হিমায়িত খাদ্য প্যাকিং মেশিন কীভাবে নির্বাচন করবেন?

বাজারে এখন বিভিন্ন ধরণের হিমায়িত খাবার প্যাকিং মেশিন পাওয়া যায়। কিছু তরল পদার্থ প্যাক করার ক্ষেত্রে দক্ষ, আবার কিছু ভোগ্যপণ্য প্যাক করার ক্ষেত্রে দক্ষ। কিন্তু এমন কোন স্মার্ট প্যাকেজিং মেশিন আছে কি যা আপনার হিমায়িত খাবার প্যাক করে সংরক্ষণ করতে পারে?

হ্যাঁ, কিছু দুর্দান্ত হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন রয়েছে, এবং এই নির্দেশিকায়, আমরা ব্যাখ্যা করব কিভাবে আপনি আপনার ব্যবসার জন্য সেরা মেশিনটি পেতে পারেন।

আপনার খাবারের জিনিসপত্র প্যাক এবং ফ্রিজ করার সেরা উপায়

হিমায়িত খাদ্য প্যাকিং মেশিন কেনার আগে, আপনাকে বুঝতে হবে যে হাতে প্যাক করা এবং নিয়মিত বা স্ট্যান্ডার্ড ফ্রিজিং মেশিনে হিমায়িত করা এবং হিমায়িত খাদ্য এবং আইটেম প্যাকেজিং মেশিনের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।

নিয়মিতভাবে, কিছু ডিভাইস আপনার খাবার হিমায়িত করতে পারে এবং ভারী রেফ্রিজারেটরের মতো সংরক্ষণ করতে পারে, কিন্তু এই ডিভাইসগুলি খাবার হিমায়িত করতে পারে না বা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে পারে না। আপনি যদি হাতে তৈরি প্যাকেটজাত খাবার হিমায়িত করেন বা এমনকি সংরক্ষণ করেন, তাহলে এটি বেশি দিন নিরাপদ থাকবে না এবং খারাপ হওয়ার আগেই আপনাকে এটি ব্যবহার করতে হবে।

হিমায়িত খাদ্য প্যাকিং মেশিন ব্যবহার করে প্যাক করা পণ্য বা জিনিসপত্র দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হবে। আপনি ফল এবং শাকসবজির মতো একবার খাওয়ার উপযোগী খাবার থেকে হিমায়িত জিনিসপত্র পেতে পারেন। তাছাড়া, আপনি পুরো পরিবারের জন্য হিমায়িত খাবারও রাখতে পারেন, যেমন মাংস এবং অন্যান্য জিনিসপত্র।

এই জিনিসপত্রগুলি হিমায়িত খাদ্য প্যাকিং মেশিন দিয়ে প্যাক করা হয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে কিন্তু "মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে বা ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তম তারিখের আগে"। হিমায়িত খাদ্য প্যাক করার সময়, ব্যাগ থেকে বাতাস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভ্যাকুয়াম করা হয়। হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিনটি পণ্যের ওজন এবং এটি নিরাপদ রাখার সর্বোচ্চ সময়ের উপর ভিত্তি করে কাজ করে।

হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন

যদিও বাজারে আপনার পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন ধরণের হিমায়িত পণ্য পাওয়া যায়, তবুও মুরগির মাংস শীর্ষস্থানীয় পণ্য। বেশিরভাগ খাদ্য প্রস্তুতকারকের মতো, যদি আপনি হিমায়িত মুরগির প্যাকেজিং ব্যবসায় আগ্রহী হন। প্রথম জিনিসটি হল আপনার পণ্যের মানসম্মত ওজন বিবেচনা করা। ১৪ হেড মাল্টিহেড ওয়েইজার প্যাকেজিং মেশিন আপনার জন্য সেরা পছন্দ হবে কারণ এটি উচ্চ স্বাস্থ্যকর গ্রেড প্যাকিং সিস্টেমের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। আপনি যদি মুরগির ড্রাম, পা, ডানা এবং মাংস প্যাক করতে চান, তাহলে এর চেয়ে ভালো প্যাকেজিং মেশিন আর নেই।

এবং ১৪ হেড মাল্টিহেড ওয়েজারটি বেশ নমনীয়, এটি ব্যাগ প্যাকিং প্রকল্প এবং কার্টন প্যাকিং প্রকল্পগুলি সম্পন্ন করতে বিভিন্ন প্যাকেজিং মেশিনের সাথে কাজ করতে পারে।

হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন কেনার আগে আপনার যে বিষয়গুলি পরীক্ষা করা উচিত?

এখন পর্যন্ত, আপনার হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন সম্পর্কে যথেষ্ট জানা উচিত এবং কেন সেগুলি সহায়ক। আপনি যদি হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন কিনতে চান, তাহলে এটি কেনার আগে আপনার কয়েকটি প্রয়োজনীয় বিষয় পরীক্ষা করা উচিত।

এগুলি যেকোনো হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিনের মূল মূল্য, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি এগুলি পাচ্ছেন।

যন্ত্রের প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা

হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন এবং কর্মক্ষেত্রের কাজের মানদণ্ড ঠান্ডা। সাধারণত, নেতিবাচক তাপমাত্রায় রাখা যেকোনো মেশিন শীঘ্রই ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

ঠান্ডা তাপমাত্রায় প্যাকেজিং মেশিনগুলি নির্দিষ্ট উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় কারণ খাঁটি লোহা দ্রুত মরিচা ধরতে পারে। হিমায়িত খাবার প্যাকিং মেশিন চূড়ান্ত করার আগে, নিশ্চিত করুন যে মেশিনটি ঝামেলা ছাড়াই ঠান্ডা তাপমাত্রায় দক্ষতার সাথে কাজ করতে পারে।

প্যাকেজিং মেশিনগুলিও উৎপাদনশীল হওয়া উচিত। ঠান্ডার কারণে, অনেক মেশিন প্রায়শই কাজ করা বন্ধ করে দেয় অথবা মেশিনের ভেতরের অংশ আর্দ্র হয়ে যাওয়ার কারণে অপারেটরদের অক্ষম করে তোলে।

প্যাকেজিং মেশিনগুলিতে মেশিনের বৈদ্যুতিক যন্ত্রাংশ প্রতিরোধের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা থাকা উচিত। কখনও কখনও যখন বরফ পানিতে পরিণত হয়, তখন এটি প্যাকেজিং মেশিনে প্রবেশ করতে পারে এবং ভারী ক্ষতি করতে পারে।

একটি প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা থাকা একটি সাধারণ বিষয়, কিন্তু তবুও, অনেক ব্যবহারকারী এটি উপেক্ষা করেন এবং আজ হোক কাল হোক, তাদের সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। যদি প্যাকেজিং মেশিনটিতে একটি চমৎকার প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা থাকে, তাহলে এটি উৎপাদন লাইন না হারিয়ে অনেক শীতকাল ধরে আপনার সেবা করবে।

অনন্য প্যাটার্ন সহ ওজনকারী।

হিমায়িত খাদ্য সামগ্রীর বিশাল তালিকা রয়েছে, কিন্তু মুরগির প্যাকেজিং উৎপাদনের চেয়ে মাংসের প্যাকিং প্রয়োজনই একমাত্র পণ্য যা বেশি ব্যবহৃত হয়। এই কারণেই অনেক হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিং প্রস্তুতকারকও মাংসের ব্যবসা করেন।

যদিও মাংসটি নেতিবাচক তাপমাত্রায় হিমায়িত থাকে, তবুও এটি আঠালো থাকার ইচ্ছা পোষণ করে এবং এর প্যাকেজিং ওজন করার প্যাকেজিং মেশিনের জন্য বেশ চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। যদি এগুলি ওজনকারী এবং প্যাকেজিং মেশিনের সাথে লেগে থাকে, তাহলে আপনি প্রয়োজনীয় নির্ভুলতা পাবেন না যা আপনার উৎপাদন লাইন এবং খরচকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করবে।

এই ধরনের খারাপ ভুল এড়াতে, আপনাকে অবশ্যই ওজনকারীর উপাদান এবং নির্মাণ পরীক্ষা করতে হবে। ওজনকারীর পৃষ্ঠের একটি নির্দিষ্ট প্যাটার্ন থাকা উচিত যাতে হিমায়িত জিনিসটি আটকে না যায়।

যদি ওজনকারীর পৃষ্ঠটি অসম হয়, তাহলে এটি ঘর্ষণ কমাবে এবং আপনার খাবার ট্র্যাকে রাখবে এবং এটি আটকে যাওয়া থেকেও রক্ষা করবে। এছাড়াও, দিনের শেষে ওজনকারীর পৃষ্ঠটিও পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।

কনভেয়র অবশ্যই হিমায়িত খাবারের জন্য ডিজাইন করা উচিত।

মনে রাখবেন যে আপনার হিমায়িত খাবার পরিবহন করার সময় বা কোল্ড স্টোর থেকে বের করার সময় সবসময় এমন একটি পর্যায় আসে যখন তা গলে যেতে শুরু করে এবং এই হিমায়িত খাবার প্যাক করার সময় যদি পানি প্রবেশ করে, তাহলে এটি প্যাকেজিং মেশিনের নির্ভুলতা নষ্ট করে দেবে।

ইনক্লাইন কনভেয়র সাধারণত হিমায়িত খাদ্য প্যাকিং প্রকল্পে ব্যবহৃত হয়, হিমায়িত খাদ্য কনভেয়রে আটকে থাকবে না। এবং আমরা আপনাকে হিমায়িত খাদ্য পরিমিত এবং ক্রমাগত খাওয়ানোর পরামর্শ দিচ্ছি, যাতে হিমায়িত খাবার দ্রুত ওজন এবং প্যাক করা যায় এবং মেশিনে গলে না যায়।

যদি আপনার হিমায়িত খাবারে জলের ফোঁটা না থাকে, তাহলে ওজনকারী খাদ্যদ্রব্যগুলি আরও ভালভাবে পরিমাপ করবে। হিমায়িত খাবার প্যাকেজিং মেশিন চূড়ান্ত করার আগে, নিশ্চিত করুন যে কনভেয়রটি ঠিক আছে এবং আপনার উৎপাদনকে মান বজায় রাখতে সহায়তা করুন।

উপসংহার

এই নির্দেশিকায়, আপনি হাতে তৈরি হিমায়িত খাবার এবং মেশিনে প্যাক করা খাবারের মধ্যে পার্থক্য শিখতে পারবেন। আমরা কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে আলোচনা করেছি যা একটি হিমায়িত খাবার প্যাকেজিং মেশিনে থাকা আবশ্যক।