Vrećice vs. vrećice vs. staklenke za orašaste plodove: Koji je format pakiranja najbolji?

Odabir između vrećica, gotovih vrećica i staklenki nije samo odluka o brendiranju. Pakiranje utječe na cijenu materijala, ostvarivu brzinu, brtvljenje, zaštitu proizvoda, vrijeme promjene i vrstu stroja za pakiranje orašastih plodova koji je potreban.

Rol -stock vrećice obično su praktičan izbor za velike količine proizvoda od orašastih plodova osjetljivih na cijenu. Prethodno izrađene vrećice prikladne su za premium ili višekratno zatvarajuća maloprodajna pakiranja, dok staklenke imaju smisla kada čvrsta zaštita, vidljivost proizvoda ili ponovna upotreba podržavaju višu prodajnu cijenu. Međutim, nijedan format sam po sebi ne jamči dulji rok trajanja. Struktura barijere, kvaliteta zatvaranja, kisik u prostoru iznad proizvoda i uvjeti skladištenja moraju se validirati za stvarni proizvod.

U ovom članku, „vreće“ označavaju jastučaste, umetnute ili četverostruko zapečaćene vrećice oblikovane od role folije na VFFS stroju. „Vrećice“ označavaju gotove stojne vrećice, vrećice sa zatvaračem, doypack vrećice ili vrećice s ravnim dnom koje se ubacuju u stroj za izradu gotovih vrećica. Ova razlika je važna jer zahtijevaju različitu opremu za pakiranje.

Vrećice vs. vrećice vs. staklenke: Brza usporedba

Oblik pakiranja ne treba miješati sa zaštitnim učinkom. Vrećica nije automatski bolja barijera za kisik od vrećice na roli, a staklenka ne osigurava automatski najdulji rok trajanja. Rezultati ovise o materijalu, zatvaraču, uvjetima brtvljenja i okruženju distribucije.

To je posebno važno za pržene i orašaste plodove s visokim udjelom ulja. Kalifornijski odbor za bademe objašnjava da vlaga, temperatura i kisik utječu na kvalitetu badema te da prženi proizvodi trebaju zaštitu od kisika. Upute za rok trajanja badema također naglašava hladno i suho skladištenje umjesto tretiranja ambalaže kao jedine kontrole.

Vreće na roli za pakiranje velikih količina orašastih plodova

Vertikalna linija za punjenje i brtvljenje oblikuje vrećicu od role folije, puni izvagane orašaste plodove i zatvara paket. Tipična linija uključuje punjenje, vaganje s više glava, VFFS pakiranje i transporter za gotovo pakiranje. Može se dodati oprema za ispiranje dušikom, kodiranje i inspekciju.

Vrećice na roli su dobra opcija za velike količine gdje su važni ponavljajući troškovi pakiranja. Jastučaste vrećice uobičajene su za kikiriki, bademe, sjemenke i svakodnevne miješane orašaste plodove; vrećice s uskim ili četverostrukim zatvaračem pružaju strukturiraniji oblik police.

Smart Weigh-ova referentna konfiguracija velike brzine kombinira vagu s 14 glava i više glava s velikom brzinom VFFS stroj za pakiranje Za bademe, kikiriki, indijske oraščiće, pistacije i miješane orašaste plodove, referentni učinak je 70–80 vrećica u minuti . Stvarna brzina se i dalje mora testirati korištenjem ciljane težine, folije, dimenzija vrećice i stvarnog proizvoda. Pakiranje od 1 kg neće nužno raditi istom brzinom kao pakiranje od 50 g.

Dovod proizvoda → vaganje više glava → oblikovanje i punjenje vrećica → brtvljenje → kodiranje i inspekcija

VFFS obično odgovara dugim serijama gdje cijena i protok vode odluku. Kupci bi trebali provjeriti veličinu cijevi za oblikovanje, širinu vreće, dizajn čeljusti za brtvljenje i visinu tvornice. Fragmenti orašastih plodova ili začina mogu dospjeti u područje brtvljenja ako vrijeme punjenja i duljina vreće nisu pravilno usklađeni.

Unaprijed pripremljene vrećice za vrhunske i ponovno zatvorive orašaste plodove

Stroj za izradu vrećica uzima gotovu vrećicu, otvara je, prima izvagani proizvod i zatvara je. Uobičajeni formati uključuju uspravne vrećice, vrećice s patentnim zatvaračem, doypack vrećice i vrećice s ravnim dnom.

Često se odabire za vrhunske indijske oraščiće, pistacije, aromatizirane bademe i mješavinu trail mixa. Patentni zatvarač omogućuje ponovnu upotrebu, dok paneli pružaju prostor za brendiranje.

Dovod proizvoda → vaganje više glava → podizanje i otvaranje vrećice → punjenje → brtvljenje i hlađenje → inspekcija

Smart Weighovo rješenje za miješane orašaste plodove koristi višeglavu vagu s 24 glave i rotacijskim strojem za vrećice. Može vagati i kombinirati do šest sastojaka za pakiranja miješanih orašastih plodova od 10-50 g, s referentnim učinkom od 40-45 pakiranja u minuti . Ova konfiguracija je dizajnirana za proizvode gdje su važni pojedinačni udjeli sastojaka, a ne samo ukupna težina. Pogledajte stroj za pakiranje mješavine orašastih plodova za detalje prijave.

Kvaliteta vrećica postaje dio performansi stroja. Paketi iste nominalne širine mogu se ponašati drugačije zbog debljine folije, krutosti patentnog zatvarača, konstrukcije umetka ili površinskog trenja. Kupci bi trebali testirati svoje stvarne vrećice umjesto da se oslanjaju na brzinu praznog stroja.

Rotacijski stroj za pakiranje gotovih vrećica odgovara proizvodima gdje prezentacija i mogućnost ponovnog zatvaranja opravdavaju višu cijenu pakiranja. Dvostruki rotacijski sustavi mogu povećati učinak, ali im je potrebno kompatibilno vaganje s dvostrukim pražnjenjem i dovoljna opskrba proizvodom.

Staklenke za vidljivost i čvrstu zaštitu

Plastične ili staklene staklenke su prikladne kada je pakiranje dio vrijednosti proizvoda. Prozirne stijenke prikazuju smjesu, čvrsto tijelo smanjuje gnječenje, a čep olakšava ponovno zatvaranje. Primjene uključuju poklon-orašaste plodove, aromatizirane orašaste plodove i vrhunske mješavine voća i orašastih plodova.

Linija mora puniti i pozicionirati prazne spremnike, distribuirati izvagani proizvod, stavljati čepove i često dovršavati indukcijsko brtvljenje i etiketiranje.

Punjenje praznih staklenki → vaganje više glava → punjenje staklenki → zatvaranje → indukcijsko brtvljenje → označavanje i inspekcija

Za prethodno pomiješanu mješavinu za pješačenje, Smart Weigh obično spaja vagu s 10 ili 14 glava i stroj za punjenje plastičnih staklenki. Referentni izlaz je 30-40 staklenki u minuti . Ako svaka staklenka zahtijeva kontroliranu količinu ili postotak nekoliko orašastih plodova i suhog voća, prikladnija je kombinirana vaga s 24 glave.

Standardna višeglava vaga može dosegnuti ukupnu ciljanu težinu, ali ne može ispraviti nedosljedan omjer u premiksu u rasutom stanju. Odvojeno hranjenje i vaganje sastojaka pruža veću kontrolu.

Kupci koji razmatraju stroj za pakiranje staklenki Treba dostaviti crteže staklenke, čepa i etikete. Dimenzije posude i stil čepa utječu na vodilice, lijevke za punjenje, glave za zatvaranje i dijelove za zamjenu. Staklenke su manje prikladne kada kompaktno skladištenje, niska cijena i maksimalna brzina vode odluku.

Uskladite format s proizvodom i prodajnim kanalom

Isti orah može opravdati različita pakiranja ovisno o kanalu prodaje: jastučastu vrećicu za kikiriki iz supermarketa, vrećicu s patentnim zatvaračem za vrhunske indijske oraščiće i prozirnu staklenku za mješavinu za poklone.

Cijeli indijski oraščići, orasi, pekan orasi i makadamije mogu izgubiti vrijednost kada prekomjerni padovi uzrokuju lom. Testirajte lom prije i poslije cijele linije, ne samo točnost vaganja. Elevator, višeglavna vaga , žlijeb i visina spremnika utječu na putanju pada.

Za miješane orašaste plodove prvo utvrdite jesu li sastojci ravnomjerno prethodno pomiješani. Ako jesu, standardna višeglava vaga može kontrolirati konačnu težinu. Ako postotak badema, indijskih oraščića, grožđica ili sjemenki mora ostati unutar definiranog raspona u svakom pakiranju, koristite odvojeno punjenje i vagu za miješanje.

Usporedite cijenu po prodajnom pakiranju, a ne cijenu praznog pakiranja

Najjeftinije prazno pakiranje ne znači uvijek i najjeftinije prodajno pakiranje. Realna usporedba trebala bi uključivati:

• Cijena folije, vrećice, staklenke, čepa i etikete
• Poklanjanje proizvoda iz paketa s prekomjernom težinom
• Odbacivanje zatvaranja ili otvaranja vrećice
• Slomljeni orašasti plodovi i izgubljena vrijednost proizvoda
• Obnavljanje radne snage i materijala
• Promjena folije, vrećice, staklenke i recepata
• Skladištenje ambalaže i volumen tereta

Vrećice na roli često dobro funkcioniraju za duge serije velikih količina. Prethodno izrađene vrećice mogu opravdati svoju višu jediničnu cijenu kada prezentacija i mogućnost ponovnog zatvaranja podržavaju višu maloprodajnu cijenu. Staklenke su dobre kada vidljivost, krutost ili ponovna upotreba dodaju dovoljno vrijednosti za kompenzaciju rukovanja kontejnerom i prijevoza.

Što treba testirati prije odabira stroja za pakiranje orašastih plodova

Pošaljite dobavljaču opreme vrste orašastih plodova, raspon veličina komada, stanje površine, recepturu, ciljane težine, crteže pakiranja, potrebnu proizvodnju i raspoloživi tvornički prostor. Također definirajte zahtjeve za ispiranje dušikom, kodiranje, detekciju metala, kontrolno vaganje, zatvaranje i označavanje.

Liniju zatim treba testirati sa stvarnim maticama i paketima. Zabilježite stabilnu brzinu, odstupanje težine, lomove, odbacivanje zatvarača i vrijeme promjene tijekom kontinuiranog rada. Za američke proizvode, konačni dizajn također treba provjeriti u odnosu na trenutne Smjernice FDA-e za označavanje alergena u hrani .

Istraživanja podupiru testiranje materijala, a ne oslanjanje na naziv pakiranja. U studiji zrna kikirikija, visokopropusne PA/PE i PET/AL/PA/PE vrećice bolje su zaštitile kvalitetu skladištenja od jednostavne PE folije ili visokopropusnih tkanih vrećica u uvjetima istraživanja. Razlika je bila povezana s performansama kisikove i parne barijere. Pogledajte cijeli tekst. studija materijala za pakiranje kikirikija .

Završna preporuka

Odaberite vrećice od role kada su prinos i ekonomičnost pakiranja glavni faktori odluke. Odaberite gotove vrećice kada vrhunski izgled i mogućnost ponovnog zatvaranja podržavaju pozicioniranje proizvoda. Odaberite staklenke kada vidljivost, čvrsta zaštita ili ponovna upotreba opravdavaju dodatno rukovanje.

Tvornice s nekoliko razina proizvoda mogu trebati više od jednog formata. VFFS linija može posluživati ​​svakodnevne orašaste plodove, dok linija za vrećice ili staklenke obrađuje premium SKU-ove. Smart Weigh pruža strojevi za pakiranje orašastih plodova i suhog voća za sva tri formata. Pošaljite inženjerskom timu uzorke proizvoda, ciljane težine, crteže pakiranja i zahtjeve za izlaz kako bi dobili preporuku temeljenu na testiranju.

Često postavljana pitanja

Koje je najbolje pakiranje za pržene orašaste plodove?

Ne postoji jedan najbolji format. Prženi orašasti plodovi trebaju odgovarajuće barijere za kisik i vlagu, pouzdane brtve i kontrolirano skladištenje. Vrećica visoke barijere, vrećica ili pravilno zatvorena staklenka mogu poslužiti, ali konačna kombinacija mora se testirati u odnosu na potreban rok trajanja.

Jesu li gotove vrećice bolje od VFFS vrećica za očuvanje svježine orašastih plodova?

Ne automatski. Oba mogu koristiti visokobarijerne materijale. Svježina više ovisi o brzini prijenosa materijala, integritetu brtve, plinu u prostoru iznad tekućine i uvjetima skladištenja nego o tome je li pakiranje prethodno izrađeno ili oblikovano na VFFS stroju.

Može li jedna višeglava vaga puniti vrećice, vrećice i staklenke?

Često da, ali otvor za pražnjenje, visina, vrijeme i priključak na pakirnicu moraju odgovarati svakoj liniji. Sustavu s staklenim posudama može biti potreban distributer s više spremnika, dok stroj s dvostrukim vrećicama treba kompatibilno dvostruko pražnjenje.

Koji je stroj prikladan za miješane orašaste plodove?

Za ujednačenu premiks smjesu koristite vagu s 10 ili 14 glava kada je potrebna kontrola samo ukupne težine. Koristite vagu za miješanje s 24 glave kada nekoliko orašastih plodova ili suhog voća zahtijeva neovisno kontrolirane težine ili omjere.

Trebaju li orašasti plodovi biti puni dušika?

Ispiranje dušikom može se razmotriti za proizvode osjetljive na oksidaciju, posebno pržene orašaste plodove, ali ne zamjenjuje prikladan zaštitne materijale i pouzdano brtvljenje. Definirajte ciljni preostali kisik i potvrdite rok trajanja s konačnim pakiranjem.