Jak wybrać maszynę pakującą mrożonki?

Na rynku dostępne są obecnie różne maszyny pakujące mrożonki. Niektóre dobrze sprawdzają się w pakowaniu substancji płynnych, a inne w pakowaniu materiałów eksploatacyjnych. Ale czy istnieje inteligentna maszyna pakująca, która może pakować i konserwować mrożonki?

Tak, na rynku dostępne są znakomite maszyny do pakowania mrożonej żywności. W tym poradniku wyjaśnimy, jak wybrać najlepszą maszynę dla Twojej firmy.

Najlepszy sposób na pakowanie i mrożenie żywności

Zanim zdecydujesz się na zakup maszyny pakującej mrożonki, musisz zrozumieć, że istnieje różnica między produktami pakowanymi ręcznie i mrożonymi przez standardową zamrażarkę, a produktami pakowanymi przez maszyny pakujące mrożonki.

Kilka urządzeń może rutynowo zamrażać i konserwować żywność, podobnie jak ciężkie lodówki, ale nie potrafią one zamrażać ani długo utrzymywać świeżości żywności. Jeśli zamrażasz lub przechowujesz ręcznie przygotowaną żywność pakowaną, nie będzie ona bezpieczna przez długi czas i musisz ją zużyć, zanim się zepsuje.

Produkty lub artykuły pakowane za pomocą maszyny pakującej mrożonki będą dłużej przechowywane. Można zamrozić produkty jednorazowe, takie jak owoce i warzywa. Co więcej, można zamrozić żywność dla całej rodziny, na przykład mięso i inne produkty.

Produkty te są pakowane za pomocą maszyny pakującej do mrożonek, która może być używana przez dłuższy czas, ale ma datę ważności lub najlepiej spożyć przed. Podczas pakowania mrożonek powietrze jest dokładnie usuwane z worka. Maszyna pakująca mrożonki działa w oparciu o wagę produktu i maksymalny czas jego bezpiecznego przechowywania.

Maszyna do pakowania mrożonek

Chociaż na rynku można znaleźć wiele różnych mrożonek, w zależności od potrzeb, kurczak jest produktem najwyższej jakości. Podobnie jak większość producentów żywności, jeśli interesuje Cię pakowanie mrożonego kurczaka, przede wszystkim weź pod uwagę standardową wagę produktu. 14-głowicowa maszyna pakująca z wagą wielogłowicową będzie dla Ciebie najlepszym wyborem, ponieważ najlepiej spełnia wszystkie wymagania dotyczące higienicznego systemu pakowania. Jeśli chcesz pakować korpusy, nóżki, skrzydełka i mięso kurczaka, nie ma lepszej maszyny pakującej niż ta.

A 14-głowicowa waga wielogłowicowa jest bardzo elastyczna, może współpracować z różnymi maszynami pakującymi, aby dokończyć projekty pakowania w worki i kartony.

Na co zwrócić uwagę przed zakupem maszyny pakującej mrożonki?

Do tej pory powinieneś już wiedzieć wystarczająco dużo o maszynach pakujących mrożonki i ich przydatności. Jeśli planujesz zakup maszyny pakującej mrożonki, oto kilka istotnych kwestii, które powinieneś sprawdzić przed zakupem.

Są to podstawowe wartości każdej maszyny pakującej mrożonki, więc upewnij się, że je posiadasz.

System ochronny maszyny

Kryteria pracy maszyny pakującej mrożonki i stanowiska pracy są niskie. Zazwyczaj każda maszyna utrzymywana w ujemnej temperaturze szybko ulega uszkodzeniu.

Maszyny pakujące do pracy w niskich temperaturach są wykonane ze specjalnych materiałów, ponieważ czyste żelazo może szybko rdzewieć. Przed ostatecznym montażem maszyny pakującej mrożonki należy upewnić się, że maszyna może wydajnie pracować w niskich temperaturach, nie powodując żadnych problemów.

Maszyny pakujące również powinny być wydajne. Z powodu niskiej temperatury wiele maszyn często przestaje działać lub uniemożliwia operatorom pracę, ponieważ w ich wnętrzu gromadzi się wilgoć.

Maszyny pakujące powinny być wyposażone w system zabezpieczający, który zapobiega uszkodzeniu części elektrycznych maszyny. Czasami, gdy lód zamienia się w wodę, może ona przedostać się do maszyny pakującej i spowodować poważne uszkodzenia.

Posiadanie systemu ochronnego jest powszechne, ale wielu użytkowników ignoruje go i prędzej czy później musi stawić czoła problemom. Jeśli maszyna pakująca ma doskonały system ochronny, będzie służyć przez wiele zim bez przerwy w produkcji.

Waga o wyjątkowym wzorze.

Istnieje ogromna lista mrożonek, ale mięso jest jedynym materiałem wykorzystywanym częściej niż opakowania do kurczaka. Dlatego wielu producentów opakowań do mrożonek zajmuje się również produkcją opakowań do mięsa.

Mimo że mięso jest zamrożone w ujemnej temperaturze, nadal ma tendencję do lepkości, a jego pakowanie może być również dość trudne dla wag i maszyn pakujących. Jeśli mięso przyklei się do wagi i maszyn pakujących, nie uzyskasz wymaganej dokładności, co znacząco wpłynie na Twoją linię produkcyjną i koszty.

Aby uniknąć takich fatalnych błędów, należy sprawdzić materiał i konstrukcję wagi. Powierzchnia wagi powinna mieć specjalny wzór, zapobiegający przywieraniu zamrożonego produktu.

Nierówna powierzchnia wagi zmniejszy tarcie, utrzyma żywność na torze i zapobiegnie jej przywieraniu. Pamiętaj również o umyciu powierzchni wagi przed końcem dnia.

Taśmociąg musi być przeznaczony do transportu mrożonej żywności.

Pamiętaj, że podczas transportu lub wyjmowania z chłodni zamrożonej żywności zawsze nadchodzi moment, w którym zaczyna się ona topić. Jeżeli podczas pakowania zamrożonej żywności dostanie się do niej woda, może to wpłynąć negatywnie na precyzję pracy maszyny pakującej.

Przenośnik pochyły jest zazwyczaj używany w projektach pakowania mrożonek. Dzięki niemu mrożonki nie będą się do niego przyklejać. Zalecamy podawanie mrożonek w sposób umiarkowany i ciągły, aby umożliwić ich szybkie zważenie i zapakowanie, a także zapobiec ich roztopieniu się w maszynie.

Jeśli Twoje mrożonki nie zawierają kropel wody, waga będzie dokładniej ważyć produkty. Przed sfinalizowaniem zakupu maszyny pakującej mrożonki upewnij się, że przenośnik taśmowy jest sprawny i pomoże Ci utrzymać standardy produkcji.

Wniosek

W tym poradniku dowiesz się, jaka jest różnica między ręcznie robioną żywnością mrożoną a żywnością pakowaną maszynowo. Omówiliśmy kilka istotnych kwestii, które musi spełniać maszyna pakująca żywność mrożoną.