Blog
Smart Weigh është e përkushtuar për të ndihmuar klientët të rrisin produktivitetin me një kosto të reduktuar.
Gjuhe
Smart Weigh është e përkushtuar për të ndihmuar klientët të rrisin produktivitetin me një kosto të reduktuar.
Industria e ushqimit të përgatitur lulëzon me shpejtësinë, qëndrueshmërinë dhe pajtueshmërinë. Ndërsa kërkesa për ushqime të ndara në mënyrë perfekte dhe me cilësi të restorantit vazhdon të rritet, prodhuesit po kërkojnë mënyra për të eliminuar joefikasitetin në prodhim. Metodat tradicionale, si peshoret manuale dhe peshuesit statikë, shpesh çojnë në gabime, humbje dhe pengesa në procesin e prodhimit. Sistemet e automatizuara të peshimit - veçanërisht peshuesit e kombinuar me rripa dhe peshuesit me shumë koka - po transformojnë prodhimin e ushqimit. Këto sisteme i lejojnë prodhuesit të trajtojnë përbërës të ndryshëm me saktësi, duke siguruar ndarje të përsosur, efikasitet më të madh dhe pajtueshmëri me rregulloret strikte.
Sistemet e automatizuara të peshimit janë makina të dizajnuara për të matur dhe ndarë me saktësi përbërësit ose produktet e gatshme pa ndërhyrje manuale. Këto sisteme integrohen pa probleme me linjat e prodhimit, duke rritur shpejtësinë, duke reduktuar mbetjet dhe duke ruajtur qëndrueshmërinë. Ato janë veçanërisht të dobishme për prodhuesit e ushqimeve të përgatitura, të cilët kanë nevojë për kontroll të saktë mbi gjithçka, nga perimet e prera në kubikë te proteinat e marinuara.
Për prodhuesit e ushqimeve të përgatitura, peshuesit e kombinuar me rripa dhe peshuesit me shumë koka janë sistemet e automatizuara më efektive për të garantuar shpejtësinë dhe saktësinë në ndarje.
Peshuesit e kombinuar të rripave përdorin një sistem rrip transportieri për të transportuar produktet përmes një serie hopash peshimi. Këto sisteme kanë sensorë dinamikë dhe qeliza ngarkese që matin vazhdimisht peshën e produktit ndërsa lëviz përgjatë rripit. Një kontrollues qendror llogarit kombinimin optimal të peshave nga gropa të shumta për të arritur madhësinë e porcionit të synuar.
Përbërësit në masë: Perfekt për përbërës me rrjedhje të lirë si drithërat, perimet e ngrira ose mishin e prerë në kubikë.
Artikuj me formë të çrregullt: Trajton sende të tilla si copa pule, karkaleca ose kërpudha të prera pa bllokim.
Prodhimi me volum të ulët ose në shkallë të vogël: Ideale për bizneset me vëllime më të vogla prodhimi ose nevoja investimi me kosto më të ulët. Ky sistem lejon trajtimin efikas të përmasave më të vogla të grupeve me një kosto më të ulët investimi.
Prodhimi fleksibël: I përshtatshëm për operacione ku fleksibiliteti dhe investimi i ulët janë faktorë kyç.
Peshimi i vazhdueshëm: Produktet peshohen në lëvizje, duke eliminuar kohën e ndërprerjes që lidhet me peshimin manual.
Fleksibiliteti: Shpejtësitë e rregullueshme të rripit dhe konfigurimet e pleshtit lejojnë trajtimin e lehtë të madhësive të ndryshme të produktit.
Integrim i lehtë: Mund të sinkronizohet me pajisjet e rrjedhës së poshtme si Tray Denester, Makina e paketimit me qese ose makineria me vulë vertikale të formës (VFFS) , duke siguruar automatizimin nga skaji në skaj.
Një prodhues i kompleteve të vogla të ushqimit përdor një peshues të kombinimit të rripave për të ndarë 200 g quinoa në qese, duke trajtuar 20 porcione në minutë me saktësi ±2 g. Ky sistem redukton kostot e dhuratave me 15%, duke ofruar një zgjidhje të përballueshme për linjat më të vogla të prodhimit.
Peshuesit me shumë koka përbëhen nga 10-24 hopa peshimi të vendosura në një konfigurim rrethor. Produkti shpërndahet nëpër gropa dhe një kompjuter zgjedh kombinimin më të mirë të peshave të pleshtave për të përmbushur pjesën e synuar. Produkti i tepërt riciklohet përsëri në sistem, duke minimizuar mbetjet.
Artikuj të vegjël uniformë: Më të mirët për produkte si orizi, thjerrëzat ose djathrat e prerë në kubikë, të cilët kërkojnë saktësi të lartë.
Ndarje precize: E përkryer për ushqime të kontrolluara me kalori, si p.sh. porcione 150 g gjoks pule të gatuar.
Dizajni higjienik: Me konstruksion çelik inox, peshuesit me shumë koka janë projektuar për të përmbushur standardet strikte të higjienës për ushqimet e gatshme.
Prodhimi me volum të lartë ose në shkallë të gjerë: Peshuesit me shumë koka janë ideale për prodhuesit e mëdhenj me prodhim të qëndrueshëm dhe me vëllim të lartë. Ky sistem është optimal për mjedise prodhimi të qëndrueshme dhe me rezultate të larta, ku saktësia dhe shpejtësia janë thelbësore.
Saktësia ultra e lartë: Arrin saktësi ±0,5 g, duke siguruar përputhje me ligjet e etiketimit ushqimor dhe kontrollin e porcioneve.
Shpejtësia: Mund të përpunojë deri në 120 peshime në minutë, duke tejkaluar shumë metodat manuale.
Trajtimi minimal i produktit: Redukton rreziqet e kontaminimit për përbërësit e ndjeshëm si barishtet e freskëta ose sallatat.
Një prodhues në shkallë të gjerë vaktesh të ngrira përdor sistemin e paketimit të ushqimit të gatshëm nga Smart Weigh përmban një peshues me shumë koka që automatizon peshimin dhe mbushjen e ushqimeve të ndryshme të gatshme për t'u ngrënë si orizi, mishi, perimet dhe salcat. Punon pa probleme me makineritë e vulosjes së tabakave për vulosje me vakum, duke ofruar deri në 2000 tabaka në orë. Ky sistem rrit efikasitetin, redukton punën dhe përmirëson sigurinë e ushqimit nëpërmjet paketimit me vakum, duke e bërë atë ideal për paketimin e ushqimeve të gatuara dhe produkteve ushqimore të gatshme.
Të dy peshuesit e kombinuar me rripa dhe peshuesit me shumë koka ofrojnë avantazhe thelbësore për prodhuesit e ushqimeve të përgatitura:
Saktësia: Zvogëloni dhuratat, duke kursyer 5–20% në kostot e përbërësve.
Shpejtësia: Peshuesit me shumë koka përpunojnë 60+ porcione/minutë, ndërsa peshuesit e kombinuar me rripa trajtojnë vazhdimisht artikujt me shumicë.
Pajtueshmëria: Të dhënat e logimit të sistemeve të automatizuara që janë lehtësisht të auditueshme, duke siguruar respektimin e rregulloreve të CE ose BE.
Zgjedhja e sistemit të duhur varet nga disa faktorë, duke përfshirë llojin e produktit, kërkesat e shpejtësisë dhe nevojat e saktësisë. Këtu është një krahasim për t'ju ndihmuar të vendosni:
| Faktori | Peshues i kombinuar me rripa | Peshues me shumë kokë |
|---|---|---|
| Lloji i produktit | Artikuj të parregullt, të rëndë ose ngjitës | Artikuj të vegjël, uniformë, me rrjedhje të lirë |
| Shpejtësia | 10-30 porcione/minutë | 30–60 porcione/minutë |
| Saktësia | ±1–2 g | ±1-3g |
| Shkalla e prodhimit | Operacione në shkallë të vogël ose me investime të ulëta | Linja prodhimi në shkallë të gjerë dhe të qëndrueshme |
Kur zbatoni sisteme të automatizuara të peshimit në linjën tuaj të prodhimit, merrni parasysh këshillat e mëposhtme:
Testoni me mostra: Kryeni prova duke përdorur produktin tuaj për të vlerësuar performancën e sistemit dhe për të siguruar rezultate optimale.
Prioritet për pastrimin: Zgjidhni sisteme me komponentë të vlerësuar me IP69K për pastrim të lehtë, veçanërisht nëse sistemi do të ekspozohet ndaj mjediseve të lagështa.
Trajnimi i kërkesës: Sigurohuni që furnitorët të sigurojnë hyrje gjithëpërfshirëse për operatorët dhe stafin e mirëmbajtjes për të maksimizuar kohën e funksionimit të sistemit.
Për prodhuesit e ushqimeve të përgatitura, peshuesit e kombinimit të rripave dhe peshuesit me shumë koka janë ndryshues të lojës. Pavarësisht nëse ndani përbërës të shumtë si drithërat ose porcione të sakta për vakte të kontrolluara me kalori, këto sisteme ofrojnë shpejtësi, saktësi dhe kthim të pakrahasueshëm nga investimi. Gati për të përmirësuar linjën tuaj të prodhimit? Na kontaktoni për një konsultim ose demonstrim falas të përshtatur për nevojat tuaja specifike.
NA KONTAKTONI
Ndërtesa B, Parku Industrial Kunxin, Nr. 55, Rruga Dong Fu, Qyteti Dongfeng, Qyteti Zhongshan, Provinca Guangdong, Kinë, 528425
Si e bëjmë ne Përmbush dhe përkufizon globalin
Makineri të Ngjashme Paketimi
Na kontaktoni, ne mund t'ju ofrojmë zgjidhje profesionale për paketimin e ushqimit "çelës në dorë"
Të drejtat e autorit © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Të gjitha të drejtat e rezervuara
