Οδηγός Μηχανών Συσκευασίας Τροφίμων: Διαφορετικοί τύποι & Μεταχειρισμένος 

Η συσκευασία θεωρείται μια πολύ σημαντική πτυχή για τη διασφάλιση της φρεσκάδας, της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων. Η έλευση των μηχανών συσκευασίας άλλαξε το παιχνίδι στη βιομηχανία τροφίμων. Πως; Έχει βελτιώσει την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα και μείωσε το κόστος χειρισμού των τροφίμων. Είτε είστε μια μικρή startup είτε μια μεγάλης κλίμακας κατασκευαστής τροφίμων, η επένδυση στη σωστή μηχανή συσκευασίας τροφίμων μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο, εργασία και χρήματα. 

Ακολουθεί ένας λεπτομερής οδηγός σχετικά με τις μηχανές συσκευασίας τροφίμων.  

Τι είναι οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων; 

Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων μπορούν να θεωρηθούν ως οι μηχανές που τοποθετούν τρόφιμα σε διάφορες μορφές δοχείων, όπως σακούλες, σακούλες, δίσκους και «μηχανές» μπουκαλιών. Εκτός από την αύξηση των επιπέδων παραγωγής, αυτά τα μηχανήματα συσκευάζουν τα υλικά τροφίμων με ασφάλεια για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους και να αποτρέψουν τη μόλυνση.

Το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά των μηχανών συσκευασίας τροφίμων εξαρτώνται από το προϊόν διατροφής που διατίθεται στην αγορά. Αυτά μπορεί να διαφέρουν από ξηρά σνακ έως κατεψυγμένα τρόφιμα και από τζελ έως σκόνες. Η αποτελεσματικότητα στη διαχείριση της διαδικασίας συσκευασίας επιτρέπει στον ρυθμό παραγωγής να αυξάνεται με βεβαιότητα ως προς την ποιότητα των προϊόντων.

Διαφορετικοί τύποι & Χρήσεις Μηχανών Συσκευασίας Τροφίμων

 1.Κάθετη μηχανή συσκευασίας

Μια μηχανή σφράγισης πλήρωσης κάθετης μορφής είναι κατάλληλη για μικρές συσκευασίες προϊόντων ελεύθερης ροής όπως κόκκους, ξηρούς καρπούς, καφέ και σκόνη κ.λπ. Τέτοιες μηχανές φτιάχνουν μια σακούλα από το υπόστρωμα φορτώνοντάς το σε κάθετη θέση. Μετά την εισαγωγή του προϊόντος, το μηχάνημα σφραγίζει και τα δύο άκρα της συσκευασίας στο επάνω και στο κάτω μέρος.

Περιπτώσεις χρήσης:

▶Ιδανικό για προϊόντα διατροφής που διατίθενται σε χύμα συσκευασίες όπως ρύζι, ζάχαρη και δημητριακά.

▶Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία σνακ τροφίμων για τσιπς, ποπ κορν και άλλες χαλαρές συσκευασίες αντικειμένων.

Οφέλη:

▶Γρήγορη και αποτελεσματική για συσκευασίες μεγάλου όγκου.

▶Κατάλληλο για μεγάλη γκάμα μεγεθών και βαρών προϊόντων.

 2.Μηχανή συσκευασίας θήκης

Η μηχανή πλήρωσης θήκης έχει σχεδιαστεί για να γεμίζει το προϊόν σε προκατασκευασμένες σακούλες. Είναι σε θέση να συσκευάζουν διάφορα προϊόντα διατροφής όπως ημιστερεά, πάστα, σκόνη, βάρη και άλλα στερεά προϊόντα. Η ιδέα της συσκευασίας θήκης είναι δημοφιλής λόγω του ότι είναι ελαφρύ και εύκολο στη χρήση κατά τη διανομή.

Περιπτώσεις χρήσης:

▲Συνήθως χρησιμοποιείται για τη συσκευασία σάλτσες, καρυκεύματα, τροφές για κατοικίδια και προϊόντα με υγρή βάση, όπως σούπα ή τουρσί.

▲Χρησιμοποιείται επίσης για σνακ και είδη ζαχαροπλαστικής.

Οφέλη:

▲Παρέχει αεροστεγή σφράγιση, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

▲ Οι θήκες του είναι βολικές για τους καταναλωτές και προσφέρουν μια σύγχρονη επιλογή συσκευασίας.

 3.Tray Packing Machine

Οι μηχανές συσκευασίας δίσκων χρησιμοποιούνται κυρίως για τη συσκευασία φρέσκων, κατεψυγμένων ή έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων που περιέχονται σε δίσκους. Αυτός ο μεσαίος τύπος συσκευασίας είναι επίσης πολύ κοινός στα σούπερ μάρκετ:

Περιπτώσεις χρήσης:

●Ταιριάζει καλύτερα για προϊόντα που πρέπει να διατηρούνται φρέσκα και οργανωμένα σε δίσκο, όπως κρέατα, φρούτα, λαχανικά και έτοιμα γεύματα.

●Χρησιμοποιείται συχνά στα τμήματα ντελικατέσεν, αρτοποιείο και φρέσκα προϊόντα των σούπερ μάρκετ.

Οφέλη:

●Οι δίσκοι κρατούν τα τρόφιμα οργανωμένα και εμποδίζουν τη σύνθλιψή τους κατά τη μεταφορά.

●Κατάλληλο για προϊόντα που απαιτούν συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) για να επεκτείνουν τη φρεσκάδα.

 >

 4.Άλλοι τύποι

Υπάρχουν μερικά ακόμη παραδείγματα μηχανής συσκευασίας τροφίμων που ανήκει σε άλλους τύπους κατασκευής. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν:

Μηχανές συσκευασίας κενού: Ιδανικό για την αφαίρεση αέρα από τη συσκευασία για διατήρηση της φρεσκάδας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιείται για κρέας, τυρί και καφέ.

Μηχανήματα εμφιάλωσης: Χρησιμοποιείται για τη συσκευασία υγρών όπως νερό, σάλτσες και ποτά.

Σφραγιστικά μηχανήματα: Αυτά τα μηχανήματα παρέχουν αεροστεγή σφράγιση για σακούλες, θήκες ή δίσκους, διασφαλίζοντας ότι δεν μπορούν να εισέλθουν ρύποι στη συσκευασία.

Περιπτώσεις χρήσης:

◆Συσκευασία σε κενό αέρος για προϊόντα που χρειάζονται εκτεταμένη διάρκεια ζωής.

◆ Οι μηχανές εμφιάλωσης είναι ιδανικές για υγρά, ενώ οι μηχανές σφράγισης λειτουργούν σε πολλές κατηγορίες τροφίμων.

Οφέλη:

◆Η συσκευασία σε κενό αέρος διατηρεί τα προϊόντα φρέσκα αφαιρώντας τον αέρα και επιβραδύνοντας τη διαδικασία οξείδωσης.

◆ Η εμφιάλωση και η σφράγιση διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για κατανάλωση αποτρέποντας διαρροές ή μόλυνση. 

Πώς ένα αυτόματο σύστημα συσκευασίας μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα από την επιχείρηση τροφίμων σας; 

Η επένδυση σε ένα αυτόματο σύστημα συσκευασίας με πλήρη παγκοσμιοποίηση σε αυτήν την επιχείρηση τροφίμων θα είναι μια αλλαγή στο τσουνάμι για την επιχείρησή σας τροφίμων. Η καλλιέργεια φυτικών ιστών ενισχύει τις λειτουργίες, ελαχιστοποιεί τις γκάφες και ενισχύει την ταχύτητα παραγωγής, η οποία μπορεί να βοηθήσει πολύ στην ελαχιστοποίηση του κόστους εργασίας και της σπατάλης των προϊόντων.

★Μειωμένο εργατικό κόστος: Λόγω της φύσης των αυτοματοποιημένων συστημάτων χρειάζονται λιγότερα κεφάλια επειδή ο εξοπλισμός ανυψώνει το μεγαλύτερο μέρος των εργασιών. Αυτή η συμπύκνωση της εργασίας επιτρέπει στις εταιρείες να μειώσουν τους μισθούς, την επιβίβαση και άλλα έξοδα που σχετίζονται με το προσωπικό.

★Βελτιωμένη συνέπεια προϊόντος: Η αυτοματοποιημένη συσκευασία επιτρέπει την επίτευξη αυτού του συγκεκριμένου μέτρου για όλες τις συσκευασίες, συμπεριλαμβανομένης της πλήρωσης, της αποθήκευσης, της σφράγισης και της επισήμανσης. Αυτό βελτιώνει τις πιθανότητες να κάνετε λιγότερα λάθη, να σπαταλήσετε προϊόντα και να βελτιώσετε την ικανοποίηση των πελατών.

★Βελτιωμένη ταχύτητα παραγωγής: Τα αυτόματα μηχανήματα λειτουργούν όλη την ημέρα δουλεύοντας και συσκευάζοντας εκατοντάδες ή και χιλιάδες προϊόντα σε μια ώρα. Αυτή η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας σάς δίνει τη δυνατότητα να ανταποκριθείτε στην αυξανόμενη ζήτηση και να αναπτύξετε την επιχείρησή σας.

★Ελαχιστοποιημένη σπατάλη προϊόντος: Η καλή λειτουργική μέτρηση των τροφίμων και οι αποτελεσματικές διαδικασίες σφράγισης με αυτόματες μηχανές καθιστούν αδύνατη την ύπαρξη απορριμμάτων τροφίμων καθώς η ποιότητα ενός προϊόντος διατηρείται κατά τη μεταφορά.

★Μείωση του κόστους των υλικών για τη συσκευασία: Η χρήση της τεχνολογίας αυτοματισμού επιτρέπει συνήθως την επίτευξη κάποιας εξοικονόμησης κόστους υλικών, όπως για τα εξαρτήματα συσκευασίας. Τα απόβλητα υλικών για επιπλέον συσκευασίες ή για μεγαλύτερες σακούλες ελαχιστοποιούνται λόγω των ακριβών αποθηκών και σφραγίδων.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη πριν αγοράσετε μια μηχανή συσκευασίας τροφίμων; 

▶Τύπος προϊόντων διατροφής: Διαφορετικές μηχανές είναι σχεδιασμένες για διαφορετικά προϊόντα διατροφής. Σκεφτείτε εάν πρόκειται να συσκευάζετε υγρά προϊόντα, στερεά προϊόντα, σκόνες ή όλους αυτούς τους συνδυασμούς. Επιλέξτε ένα μηχάνημα που εξυπηρετεί το είδος των προϊόντων διατροφής που χειρίζεστε πιο συχνά.

▶Ταχύτητα συσκευασίας: Η καφετέρια χρειάζεται ρομπότ συσκευασίας τροφίμων από μηχανή που μπορεί να εκτελέσει τη συσκευασία τροφίμων με την απαιτούμενη ταχύτητα σε σχέση με τις ήδη καθορισμένες ανάγκες παραγωγής. Εάν η επιχείρησή σας είναι χαμηλού όγκου, τότε μην ανησυχείτε για την επιτάχυνση των διαδικασιών, αντί να συνεχίσετε με σταθερές ροές λειτουργίας.

▶Υλικό συσκευασίας: Το μηχάνημα θα πρέπει να ακολουθεί τον παραπάνω τύπο υλικών συσκευασίας όπως πλαστικό, χαρτί, αλουμινόχαρτο ή οτιδήποτε άλλο χρησιμοποιείται. Ορισμένα μηχανήματα εμπίπτουν στον τύπο μόνο υλικών που δεν μπορούν να επεξεργαστούν κάρτες.

▶Συντήρηση και αντοχή: Σκεφτείτε τη συντήρηση του μηχανήματος στο μέλλον και τη μακροζωία του. Ένα μικρό μηχάνημα που καθαρίζεται γρήγορα, συντηρείται εύκολα και επισκευάζεται ακόμα πιο εύκολα θα αποδειχθεί οικονομικά αποδοτικό στο τέλος.

▶Προϋπολογισμός: Όταν πρόκειται για μηχανές συσκευασίας τροφίμων, το εύρος τιμών είναι τεράστιο. Προσδιορίστε τον προϋπολογισμό σας και αναζητήστε το μηχάνημα στο οποίο θα μπορέσετε να κερδίσετε αξία για την εταιρεία σας.

▶Μέγεθος και χώρος μηχανής: Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα που πρόκειται να επιλέξετε είναι κατάλληλο για τον χώρο παραγωγής σας και ότι το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει επαρκώς εντός του χώρου λειτουργίας του.

1.Προϊόντα που χρειάζονται συσκευασία 

Η συσκευασία είναι μια από τις πιο σημαντικές πτυχές κατά την παραγωγή προϊόντων διατροφής καθώς διασφαλίζει την ποιότητα και την εμφάνιση των ειδών. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται παρακάτω:

◆Ξηρά προϊόντα: Προϊόντα όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί ταιριάζουν καλύτερα στη συσκευασία ώστε να διασφαλίζεται ότι παραμένουν στεγνά και καθαρά από τυχόν σωματίδια.

◆Φρέσκο ​​προϊόν: Τα φρούτα και τα λαχανικά απαιτούν συσκευασίες που δεν είναι αεροστεγείς αλλά διαθέτουν αερισμό για να διατηρούνται τα αντικείμενα πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

◆Κρέας και γαλακτοκομικά: Τέτοια προϊόντα πρέπει να συσκευάζονται σε συσκευασία κενού ή τροποποιημένης ατμόσφαιρας για να αποφευχθεί η αλλοίωση και να αυξηθεί η περίοδος αποθήκευσης.

◆Κατεψυγμένα τρόφιμα: Οι συσκευασίες για τα τρόφιμα προς κατάψυξη πρέπει να είναι βαρέως τύπου υλικό συσκευασίας χωρίς διαρροές σε συνθήκες κάτω από το μηδέν.

◆Ποτά: Ποτά όπως ο χυμός, οι σάλτσες και το γάλα παρασκευάζονται συχνά σε μπουκάλια, σακουλάκια ή μπανιέρα που περιέχουν τα υγρά σε αυτά.

2.Λειτουργίες μηχανών συσκευασίας

●Ζύγισμα: Αρκετές σύγχρονες μηχανές συσκευασίας διαθέτουν ενσωματωμένα συστήματα που ζυγίζουν το προϊόν πριν από τη συσκευασία για να διασφαλίσουν ότι κάθε συσκευασία περιέχει το έγκυρο καθαρό βάρος. Αυτό διασφαλίζει ότι το πακέτο δεν επιστρέφεται υπερφορτωμένο ή ανεπαρκές, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την προώθηση της ποιότητας του προϊόντος καθώς και για την ικανοποίηση των πελατών.

●Πλήρωση: Αυτό είναι ουσιαστικά το πιο κρίσιμο μέρος οποιασδήποτε μηχανής συσκευασίας όπου τα δοχεία, οι σακούλες ή οι θήκες τροφίμων γεμίζουν με τη σωστή ποσότητα του προϊόντος. Αυτό ελαχιστοποιεί τη σπατάλη και διασφαλίζει ότι υπάρχει ομοιομορφία στην ποσότητα του προϊόντος. Διάφορες μορφές τροφίμων όπως υγρά, κόκκοι, σκόνες και στερεά είναι κατάλληλες για τις μηχανές.

●Σφράγιση: Αφού γεμίσουν τα δοχεία, τα μηχανήματα συσκευασίας τα σφίγγουν για να διατηρήσουν το προϊόν που περιέχεται ανέπαφο και απαλλαγμένο από τοξικές ουσίες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες υποκατάστατες διαδικασίες όπου μερικές από αυτές μπορεί να συνεπάγονται θερμοσφράγιση όπου οι θήκες και οι σακούλες σφραγίζονται θερμικά ενώ για τις συσκευασίες κενού ο αέρας απομακρύνεται. Η σφράγιση είναι πολύ σημαντική ιδιαίτερα για τα ευπαθή είδη, καθώς συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής τους.

●Σήμανση και εκτύπωση: Τα διαμερίσματα των μηχανών συσκευασίας είναι συχνά εξοπλισμένα με συσκευές τοποθέτησης ετικετών. Τα οποία τοποθετούν αυτόματα στα πακέτα τις ετικέτες ή άλλες πληροφορίες όπως ημερομηνίες λήξης, γραμμωτό κώδικα και τα λοιπά που πρέπει να τοποθετηθούν στη συσκευασία. Η ακρίβεια και η συμμόρφωσή τους με τους κανονισμούς του κλάδου διασφαλίζεται από την αποτελεσματική και ταχεία χρήση του εξοπλισμού στην εκτέλεση της επισήμανσης.

●Τύλιγμα: Για προϊόντα που είναι επιρρεπή σε ζημιές και ειδικότερα δίσκους ή μπουκάλια, τα μηχανήματα που συσκευάζουν προϊόντα σε δίσκους ή μπουκάλια μπορούν να χρησιμοποιήσουν πλαστικό κάλυμμα ή συρρικνωμένο περιτύλιγμα και τέτοια για την αποφυγή ζημιών κατά τη μετακίνηση.

3.Τιμή της μηχανής συσκευασίας τροφίμων  

Υπάρχουν διάφορες πτυχές που σχετίζονται με τις μηχανές συσκευασίας τροφίμων που επηρεάζουν την τιμή με τις σημαντικότερες να είναι ο τύπος του μηχανήματος, το μέγεθος, τα χαρακτηριστικά του, το επίπεδο αυτοματισμού και ο τύπος των υλικών συσκευασίας.

▼Επίπεδο Αυτοματισμού: Οι πλήρως αυτοματοποιημένες μηχανές είναι πιο δαπανηρές από αυτές που είναι ημιαυτόματες ή χειροκίνητες, επειδή περιλαμβάνουν προηγμένη τεχνολογία, αλλά αυτές οι μηχανές είναι πιο αποτελεσματικές και δεν απαιτούν μεγάλη συμβολή από το προσωπικό.

▼Παραγωγική ικανότητα: Όσο πιο παραγωγικά και πιο γρήγορα μηχανήματα κατασκευάζονται, τόσο μεγαλύτερο είναι το κόστος τέτοιων μηχανών επειδή έχουν βελτιωμένα χαρακτηριστικά.

▼Υλικά: Το μειονέκτημα αυτού του είδους ευέλικτου και πολυφουτουριστικού μηχανήματος που μπορεί να δεχτεί διαφορετικά είδη συσκευασίας (πλαστικό, γυαλί, χαρτί κ.λπ.) ή ειδικών μηχανών που κατασκευάζονται για ορισμένες εφαρμογές (π.χ. συσκευαστής κενού ή συσκευαστής έκπλυσης αερίου) είναι ότι τείνουν να είναι ακριβός.

Σύναψη

Το Smart Weigh προσφέρει προηγμένες και προσιτές μηχανές συσκευασίας τροφίμων προσαρμοσμένες σε διάφορες βιομηχανίες. Μπορεί να ενισχύσει την παραγωγικότητα και την κερδοφορία. Από ζυγιστές πολλαπλών κεφαλών έως πληρωτικά κοχλία, παρέχουμε ευέλικτες λύσεις για διάφορα στυλ συσκευασίας, όπως σακούλες, βάζα και χαρτοκιβώτια. Βελτιώστε τη διαδικασία παραγωγής σας με τα αποτελεσματικά, προσαρμοσμένα συστήματα συσκευασίας μας. 

Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών που μπορούν να ωφελήσουν πολύ τις επιχειρήσεις τροφίμων βελτιώνοντας την απόδοση και μειώνοντας τα απόβλητα. Είτε ψάχνετε για ένα απλό μηχάνημα βασικού επιπέδου είτε για ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα υψηλής χωρητικότητας, υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές για κάθε προϋπολογισμό και μέγεθος επιχείρησης. Η κατανόηση των διαφορετικών τύπων μηχανών και το εύρος τιμών τους θα σας βοηθήσει να πάρετε μια τεκμηριωμένη απόφαση. 

• Έτος Ίδρύσεως
  --
• Τύπος επιχειρήσεων
  --
• Χώρα / Περιφέρεια
  --
• Κύριος κλάδος
  --
• κύρια προϊόντα
  --
• Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
  --
• Συνολικοί υπάλληλοι
  --
• Ετήσια τιμή παραγωγής
  --
• Εξαγωγική αγορά
  --
• Συνεργαζόμενοι πελάτες
  --