Кесе наспрам кесица наспрам тегли за орашасте плодове: који је формат паковања најбољи?

Избор између кеса, готових кесица и тегли није само одлука о брендирању. Паковање утиче на трошкове материјала, брзину коју можете постићи, заптивање, заштиту производа, време промене и врсту машине за паковање орашастих плодова која је потребна.

Ролсток кесе су обично практичан избор за производе од орашастих плодова велике запремине и осетљиве на цену. Готове кесице одговарају премиум или малопродајним паковањима која се могу поново затворити, док тегле имају смисла када чврста заштита, видљивост производа или поновна употреба подржавају вишу продајну цену. Међутим, ниједан формат сам по себи не гарантује дужи рок трајања. Баријерна структура, квалитет заптивања, кисеоник у простору изнад и услови складиштења морају бити валидирани за стварни производ.

У овом чланку, „кесе“ означавају кесе са јастучастим, уским или четвороструко запечаћеним заптивањем формиране од ролне фолије на VFFS машини. „Кесице“ означавају готове усправне, рајсфершлус, дојпак или кесе са равним дном које се убацују у машину за претходно направљене кесе. Ова разлика је важна јер захтевају различиту опрему за паковање.

Кесе наспрам кесица наспрам тегли: Брзо поређење

Облик паковања не треба мешати са заштитним перформансама. Кесица није аутоматски боља баријера за кисеоник од ролсток кесе, а тегла не пружа аутоматски најдужи рок трајања. Резултати зависе од материјала, затварача, услова заптивања и окружења за дистрибуцију.

Ово је посебно важно за печене и орашасте плодове са високим садржајем уља. Калифорнијски одбор за бадеме објашњава да влага, температура и кисеоник утичу на квалитет бадема и да печеним производима треба заштитити од кисеоника. Упутство за рок трајања бадема такође наглашава хладно и суво складиштење уместо третирања амбалаже као једине контроле.

Ролсток кесе за паковање великих количина орашастих плодова

Вертикална линија за пуњење и заптивање облика формира кесу од ролне фолије, пуни измерене орахе и затвара паковање. Типична линија укључује довод, мерење са више глава, VFFS паковање и транспортер за завршено паковање. Може се додати опрема за испирање азотом, кодирање и инспекцију.

Ролсток кесе су јака опција за велике наплате где су редовни трошкови паковања битни. Јастучасте кесе су уобичајене за кикирики, бадеме, семенке и свакодневне мешане орашасте плодове; кесе са уским или четвороструким затварањем пружају структуриранији облик полице.

Референтна конфигурација велике брзине компаније Smart Weigh комбинује вишеглаву вагу са 14 глава и велику брзину ВФФС машина за паковање За бадеме, кикирики, индијске орахе, пистаће и мешане орашасте плодове, референтни излаз је 70–80 кесица у минути . Стварна брзина се и даље мора тестирати коришћењем циљане тежине, фолије, димензија кесице и стварног производа. Паковање од 1 кг неће нужно радити истом брзином као паковање од 50 г.

Уношење производа → мерење више глава → формирање и пуњење кеса → заптивање → кодирање и инспекција

ВФФС обично одговара великим серијама где цена и проток воде до одлуке. Купци треба да провере величину цеви за обликовање, ширину вреће, дизајн вилице за затварање и висину фабрике. Фрагменти орашастих плодова или зачина могу доспети у подручје затварања ако време пуњења и дужина вреће нису правилно усклађени.

Готове кесице за премиум и поново затварајуће орашасте плодове

Машина за производњу кесица узима готову кесицу, отвара је, прима измерни производ и затвара је. Уобичајени формати укључују усправне, кесице са затварачем, дојпак и кесице са равним дном.

Често се бира због врхунских индијских орах, пистаћа, ароматизованих бадема и мешавине травњака. Рајсфершлус омогућава вишекратну употребу, док панели пружају простор за брендирање.

Уношење производа → мерење више глава → преузимање и отварање кесице → пуњење → затварање и хлађење → инспекција

Решење за мешане орашасте плодове компаније Smart Weigh користи вишеглаву вагу са 24 главе и ротационом машином за паковање кесица. Може да мери и комбинује до шест састојака за паковања мешаних орашастих плодова од 10–50 г, са референтним капацитетом од 40–45 паковања у минути . Ова конфигурација је дизајнирана за производе где су битне пропорције појединачних састојака, а не само укупна тежина. Видите Машина за паковање мешаних орашастих плодова за детаље апликације.

Квалитет кесица постаје део перформанси машине. Паковања исте номиналне ширине могу се различито понашати због дебљине фолије, крутости рајсфершлуса, конструкције уметка или површинског трења. Купци би требало да тестирају своје стварне кесице уместо да се ослањају на брзину машине када се празне.

Ротациони Машина за паковање готових кесица Одговара производима где презентација и могућност поновног затварања оправдавају већу цену паковања. Двоструки ротациони системи могу повећати производњу, али им је потребно компатибилно двоструко пражњење и довољно снабдевање производом.

Тегле за видљивост и чврсту заштиту

Пластичне или стаклене тегле су погодне када је паковање део вредности производа. Прозирни зидови приказују мешавину, чврсто тело смањује гњечење, а поклопац олакшава поновно затварање. Примене укључују поклоне орашасте плодове, ароматизоване орашасте плодове и врхунске мешавине воћа и орашастих плодова.

Линија мора да додаје и позиционира празне контејнере, дистрибуира мерени производ, поставља поклопце и често обавља индукционо заптивање и етикетирање.

Пуњење празних тегли → мерење са више глава → пуњење тегли → затварање → индукционо заптивање → обележавање и инспекција

За претходно помешану мешавину за пражњење, Smart Weigh обично комбинује вишеглаву вагину са 10 или 14 глава са машином за пуњење пластичних тегли. Референтни излаз је 30–40 тегли у минути . Ако је свакој тегли потребна контролисана количина или проценат неколико орашастих плодова и сушеног воћа, комбинована вага са 24 главе је прикладнија.

Стандардна вишеглава вага може достићи укупну циљну тежину, али не може исправити недоследан однос у премиксу у расутом стању. Одвојено храњење и мерење састојака пружа већу контролу.

Купци који разматрају машина за паковање тегли Треба да обезбеди цртеже тегле, поклопца и етикете. Димензије контејнера и стил поклопца утичу на водилице, левке за пуњење, главе за затварање и делове за замену. Тегле су мање погодне када компактно складиштење, ниска цена и максимална брзина воде до одлуке.

Ускладите формат са производом и продајним каналом

Исти орах може оправдати различита паковања по каналима продаје: врећица-јастук за кикирики из супермаркета, кесица са затварачем за премиум индијске орахе и провидна тегла за мешавину за поклоне.

Цели индијски орах, ораси, пекани и макадамије могу изгубити на вредности када прекомерни падови изазову ломљење. Тестирајте ломљивост пре и после комплетне линије, не само тачност мерења. Елеватор, вишеглава вага , жлеб и висина контејнера утичу на путању пада.

За мешане орашасте плодове, прво утврдите да ли су састојци равномерно претходно помешани. Ако јесу, стандардна вишеглава вага може контролисати коначну тежину. Ако проценат бадема, индијског ораха, сувог грожђа или семенки мора остати у дефинисаном опсегу у сваком паковању, користите одвојено храњење и вагање за мешање.

Упоредите цену по продајном паковању, а не цену празног паковања

Најјефтиније празно паковање не производи увек најјефтиније паковање за продају. Реално поређење треба да укључује:

• Цена фолије, кесице, тегле, поклопца и етикете
• Поклањање производа из пакета са гојазношћу
• Одбацивање затварања или отварања кесице
• Сломљени ораси и изгубљена вредност производа
• Допуна радне снаге и материјала
• Промене фолије, кесице, тегле и рецепта
• Складиштење амбалаже и количина терета

Ролсток кесе често добро функционишу за дуге, велике количине производа. Готове кесе могу оправдати своју вишу јединичну цену када презентација и могућност поновног затварања подржавају вишу малопродајну цену. Тегле су ефикасне када видљивост, чврстоћа или поновна употреба додају довољно вредности да надокнаде трошкове руковања контејнером и превоза.

Шта треба тестирати пре него што изаберете машину за паковање орашастих плодова

Пошаљите добављачу опреме врсте орашастих плодова, распон величина комада, стање површине, рецепт, циљане тежине, цртеже паковања, потребну производњу и расположиви фабрички простор. Такође дефинишите захтеве за испирање азотом, кодирање, детекцију метала, контролно мерење, затварање и етикетирање.

Линија би затим требало да се тестира са стварним наврткама и паковањима. Забележите стабилну брзину, одступање тежине, ломљење, одбацивање заптивача и време промене током континуираног рада. За производе из САД, коначни уметнички рад такође треба проверити у односу на тренутне Упутство ФДА за обележавање алергена у храни .

Истраживања подржавају тестирање материјала, а не ослањање на назив паковања. У студији о зрнима кикирикија, високобаријерне PA/PE и PET/AL/PA/PE кесе су боље заштитиле квалитет складиштења од једноставне PE фолије или високопропусних тканих кеса под условима студије. Разлика је била повезана са перформансама кисеоничног и парно-баријерног баријерног система. Погледајте цео текст. студија материјала за паковање кикирикија .

Завршна препорука

Изаберите ролне кесе када су производња и економичност паковања кључни фактори у одлуци. Изаберите готове кесе када врхунски изглед и могућност поновног затварања подржавају позицију производа. Изаберите тегле када видљивост, чврста заштита или поновна употреба оправдавају додатно руковање.

Фабрикама са неколико нивоа производа може бити потребно више од једног формата. Линија за производњу кикирикија са вишком кикирикија може да служи свакодневним орашастим плодовима, док линија за производњу кесица или теглица може да се бави премијум артиклима. Smart Weigh пружа Машине за паковање орашастих плодова и сушеног воћа за сва три формата. Пошаљите инжењерском тиму узорке производа, циљне тежине, цртеже паковања и захтеве за излаз ради препоруке засноване на тестирању.

Често постављана питања

Које је најбоље паковање за печене орашасте плодове?

Не постоји један најбољи формат. Печеним орашастим плодовима су потребне одговарајуће баријере за кисеоник и влагу, поуздано заптивање и контролисано складиштење. Кеса, кесица или правилно затворена тегла са високим степеном заштите могу послужити, али коначна комбинација мора бити тестирана у односу на потребни рок трајања.

Да ли су унапред направљене кесице боље од VFFS кеса за чување орашастих плодова свежим?

Не аутоматски. Оба могу користити материјале високе баријере. Свежина више зависи од брзине преноса материјала, интегритета заптивача, гаса у простору изнад течности и услова складиштења него од тога да ли је паковање претходно направљено или обликовано на VFFS машини.

Да ли једна вишеглава вага може да пуни кесе, кесице и тегле?

Често јесте, али жлеб за пражњење, висина, време и веза са пакером морају да одговарају свакој линији. Систему са теглама може бити потребан дистрибутер са више контејнера, док машини са двоструким кесама треба компатибилно двоструко пражњење.

Која је машина погодна за мешане орашасте плодове?

Користите вишеглаву вагу са 10 или 14 глава за уједначен премикс када је потребна контрола само укупне тежине. Користите вагу за мешање са 24 главе када неколико орашастих плодова или сушеног воћа захтева независно контролисане тежине или пропорције.

Да ли ораси треба да буду пуни азота?

Испирање азотом може се размотрити за производе осетљиве на оксидацију, посебно за печене орашасте плодове, али то не замењује одговарајући заштитни материјал и поуздано заптивање. Дефинишите циљни ниво преосталог кисеоника и потврдите рок трајања са коначним паковањем.