ব্লগ
স্মার্ট ওয়েইজ ক্লায়েন্টদের কম খরচে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
ভাষা
স্মার্ট ওয়েইজ ক্লায়েন্টদের কম খরচে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
পণ্যের সতেজতা, গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্যাকেজিং একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসেবে বিবেচিত হয়। প্যাকেজিং মেশিনের আবির্ভাব খাদ্য শিল্পে খেলাকে বদলে দিয়েছে। কিভাবে? এটি গতি, এবং দক্ষতা উন্নত করেছে এবং খাদ্য আইটেম পরিচালনার খরচ কমিয়েছে। আপনি একটি ছোট স্টার্টআপ বা বড় আকারের খাদ্য প্রস্তুতকারক হোন না কেন, সঠিক খাদ্য প্যাকেজিং মেশিনে বিনিয়োগ আপনার সময়, শ্রম এবং অর্থ বাঁচাতে পারে।
এখানে খাদ্য প্যাকিং মেশিন সম্পর্কে একটি বিস্তারিত গাইড আছে.
খাদ্য প্যাকেজিং মেশিনগুলিকে এমন মেশিন হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে যা খাদ্য সামগ্রীগুলিকে বিভিন্ন ধরণের পাত্রে যেমন ব্যাগ, পাউচ, ট্রে এবং বোতলগুলির 'মেশিন'গুলিতে রাখে। আউটপুট মাত্রা বাড়ানো ছাড়াও, এই মেশিনগুলি তাদের শেলফ লাইফ বাড়ানো এবং দূষণ রোধ করতে নিরাপদে খাদ্য সামগ্রী প্যাক করে।
খাদ্য প্যাকিং মেশিনের আকার এবং বৈশিষ্ট্য বাজারজাত খাদ্য পণ্যের উপর নির্ভর করে। এগুলি শুকনো খাবার থেকে হিমায়িত খাবার এবং জেল থেকে পাউডার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। প্যাকেজিং প্রক্রিয়া পরিচালনার দক্ষতা পণ্যের গুণমানের উপর নিশ্চিততার সাথে উৎপাদনের হার বাড়াতে সক্ষম করে।
একটি উল্লম্ব ফর্ম ফিল সিল মেশিন ছোট মুক্ত-প্রবাহিত পণ্যের প্যাকেজিং যেমন শস্য, বাদাম, কফি এবং পাউডার ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। এই ধরনের মেশিনগুলি একটি উল্লম্ব অবস্থানে লোড করে সাবস্ট্রেট থেকে একটি ব্যাগ তৈরি করে। পণ্যটি চালু হওয়ার পরে, মেশিনটি উপরের এবং নীচে প্যাকেজের উভয় প্রান্ত সিল করে।
কেস ব্যবহার করুন:
▶চাল, চিনি এবং সিরিয়ালের মতো বাল্ক প্যাকে আসা খাদ্য পণ্যগুলির জন্য আদর্শ।
▶চিপস, পপকর্ন এবং অন্যান্য আলগা আইটেমের প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রধানত খাদ্য স্ন্যাক শিল্পে ব্যবহার করে।
সুবিধা:
▶উচ্চ-ভলিউম প্যাকেজিংয়ের জন্য দ্রুত এবং দক্ষ।
▶পণ্যের আকার এবং ওজনের বিস্তৃত পরিসরের জন্য উপযুক্ত।
থলি-ভর্তি মেশিনটি পূর্ব-তৈরি পাউচ ব্যাগে পণ্যটি পূরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা বিভিন্ন খাদ্য পণ্য যেমন সেমি-সলিড, পেস্ট, পাউডার, ওজন এবং অন্যান্য কঠিন পণ্য প্যাক করতে সক্ষম। পাউচ প্যাকেজিং ধারণাটি হালকা ওজনের এবং বিতরণের সময় পরিচালনা করা সহজ হওয়ার কারণে জনপ্রিয়।
কেস ব্যবহার করুন:
▲সাধারণত প্যাকেজিং সস, মশলা, পোষা খাবার এবং তরল-ভিত্তিক পণ্য যেমন স্যুপ বা আচার খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
▲ এছাড়াও স্ন্যাকস এবং মিষ্টান্ন আইটেম জন্য ব্যবহৃত.
সুবিধা:
▲এটি বায়ুরোধী সিলিং প্রদান করে, পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করে।
▲এটি পাউচ ভোক্তাদের জন্য সুবিধাজনক এবং একটি আধুনিক প্যাকেজিং বিকল্প অফার করে।
ট্রে প্যাকিং মেশিনগুলি মূলত ট্রেতে থাকা তাজা, হিমায়িত বা প্রস্তুত খাবার প্যাক করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মাঝারি ধরনের প্যাকেজিং সুপারমার্কেটগুলিতেও খুব সাধারণ:
কেস ব্যবহার করে:
●মাংস, ফল, শাকসবজি এবং প্রস্তুত খাবারের মতো ট্রেতে তাজা এবং সংগঠিত রাখা প্রয়োজন এমন পণ্যগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
●প্রায়শই ডেলি, বেকারি এবং সুপারমার্কেটের তাজা উত্পাদন বিভাগে ব্যবহৃত হয়।
সুবিধা:
●ট্রেগুলি খাদ্যকে সংগঠিত রাখে এবং পরিবহনের সময় এটিকে চূর্ণ হতে বাধা দেয়।
●সতেজতা বাড়ানোর জন্য পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং (MAP) প্রয়োজন এমন পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত।
>
অন্যান্য ধরণের নির্মাণের সাথে সম্পর্কিত একটি খাদ্য ব্যাগিং মেশিনের আরও কিছু উদাহরণ রয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন: দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজতা সংরক্ষণের জন্য প্যাকেজ থেকে বায়ু অপসারণের জন্য আদর্শ। মাংস, পনির, এবং কফি জন্য ব্যবহৃত.
বোতলজাত যন্ত্র: পানি, সস এবং পানীয়ের মতো তরল প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সিলিং মেশিন: এই মেশিনগুলি ব্যাগ, পাউচ বা ট্রেগুলির জন্য বায়ুরোধী সিলিং প্রদান করে, যাতে কোনও দূষক প্যাকেজিংয়ে প্রবেশ করতে না পারে তা নিশ্চিত করে।
কেস ব্যবহার করুন:
◆ পণ্যের জন্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং যেগুলির একটি বর্ধিত শেলফ লাইফ প্রয়োজন৷
◆ বোতলজাত যন্ত্র তরল পদার্থের জন্য নিখুঁত যখন সিলিং মেশিন অনেক খাদ্য বিভাগে কাজ করে।
সুবিধা:
◆ ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং বাতাস অপসারণ করে এবং অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে ধীর করে পণ্যগুলিকে তাজা রাখে।
◆ বোতলজাত করা এবং সিলিং নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলি লিক বা দূষণ রোধ করে সেবনের জন্য নিরাপদ।
এই খাদ্য ব্যবসায় সম্পূর্ণ বিশ্বায়ন সহ একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেমে বিনিয়োগ করা আপনার খাদ্য ব্যবসার জন্য একটি সুনামি পরিবর্তন হবে। প্ল্যান্ট টিস্যু কালচার অপারেশন বাড়ায়, ভুল কমিয়ে দেয় এবং উৎপাদনের গতি বাড়ায় যা শ্রমের খরচ এবং পণ্যের অপচয় কমাতে অনেক দূর এগিয়ে যেতে পারে।
★হ্রাসকৃত শ্রম খরচ: স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমের প্রকৃতির কারণে কম মাথার প্রয়োজন হয় কারণ সরঞ্জামগুলি বেশিরভাগ কাজগুলিকে উত্তোলন করে। শ্রমের এই ঘনীভবন কোম্পানিগুলিকে বেতন, অনবোর্ডিং এবং কর্মীদের সম্পর্কিত অন্যান্য খরচ কমাতে দেয়।
★উন্নত পণ্য সামঞ্জস্য: স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং ফিলিং, স্টকিং, সিলিং এবং লেবেল সহ সমস্ত প্যাকেজের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাপ অর্জনের অনুমতি দেয়। এটি কম ত্রুটি, পণ্যের অপচয় এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির উন্নতি করার সম্ভাবনাকে উন্নত করে।
★বর্ধিত উত্পাদন গতি: স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি সারাদিন কাজ করে এবং এক ঘন্টার মধ্যে শত শত বা এমনকি হাজার হাজার পণ্য প্যাক করে। উত্পাদন ক্ষমতার এই বৃদ্ধি আপনাকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে এবং আপনার ব্যবসার বৃদ্ধি করতে সক্ষম করে।
★ন্যূনতম পণ্য বর্জ্য: খাদ্যের ভাল পরিমাপ এবং স্বয়ংক্রিয় মেশিন দ্বারা দক্ষ সিল করার পদ্ধতিগুলি খাদ্য বর্জ্যকে অসম্ভব করে তোলে কারণ পরিবহনের সময় পণ্যের গুণমান বজায় রাখা হয়।
★প্যাকেজিংয়ের জন্য উপকরণের খরচ কমানো: অটোমেশন প্রযুক্তির ব্যবহার সাধারণত উপাদান খরচ যেমন প্যাকেজিং উপাদানগুলির জন্য কিছু সঞ্চয় অর্জনের অনুমতি দেয়। সঠিক ডিপো এবং সীলমোহরের কারণে অতিরিক্ত প্যাকেজিং বা বড় ব্যাগের জন্য উপাদান বর্জ্য হ্রাস করা হয়।
▶খাদ্য পণ্যের ধরন: বিভিন্ন মেশিন বিভিন্ন খাদ্য পণ্য জন্য ডিজাইন করা হয়. আপনি তরল পণ্য, কঠিন পণ্য, গুঁড়ো, বা এই সমস্ত সংমিশ্রণ প্যাকিং করতে যাচ্ছেন কিনা তা বিবেচনা করুন। এমন একটি মেশিন নির্বাচন করুন যা আপনি যে ধরণের খাদ্য পণ্যগুলি প্রায়শই পরিচালনা করেন তা পূরণ করে।
▶প্যাকেজিং গতি: ক্যাফেটেরিয়াতে রোবট মেশিন ফুড প্যাকিং প্রয়োজন যা ইতিমধ্যেই সেট করা উৎপাদন চাহিদার সাথে প্রয়োজনীয় গতিতে খাদ্য প্যাকেজিং করতে পারে। যদি আপনার ব্যবসার আয়তন কম হয়, তাহলে প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করার বিষয়ে চিন্তা করবেন না, পরিবর্তে স্থিরভাবে কাজ করার প্রবাহের সাথে চালিয়ে যান।
▶প্যাকেজিং উপাদান: মেশিনটিকে উপরের ধরণের প্যাকিং উপকরণ যেমন প্লাস্টিক, কাগজ, ফয়েল বা যা কিছু ব্যবহার করা হয় তা অনুসরণ করা উচিত। কিছু মেশিন শুধুমাত্র এমন উপাদানের অধীনে পড়ে যা কার্ড প্রক্রিয়া করতে পারে না।
▶রক্ষণাবেক্ষণ এবং স্থায়িত্ব: ভবিষ্যতে মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণ এবং এর দীর্ঘায়ু সম্পর্কে চিন্তা করুন। একটি ছোট মেশিন যা দ্রুত পরিষ্কার করা যায়, রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ এবং এমনকি মেরামত করাও সহজ তা শেষ পর্যন্ত সাশ্রয়ী প্রমাণিত হবে।
▶বাজেট: যখন ফুড প্যাকেজিং মেশিনের কথা আসে, তখন দামের পরিসীমা বিশাল। আপনার বাজেট নির্দিষ্ট করুন এবং মেশিনটি সন্ধান করুন যেখানে আপনি আপনার কোম্পানির জন্য মূল্য পেতে সক্ষম হবেন।
▶মেশিনের আকার এবং স্থান: নিশ্চিত করুন যে আপনি যে মেশিনটি বেছে নিতে যাচ্ছেন সেটি আপনার উৎপাদন স্থানের জন্য পর্যাপ্ত এবং মেশিনটি তার অপারেটিং স্পেসের মধ্যে পর্যাপ্তভাবে পরিচালিত হতে পারে।
খাদ্য পণ্য তৈরি করার সময় প্যাকেজিং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলির মধ্যে একটি কারণ এটি আইটেমগুলির গুণমান এবং চেহারা নিশ্চিত করে। এর মধ্যে কয়েকটি নীচে চিত্রিত করা হল:
◆শুকনো পণ্য: চাল, পাস্তা, শস্য এবং বাদামের মতো পণ্যগুলি প্যাকেজিংয়ের জন্য সর্বোত্তম উপযুক্ত যাতে সেগুলি যে কোনও কণা থেকে শুকনো এবং পরিষ্কার থাকে।
◆তাজা উৎপাদন: ফল এবং শাকসবজির প্যাকেজগুলির প্রয়োজন হয় যেগুলি বায়ুরোধী নয় তবে আইটেমগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখার জন্য বায়ুচলাচল রয়েছে।
◆মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার: এই জাতীয় পণ্যগুলিকে ভ্যাকুয়াম বা পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল-রক্ষণাবেক্ষণের প্যাকেজিং ব্যবহার করে প্যাকেজ করা দরকার যাতে লুণ্ঠন এড়াতে এবং স্টোরেজের সময়কাল বাড়ানো যায়।
◆হিমায়িত খাবার:খাবার হিমায়িত করার জন্য প্যাকেজিং অবশ্যই ভারী-শুল্ক প্যাকেজিং উপাদান হতে হবে যেখানে সাব-জিরো অবস্থার মধ্যে কোন ফুটো নেই।
◆পানীয়: জুস, সস এবং দুধের মতো পানীয়গুলি প্রায়শই বোতল, পাউচ বা টবে তৈরি করা হয় যাতে তরল থাকে।
●ওজন: বেশ কয়েকটি আধুনিক প্যাকেজিং মেশিনে অন্তর্নির্মিত সিস্টেম রয়েছে যা প্যাকেজিংয়ের আগে পণ্যটির ওজন করে তা নিশ্চিত করতে যে প্রতিটি প্যাকে বৈধ নেট ওজন রয়েছে। এটি নিশ্চিত করে যে প্যাকটি ওভারলোড বা অপর্যাপ্ত ফেরত না দেওয়া হয় যা পণ্যের গুণমান এবং সেইসাথে গ্রাহক সন্তুষ্টির প্রচারের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
●ভরাট: এটি মূলত যেকোনো প্যাকেজিং মেশিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ যেখানে খাবারের পাত্র, ব্যাগ বা পাউচগুলি পণ্যের সঠিক পরিমাণে ভরা হয়। এটি অপচয় হ্রাস করে এবং পণ্যের পরিমাণে অভিন্নতা নিশ্চিত করে। বিভিন্ন খাদ্য ফর্ম যেমন তরল, দানা, গুঁড়ো এবং কঠিন পদার্থ মেশিনের জন্য উপযুক্ত।
●সিলিং: কন্টেইনারগুলি ভরাট করার পরে, প্যাকেজিং মেশিনগুলি তাদের আঁটসাঁট করে যাতে থাকা পণ্যটি অক্ষত থাকে এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্ত থাকে। বিভিন্ন বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে যার মধ্যে কিছুতে তাপ সিল করা যেতে পারে যেখানে পাউচ এবং ব্যাগগুলি তাপ সিল করা হয় এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকেজগুলির জন্য বায়ু সরানো হয়। বিশেষ করে পচনশীল আইটেমগুলির জন্য সিলিং বেশ গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি তাদের জীবনকাল দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে।
●লেবেলিং এবং মুদ্রণ: প্যাকেজিং মেশিনগুলির কম্পার্টমেন্টগুলি প্রায়শই লেবেল-প্রয়োগকারী ডিভাইসগুলির সাথে লাগানো হয়। যা প্যাকেটে স্বয়ংক্রিয়ভাবে লেবেল বা অন্যান্য তথ্য যেমন মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, বার-কোডিং এবং প্যাকেজে রাখতে হবে এমন আরও অনেক কিছু রেখে দেয়। তাদের নির্ভুলতা এবং শিল্পের প্রবিধানের সাথে সামঞ্জস্যতা নিশ্চিত করা হয় লেবেলিংয়ের কার্যকারিতায় দক্ষ এবং দ্রুত সরঞ্জাম ব্যবহারের মাধ্যমে।
●মোড়ানো: ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য এবং বিশেষত, ট্রে বা বোতলগুলির জন্য, যে মেশিনগুলি পণ্যগুলিকে ট্রে বা বোতলে প্যাকেজ করে সেগুলি নড়াচড়ার সময় ক্ষতি রোধ করতে প্লাস্টিকের কভার বা সঙ্কুচিত-মোড়ানো ব্যবহার করতে পারে।
খাদ্য ব্যাগিং মেশিনের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন দিক রয়েছে যা দামকে প্রভাবিত করে যার মধ্যে প্রধান হল মেশিনের ধরন, এর আকার, বৈশিষ্ট্য, অটোমেশন স্তর এবং প্যাকেজিং উপকরণের ধরন।
▼অটোমেশন লেভেল: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি আধা-স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়ালগুলির তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল কারণ এতে উন্নত প্রযুক্তি জড়িত তবে এই মেশিনগুলি আরও দক্ষ এবং কর্মীদের কাছ থেকে খুব বেশি ইনপুট প্রয়োজন হয় না।
▼উৎপাদন ক্ষমতা: যত বেশি উত্পাদনশীল এবং দ্রুত মেশিন তৈরি করা হয়, এই ধরনের মেশিনগুলির খরচ তত বেশি কারণ তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত।
▼উপকরণ: এই ধরনের বহুমুখী এবং মাল্টি ফিউচারিস্টিক মেশিনের অসুবিধা যা বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং (প্লাস্টিক, কাচ, কাগজ ইত্যাদি) গ্রহণ করতে পারে বা নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য তৈরি করা নির্দিষ্ট মেশিনগুলি (যেমন ভ্যাকুয়াম প্যাকার বা গ্যাস ফ্লাশ প্যাকার) গ্রহণ করতে পারে। ব্যয়বহুল
স্মার্ট ওজন বিভিন্ন শিল্পের জন্য তৈরি উন্নত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্য প্যাকিং মেশিন অফার করে। এটি উত্পাদনশীলতা এবং লাভজনকতা বাড়াতে পারে। মাল্টিহেড ওয়েজার থেকে শুরু করে আগার ফিলার পর্যন্ত, আমরা বিভিন্ন প্যাকেজিং শৈলী যেমন ব্যাগ, জার এবং কার্টনের জন্য বহুমুখী সমাধান প্রদান করি। আমাদের দক্ষ, কাস্টমাইজড প্যাকেজিং সিস্টেমের সাথে আপনার উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রবাহিত করুন।
ফুড প্যাকেজিং মেশিনগুলি বিস্তৃত ফাংশন অফার করে যা দক্ষতার উন্নতি এবং বর্জ্য হ্রাস করে খাদ্য ব্যবসাগুলিকে ব্যাপকভাবে উপকৃত করতে পারে। আপনি একটি সাধারণ, এন্ট্রি-লেভেল মেশিন বা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, উচ্চ-ক্ষমতার সিস্টেম খুঁজছেন কিনা, প্রতিটি বাজেট এবং ব্যবসার আকারের জন্য বিকল্পগুলি উপলব্ধ রয়েছে৷ বিভিন্ন ধরণের মেশিন এবং তাদের দামের রেঞ্জ বোঝা আপনাকে একটি জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
Export@smartweighpack.com সম্পর্কে
বিল্ডিং বি, কুনজিন ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, নং ৫৫, ডং ফু রোড, ডংফেং টাউন, ঝংশান সিটি, গুয়াংডং প্রদেশ, চীন, ৫২৮৪২৫
আমরা কীভাবে এটি করি বিশ্বব্যাপী মিলিত হওয়া এবং সংজ্ঞা দেওয়া
সম্পর্কিত প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, আমরা আপনাকে পেশাদার খাদ্য প্যাকেজিং টার্নকি সমাধান দিতে পারি
কপিরাইট © গুয়াংডং স্মার্টওয়েগ প্যাকেজিং মেশিনারি কোং, লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
