Sprievodca strojmi na balenie potravín: Rôzne typy & Použité 

Balenie sa považuje za veľmi dôležitý aspekt na zabezpečenie čerstvosti, kvality a bezpečnosti produktov. Nástup baliacich strojov zmenil hru v potravinárskom priemysle. Ako? Zlepšila rýchlosť a efektivitu a znížila náklady na manipuláciu s potravinami. Či už ste malý startup alebo veľký výrobca potravín, investícia do správneho stroja na balenie potravín vám môže ušetriť čas, prácu a peniaze. 

Tu je podrobný sprievodca strojmi na balenie potravín.  

Čo sú stroje na balenie potravín? 

Stroje na balenie potravín možno považovať za stroje, ktoré umiestňujú potraviny do rôznych foriem nádob, ako sú vrecia, vrecká, podnosy a „stroje“ na fľaše. Okrem zvýšenia úrovne výkonu tieto stroje balia potravinárske materiály bezpečne, aby sa predĺžila ich životnosť a zabránilo sa kontaminácii.

Veľkosť a vlastnosti strojov na balenie potravín závisia od predávaného potravinového produktu. Môžu sa líšiť od suchých pochutín po mrazené potraviny a od gélov po prášky. Efektívnosť riadenia procesu balenia umožňuje, aby sa rýchlosť výroby s istotou zvýšila na kvalitu produktov.

Rôzne typy & Použitie strojov na balenie potravín

 1.Vertikálny baliaci stroj

Vertikálny stroj na uzatváranie do formy je vhodný na balenie malých voľne tečúcich produktov, ako sú zrná, orechy, káva a prášok atď. Takéto stroje vyrobia vrece zo substrátu tak, že ho naložia vo zvislej polohe. Po zavedení produktu stroj zataví oba konce obalu v hornej a dolnej časti.

Prípady použitia:

▶Ideálne pre potravinárske výrobky, ktoré sa dodávajú vo veľkých baleniach, ako je ryža, cukor a obilniny.

▶Používa sa hlavne v potravinárskom priemysle na výrobu lupienkov, pukancov a iných sypkých obalov.

Výhody:

▶Rýchle a efektívne pre veľkoobjemové balenie.

▶Vhodné pre širokú škálu veľkostí a hmotností produktov.

 2.Vreckový baliaci stroj

Stroj na plnenie vreciek je určený na plnenie produktu do vopred pripravených vrecúšok. Sú schopné baliť rôzne potravinárske produkty, ako sú polotuhé, pasty, prášky, závažia a iné pevné produkty. Koncept vrecového balenia je obľúbený vďaka nízkej hmotnosti a ľahkej manipulácii počas distribúcie.

Prípady použitia:

▲Bežne sa používa na balenie omáčok, korenín, krmiva pre domáce zvieratá a tekutých produktov, ako sú polievky alebo nálevy.

▲Používa sa aj na občerstvenie a cukrovinky.

Výhody:

▲Zabezpečuje vzduchotesné tesnenie, čím predlžuje životnosť produktu.

▲Vrecká sú vhodné pre spotrebiteľov a ponúkajú modernú možnosť balenia.

 3. Baliaci stroj na zásobníky

Baliace stroje na podnosy sa používajú najmä na balenie čerstvých, mrazených alebo hotových potravín obsiahnutých v podnosoch. Tento stredný typ balenia je tiež veľmi bežný v supermarketoch:

Prípady použitia:

●Najvhodnejšie pre produkty, ktoré je potrebné udržiavať čerstvé a usporiadané v podnose, ako je mäso, ovocie, zelenina a hotové jedlá.

●Často sa používa v lahôdkach, pekárňach a sekciách supermarketov s čerstvými výrobkami.

Výhody:

●Podnosy udržujú jedlo organizované a zabraňujú jeho rozdrveniu počas prepravy.

●Vhodné pre produkty, ktoré vyžadujú balenie v modifikovanej atmosfére (MAP) na predĺženie čerstvosti.

 >

 4.Iné typy

Existuje niekoľko ďalších príkladov stroja na balenie potravín, ktorý patrí do iných typov konštrukcií. Niektoré z nich zahŕňajú:

Vákuové baliace stroje: Ideálne na odstránenie vzduchu z obalu na uchovanie čerstvosti na dlhšiu dobu. Používa sa na mäso, syry a kávu.

Plniace stroje: Používa sa na balenie tekutín, ako je voda, omáčky a nápoje.

Utesňovacie stroje: Tieto stroje poskytujú vzduchotesné utesnenie vreciek, vrecúšok alebo podnosov, čím zaisťujú, že do obalu nevniknú žiadne nečistoty.

Prípady použitia:

◆Vákuové balenie produktov, ktoré potrebujú predĺženú trvanlivosť.

◆Stáčacie stroje sú ideálne pre tekutiny, zatiaľ čo uzatváracie stroje pracujú v mnohých kategóriách potravín.

Výhody:

◆Vákuové balenie udržuje produkty čerstvé tým, že odstraňuje vzduch a spomaľuje proces oxidácie.

◆Fľašovanie a uzatváranie zaisťuje, že výrobky sú bezpečné na konzumáciu tým, že bránia úniku alebo kontaminácii. 

Ako môže automatický baliaci systém ušetriť peniaze vašej potravinárskej firmy? 

Investícia do automatického baliaceho systému s plnou globalizáciou v tomto potravinárskom podniku bude pre váš potravinársky podnik znamenať zmenu v dôsledku tsunami. Rastlinná tkanivová kultúra podporuje operácie, minimalizuje chyby a zvyšuje rýchlosť výroby, čo môže výrazne znížiť náklady na prácu a plytvanie produktmi.

★Znížené náklady na prácu: Kvôli povahe automatizovaných systémov je potrebných menej hláv, pretože zariadenia zdvíhajú väčšinu úloh. Toto zhustenie pracovnej sily umožňuje spoločnostiam znížiť mzdy, nástup a ďalšie náklady súvisiace s personálom.

★Vylepšená konzistencia produktu: Automatizované balenie umožňuje dosiahnuť toto špecifické opatrenie pre všetky balenia vrátane plnenia, skladovania, pečatenia a označovania. To zvyšuje šance na menej chýb, plytvanie produktmi a zlepšenie spokojnosti zákazníkov.

★Vylepšená rýchlosť výroby: Automatické stroje pracujú celý deň a balia stovky alebo dokonca tisíce produktov za hodinu. Toto zvýšenie výrobnej kapacity vám umožní uspokojiť rastúci dopyt a rozšíriť vaše podnikanie.

★Minimálny odpad produktu: Dobré pracovné meranie potravín a účinné postupy uzatvárania automatickými strojmi znemožňujú plytvanie potravinami, pretože kvalita produktu je počas prepravy zachovaná.

★Zníženie nákladov na materiály na balenie: Použitie automatizačnej techniky zvyčajne umožňuje dosiahnuť určité úspory v materiálových nákladoch, ako sú napríklad komponenty balenia. Materiálový odpad na extra balenie alebo na väčšie vrecia je minimalizovaný vďaka presným skladom a tesneniam.

Čo by ste mali zvážiť pred kúpou stroja na balenie potravín? 

▶Druh potravinových výrobkov: Rôzne stroje sú navrhnuté pre rôzne potravinárske výrobky. Zvážte, či budete baliť tekuté produkty, tuhé produkty, prášky alebo všetky tieto kombinácie. Vyberte si stroj, ktorý vyhovuje druhu potravín, s ktorými najčastejšie manipulujete.

▶Rýchlosť balenia: Cafeteria potrebuje robotické strojové balenie potravín, ktoré dokáže vykonávať balenie potravín požadovanou rýchlosťou vo vzťahu k už nastaveným výrobným potrebám. Ak má vaša firma malý objem, nerobte si starosti so zrýchlením procesov, namiesto toho pokračujte v stabilných pracovných tokoch.

▶Materiál balenia: Stroj by sa mal riadiť vyššie uvedeným typom obalových materiálov, ako je plast, papier, fólia alebo čokoľvek, čo sa používa. Niektoré stroje spadajú len pod typ materiálov, ktoré nedokážu spracovať karty.

▶Údržba a životnosť: Myslite na údržbu stroja v budúcnosti a jeho životnosť. Malý stroj, ktorý sa rýchlo čistí, ľahko sa udržiava a ešte ľahšie opravuje, sa nakoniec ukáže ako efektívny.

▶Rozpočet: Pokiaľ ide o stroje na balenie potravín, cenové rozpätie je obrovské. Špecifikujte svoj rozpočet a hľadajte stroj, v ktorom budete môcť získať hodnotu pre vašu spoločnosť.

▶Veľkosť stroja a priestor: Uistite sa, že stroj, ktorý sa chystáte vybrať, je vhodný pre váš výrobný priestor a že stroj je možné primerane prevádzkovať v rámci jeho prevádzkového priestoru.

1.Produkty, ktoré vyžadujú balenie 

Balenie je jedným z najdôležitejších aspektov pri výrobe potravinárskych výrobkov, pretože zabezpečuje kvalitu a vzhľad položiek. Niektoré z nich sú znázornené nižšie:

◆Suchý tovar: Produkty ako ryža, cestoviny, obilniny a orechy sú najvhodnejšie na balenie, aby sa zabezpečilo, že zostanú suché a čisté od akýchkoľvek častíc.

◆Čerstvé produkty: Ovocie a zelenina vyžadujú obaly, ktoré nie sú vzduchotesné, ale majú vetranie, aby potraviny zostali dlhšie čerstvé.

◆Mäso a mliečne výrobky: Takéto výrobky je potrebné zabaliť pomocou vákuových obalov alebo obalov s upravenou atmosférou, aby sa zabránilo znehodnoteniu a predĺžila sa doba skladovania.

◆Mrazené potraviny:Obaly na potraviny, ktoré sa majú zmraziť, musia byť z odolného obalového materiálu bez úniku pri teplotách pod nulou.

◆Nápoje: Nápoje ako džús, omáčky a mlieko sa často pripravujú vo fľašiach, vreckách alebo vani, ktoré obsahujú tekutiny.

2.Funkcie baliacich strojov

●Váženie: Niekoľko moderných baliacich strojov má zabudované systémy, ktoré vážia produkt pred balením, aby sa zabezpečilo, že každé balenie obsahuje platnú čistú hmotnosť. To zaisťuje, že balenie sa nevracia späť preťažené alebo nedostatočné, čo je veľmi dôležité pre podporu kvality produktu, ako aj spokojnosť zákazníka.

●Plnenie: Toto je v podstate najdôležitejšia časť všetkých baliacich strojov, kde sa potravinové nádoby, vrecká alebo vrecká plnia správnym množstvom produktu. To minimalizuje plytvanie a zaisťuje jednotnosť množstva produktu. Pre stroje sú vhodné rôzne formy potravín, ako sú tekutiny, granule, prášky a pevné látky.

●Tesnenie: Po naplnení obalov baliace stroje utiahnu, aby obsiahnutý produkt zostal neporušený a bez toxických látok. Môžu sa použiť rôzne substitučné postupy, pričom niektoré z nich môžu zahŕňať tepelné zatavenie, kde sú vrecká a vrecká tepelne zatavené, zatiaľ čo pri vákuových baleniach je vzduch odstránený. Tesnenie je veľmi dôležité najmä pre predmety podliehajúce skaze, pretože pomáha predĺžiť ich životnosť.

●Označovanie a tlač: Priehradky baliacich strojov sú často vybavené zariadeniami na nalepenie etikety. Ktoré automaticky umiestňujú na balíky štítky alebo iné informácie, ako sú dátumy spotreby, čiarové kódy a podobne, ktoré sa majú umiestniť na balík. Ich presnosť a súlad s predpismi priemyslu je zabezpečený efektívnym a rýchlym používaním zariadení pri výkone označovania.

●Balenie: Pre produkty, ktoré sú náchylné na poškodenie, a to najmä podnosy alebo fľaše, stroje, ktoré balia produkty do podnosov alebo fliaš, môžu používať plastový kryt alebo zmršťovaciu fóliu a podobne, aby sa zabránilo poškodeniu počas pohybu.

3. Cena stroja na balenie potravín  

Existuje niekoľko aspektov súvisiacich so strojmi na balenie potravín, ktoré ovplyvňujú cenu, pričom hlavnými z nich sú typ stroja, jeho veľkosť, vlastnosti, úroveň automatizácie a typ baliacich materiálov.

▼Úroveň automatizácie: Plne automatizované stroje sú drahšie ako tie, ktoré sú poloautomatické alebo manuálne, pretože zahŕňajú pokročilú technológiu, ale tieto stroje sú efektívnejšie a nevyžadujú veľa vstupov od personálu.

▼Výrobná kapacita: Čím produktívnejšie a rýchlejšie sa vyrábajú stroje, tým sú náklady na takéto stroje vyššie, pretože majú vylepšené funkcie.

▼Materiály: Nevýhodou tohto druhu všestranného a multifuturistického stroja, ktorý môže prijímať rôzne druhy obalov (plastové, sklenené, papierové atď.) alebo špecializovaných strojov, ktoré sú vyrobené pre určité aplikácie (t. j. vákuové baliace stroje alebo baliace stroje s preplachovaním plynom), je, že majú tendenciu byť drahé.

Záver

Smart Weigh ponúka pokročilé a cenovo dostupné stroje na balenie potravín prispôsobené rôznym odvetviam. Môže zvýšiť produktivitu a ziskovosť. Od váh s viacerými hlavami až po šnekové plničky poskytujeme všestranné riešenia pre rôzne štýly balenia, ako sú tašky, tégliky a kartóny. Zefektívnite svoj výrobný proces pomocou našich efektívnych, prispôsobených baliacich systémov. 

Stroje na balenie potravín ponúkajú širokú škálu funkcií, ktoré môžu byť veľkým prínosom pre potravinárske podniky zlepšením efektivity a znížením odpadu. Či už hľadáte jednoduchý stroj základnej úrovne alebo plne automatizovaný, vysokokapacitný systém, existujú možnosti pre každý rozpočet a veľkosť firmy. Pochopenie rôznych typov strojov a ich cenových rozpätí vám pomôže urobiť informované rozhodnutie. 

• rok založenia
  --
• Obchodný typ
  --
• Krajina / región
  --
• Hlavný priemysel
  --
• hlavné produkty
  --
• Podnik Právna osoba
  --
• Celkom zamestnancov
  --
• Ročná výstupná hodnota
  --
• Vývozný trh
  --
• Spolupracovali
  --