਕੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੱਸੋ: ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਬਾਲਟੀਆਂ, ਚੌੜੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ, ਕੋਮਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਮਾਰਗ, ਅਤੇ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੋਲਣ ਵਾਲੇ ਐਲਗੋਰਿਦਮ। ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਸਲ ਮੁਹਾਰਤ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

♦ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੋ

ਠੋਸ ਟੀਚੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ: ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਟਾਰਗੇਟ ਪੈਕ ਅਤੇ ਪੈਕ ਆਕਾਰ, ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਗਿਵਵੇਅ ਦਰ, ਟਾਰਗੇਟ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ MAP ਬਕਾਇਆ ਆਕਸੀਜਨ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੱਥੀਂ ਕੰਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੇਬਰ ਧਾਰਨਾਵਾਂ। ROI ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ।

ਸਲਾਦ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਤਾਕਤ ਫਾਰਮੈਟ, ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

♦ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਦ ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਇੱਕ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਫਿਲ ਸੀਲ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਵੇਈਜ਼ਰ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ, ਘੱਟ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਡ੍ਰੌਪ ਉਚਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ 30 ਤੋਂ 60 ਪੈਕ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕ ਭਾਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸੁਮੇਲ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਕੁਦਰਤੀ ਬਲਕ-ਘਣਤਾ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ।

♦ ਪ੍ਰੀਮੇਡ ਪਾਊਚ ਸਲਾਦ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਰੀਸੀਲੇਬਲ ਜ਼ਿੱਪਰਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟੈਂਡ-ਅੱਪ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਾਊਚਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੋਟਰੀ ਪ੍ਰੀਮੇਡ ਪਾਊਚ ਮਸ਼ੀਨ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਪੈਕ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੀ ਹੈ, ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ, ਭਰਦੀ ਹੈ, ਗੈਸ-ਫਲੱਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਿਟੇਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।

ਪ੍ਰੀਮੇਡ ਪਾਊਚ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਿਟੇਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

♦ ਟ੍ਰੇ ਸਲਾਦ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਿਆਂ 'ਤੇ ਟ੍ਰੇ ਸੀਲਰ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੰਗਲ-ਲੇਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ 20 ਤੋਂ 40 ਟ੍ਰੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਚਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ; ਦੋਹਰੇ-ਲੇਨ ਸੰਸਕਰਣ 60 ਤੋਂ 80 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।

ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ MAP ਗੈਸ ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਹੈ: ਬਚੀ ਹੋਈ ਆਕਸੀਜਨ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਇੱਕ ਲੀਕ-ਮੁਕਤ ਸੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਲਾਦ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਨੰਬਰ ਨਹੀਂ। ਹਰੇਕ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਝੋ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੌਰਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

◆ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਿਯੰਤਰਣ

ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਦੋ ਪਹਿਲੂ ਹਨ: ਪੈਕ ਭਾਰ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਬਚਣਾ) ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇਖਭਾਲ (ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ)। 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਓਵਰਫਿਲ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਪੈਕ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ 3,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੁਆਚਿਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਆਪਣੇ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਬਦਲ ਨਾਲ। ਭਾਰ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਟੀਚੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਫੈਲਾਅ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

◆ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਦੀ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਊ ਗਤੀ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਖਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ OEE 'ਤੇ 60 ਪੈਕ-ਪ੍ਰਤੀ-ਮਿੰਟ ਮਸ਼ੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ 48 ਚੰਗੇ ਪੈਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ; 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ OEE 'ਤੇ 45 ਪੀਪੀਐਮ ਮਸ਼ੀਨ ਲਗਭਗ 43 ਪੈਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੋਂ ਅਸਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ OEE ਮੰਗੋ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਰਗੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ।

◆ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ

ਸੀਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਲੀਕ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਮਾਰੂ ਕਦਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਖਰਾਬ ਸੀਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ।

ਸੀਲ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਜਬਾੜੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਦਬਾਅ, ਅਤੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਗੰਦਗੀ ਰਾਹੀਂ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਸੀਲ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੇਰੇਟਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ, ਚੌੜੇ ਸੀਲ ਬੈਂਡਾਂ, ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਬਲੋ-ਆਫ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ।

◆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਲਚਕਤਾ

ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਭਰੀ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਤੇਜ਼-ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਟੂਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਐਡਜਸਟੇਬਲ ਵਜ਼ਨ ਸੈੱਟਅੱਪ ਚੁਣੋ।

ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਆਉਟਪੁੱਟ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ; ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਸਕ੍ਰੀਨ ਓਪਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ

ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਰ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

☀ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਿਰਮਾਣ

ਸਾਰੀਆਂ ਉਤਪਾਦ-ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਟਾਈਪ 304 ਅਤੇ 316 ਜਿੱਥੇ ਕਲੋਰਾਈਡ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਢਾਂਚਾਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਜਾਂ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੋਟੇਡ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਫਿਨਿਸ਼ ਗ੍ਰੇਡ ਜਿੰਨੀ ਹੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ Ra 0.8 ਮਾਈਕ੍ਰੋਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਵੈਲਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੋਈ ਦਰਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਸਕੇ।

☀ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ-ਸਾਫ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਬਾਲਟੀਆਂ, ਢਲਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਵੈ-ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ, ਕੁਝ ਖਿਤਿਜੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਸੀਲਬੰਦ ਬੇਅਰਿੰਗਾਂ, ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਨਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟੂਲ-ਮੁਕਤ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।

ਸਲਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਿਫਟ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਜੋ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ।

☀ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ਼ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਉਤਪਾਦ, ਸੰਘਣਾਪਣ, ਅਤੇ ਧੋਣ ਕਾਰਨ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੀਲਬੰਦ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਵਾਲੇ IP65 ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਕੈਬਿਨੇਟ, IP67 ਸੈਂਸਰ, ਅਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਬੇਅਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਮੋਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਫਰੇਮ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵੈਲਡ, ਗੈਸਕੇਟਡ ਪੈਨਲ, ਢਲਾਣ ਵਾਲੇ ਐਨਕਲੋਜ਼ਰ ਟਾਪ, ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੱਪ-ਲੂਪ ਕੇਬਲ ਰੂਟਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੋਟ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਏਕੀਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ

ਆਧੁਨਿਕ ਸਲਾਦ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਮੋਡੀਊਲ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਏਕੀਕਰਣ ਪੱਧਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਪਰੇਟਰ ਕਿੰਨਾ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

▶ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ

ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੱਚਸਕ੍ਰੀਨ ਵਾਲਾ PLC, ਲਾਈਵ ਸਪੀਡ, ਗਿਣਤੀਆਂ, ਔਸਤ ਭਾਰ, ਅਤੇ ਦੇਣ, ਪਲਾਟ ਭਾਰ ਦੇ ਰੁਝਾਨ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਲਾਰਮ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨੈੱਟਵਰਕ ਲਿੰਕ (ਈਥਰਨੈੱਟ/ਆਈਪੀ, ਮੋਡਬਸ ਟੀਸੀਪੀ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਨੇਟ) ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ SCADA ਜਾਂ MES ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਟਾ ਮੈਪਿੰਗ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

▶ ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕਨੈਕਸ਼ਨ

ਉੱਪਰ ਵੱਲ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਮੀਟਰਡ ਫੀਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਨਫੀਡ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਰੁਕੇ ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਰੁਕ ਜਾਣ।

ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ, ਇਸਨੂੰ ਚੈੱਕਵੇਗਰਾਂ, ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਲੇਆਉਟ ਜਲਦੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸਚਾਰਜ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਚੌੜਾਈ, ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਗਨਲ ਸਾਰੇ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣ।

▶ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਸਹੂਲਤ

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਸੈਟਿੰਗ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਕ੍ਰੀਨ ਛੂਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਗਲਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਗਾਈਡਡ ਚੇਂਜਓਵਰ ਵਿਜ਼ਾਰਡ, ਮੇਨਟੇਨੈਂਸ ਕਾਊਂਟਰ, ਅਤੇ ਬਹੁਭਾਸ਼ਾਈ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੱਕ ਤੰਗ ਓਪਰੇਟਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਰਤ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਲਾਦ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਸਲਾਦ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਵੱਡਾ ਦਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾੜੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਵਿਗਾੜ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਘਟਨਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸੂਚੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ। ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰੋ।

◇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਆਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਸਲਾਦ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਰਡਵੇਅਰ, ਰਸਾਇਣਾਂ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਸਨੈਕਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸਪਲਾਇਰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ-ਕੱਟੇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਪੁੱਛੋ।

ਕੇਸ ਸਟੱਡੀਜ਼, ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਹਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ।

◇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ

ਹਰ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਖਾਸ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕਸਟਮ ਫਾਰਮਿੰਗ ਟਿਊਬਾਂ, ਸੋਧੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਤੋਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ, ਮੌਜੂਦਾ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਵੇਗਰਾਂ ਨਾਲ ਏਕੀਕਰਨ, ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਿੰਗ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ।

◇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ

ਸਹਾਇਤਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦ ਸਫਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਦਿਨ, ਸਿਖਲਾਈ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ, ਜਵਾਬ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਕੀ ਕੋਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ।

ਰਿਮੋਟ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਨੂੰ HMI ਅਤੇ PLC ਦੇਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਨੂੰ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

◇ ਪਿਛਲੇ ਗਾਹਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ

ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਹਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪੁੱਛੋ, ਫਿਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਸਥਾਪਨਾ, ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਜਵਾਬਦੇਹੀ ਬਾਰੇ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ।

ਅਸਲੀ ਸਪਲਾਇਰ ਰੈਫਰੈਂਸ ਚੈੱਕਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗੁਪਤਤਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਅਸਲ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ; ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਡ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰੋ।

ਸਲਾਦ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਚੈੱਕਲਿਸਟ

ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਚੈੱਕਲਿਸਟ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਜਵਾਬ ਮਿਲ ਸਕੇ।

✔ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟਿੰਗ ਗੈਰ-ਸਮਝੌਤਾਯੋਗ ਹੈ। ਆਪਣਾ ਅਸਲ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਗਤੀ, ਪੈਕ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਸੀਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੋ। ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਭਾਰ ਡੇਟਾ ਲਈ ਪੁੱਛੋ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ; ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਲਾਈਵ ਸਟ੍ਰੀਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕੋ ਅਤੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛ ਸਕੋ।

✔ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ

ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਪ, ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਸੰਕੁਚਿਤ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ।

ਸੰਰਚਨਾ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ: ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਸਿਰ, ਬਾਲਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਟਿਊਬ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਸੀਲਿੰਗ ਜਬਾੜੇ, MAP ਸਪੈਕਸ, ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਸੰਸਕਰਣ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਲਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਮੇਲ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

✔ ਵਾਰੰਟੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਵਾਰੰਟੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੋ: ਮਿਆਦ, ਇਹ ਕੀ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੁਰਜ਼ਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ, ਪਹਿਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟ, ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੌਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਰਤਾਂ।

ਵਾਰੰਟੀ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਸੇਵਾ-ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ, ਸਪੇਅਰ-ਪਾਰਟਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਗਰੰਟੀਆਂ, ਰਿਮੋਟ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਮੁਲਾਕਾਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿੱਖੋ। ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹਾਇਤਾ ਗੈਰ-ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਸਲਾਦ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਮਝੋ, ਸਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਕਿਸਮ ਚੁਣੋ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਫਾਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਸਲਾਦ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਠੋਸ ਸਹਾਇਤਾ ਵਾਲਾ ਸਪਲਾਇਰ ਚੁਣੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ।

FAQ

ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮੈਂ ਇੱਕੋ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ। ਵਿਅੰਜਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਰੇਕ ਸਲਾਦ ਕਿਸਮ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।

ਸਵਾਲ: MAP ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਕਿੰਨੀ ਹੈ?

ਬਿਨਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲਾ MAP ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 7 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ 10 ਤੋਂ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਕੋਲਡ ਚੇਨ 1 ਤੋਂ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਰਹੇ।

ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮਸ਼ੀਨ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਗਿੱਲੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪੋਲਿਸ਼ਡ ਤੋਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਵਾਲ: ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਬਾਰ (0.5 ਤੋਂ 1.0 m3/ਮਿੰਟ) 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹਵਾ, ਸਪੇਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 380V 50Hz ਜਾਂ 220V 60Hz), MAP ਲਈ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ N2 ਅਤੇ CO2, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।