Nola aukeratu janari izoztuak ontziratzeko makina?

Merkatuan elikagai izoztuak ontziratzeko makina desberdinak daude eskuragarri. Batzuk likidoak ontziratzeko onak dira, eta beste batzuk kontsumigarriak ontziratzeko. Baina ba al dago zure elikagai izoztuak ontziratu eta kontserba ditzakeen ontziratzeko makina adimendunik?

Bai, badaude janari izoztuak ontziratzeko makina zoragarri batzuk, eta gida honetan, zure negozioarentzako makinarik onena nola lor dezakezun azalduko dizugu.

Janariak ontziratzeko eta izozteko modurik onena

Janari izoztuak ontziratzeko makina bat erosten hasi aurretik, ulertu behar duzu aldea dagoela eskuz ontziratutako zerbaiten eta ohiko edo estandar izozte-makinak izoztutakoaren eta janari izoztuak eta produktuak ontziratzeko makinen artean.

Ohiko moduan, gailu batzuek janaria izoztu eta kontserba dezakete hozkailu astunek bezala, baina gailu hauek ezin dute janaria izoztu edo fresko mantendu denbora luzez. Eskuz egindako janari ontziratua izozten baduzu edo gordetzen baduzu ere, ez da segurua izango denbora gehiagoz, eta hondatu baino lehen erabili beharko duzu.

Janari izoztuak ontziratzeko makina erabiliz ontziratutako produktua edo elementuak denbora gehiagoz kontserbatuko dira. Janari bakarreko produktuetatik izoztutako produktuak lor ditzakezu, hala nola fruta eta barazkiak. Gainera, familia osoarentzako janari izoztua ere izan dezakezu, hala nola haragia eta beste elementu batzuk.

Elementu hauek janari izoztuak ontziratzeko makinan ontziratzen dira, denbora luzeagoan erabil daitekeena baina "iraungitze-data edo hobe da kontsumitzea baino lehen" duena. Janari izoztuak ontziratzen direnean, airea poltsatik ondo xurgatzen da. Janari izoztuak ontziratzeko makinak produktuaren pisuaren eta seguru mantentzeko gehienezko denboraren arabera funtzionatzen du.

Janari izoztuak ontziratzeko makina

Merkatuan hainbat produktu izoztu lor ditzakezun arren zure nahien arabera, oilaskoa da lehen mailako produktua. Elikagai-fabrikatzaile gehienek bezala, oilasko izoztua ontziratzeko negozioan gehiegi bazaude, lehenengo gauza zure produktuaren pisu estandarra kontuan hartzea da. 14 Buruko Pisagailu Anitzekoa izango da aukerarik onena zuretzat, higiene-maila handiko ontziratze-sistemaren baldintza guztiak betetzen dituelako. Oilasko-danborrak, hankak, hegoak eta haragia ontziratu nahi badituzu, ez dago hau baino ontziratzeko makina hoberik.

Eta 14 buruko pisadore anitzekoa nahiko malgua da, ontziratzeko makina desberdinekin lan egin dezake poltsak ontziratzeko proiektuak eta kartoiak ontziratzeko proiektuak amaitzeko.

Zer egiaztatu beharko zenuke janari izoztuak ontziratzeko makina erosi aurretik?

Orain arte, nahikoa jakin beharko zenuke janari izoztuak ontziratzeko makinen inguruan eta zergatik diren lagungarriak. Janari izoztuak ontziratzeko makina bat erosteko asmoa baduzu, hona hemen erosi aurretik egiaztatu beharreko gauza garrantzitsu batzuk.

Hauek dira edozein janari izoztu ontziratzeko makinaren oinarrizko balioak, beraz, ziurtatu lortzen dituzula.

Makinaren Babes Sistema

Janari izoztuak ontziratzeko makinaren eta lantokiaren funtzionamendu-irizpideak hotzak dira. Normalean, tenperatura negatiboan mantentzen den edozein makina laster kaltetzen da.

Tenperatura hotzetan ontziratzeko makinak material espezifikoekin egiten dira, burdin purua azkar herdoil daitekeelako. Janari izoztuak ontziratzeko makina amaitu aurretik, ziurtatu makinak tenperatura hotzetan eraginkortasunez funtziona dezakeela arazorik sortu gabe.

Ontziratzeko makinak ere produktiboak izan behar dira. Hotza dela eta, makina askok askotan gelditzen dira edo operadoreak ezindu egiten dituzte makinaren barruko hezetasuna areagotzen ari delako.

Ontziratzeko makinek babes-sistema bat izan beharko lukete makinen atal elektrikoak babesteko. Batzuetan, izotza ur bihurtzen denean, ontziratzeko makinan sartu eta kalte handiak eragin ditzake.

Babes-sistema bat edukitzea ohikoa da, baina hala ere, erabiltzaile askok alde batera uzten dute, eta lehenago edo beranduago, arazoei aurre egin behar diete. Ontziratzeko makinak babes-sistema bikaina badu, negu askotan balioko dizu ekoizpen-lerroa galdu gabe.

Eredu Berezia duen Pisatzailea.

Janari izoztuen zerrenda izugarria dago, baina haragia ontziratzea da oilasko ontziratzearen ekoizpena baino gehiago erabiltzen den elementu bakarra. Horregatik, janari izoztuen ontziratze fabrikatzaile askok haragia ere saltzen dute.

Haragia tenperatura negatiboan izoztuta egon arren, itsaskorra izaten jarraitzen du, eta ontziratzea ere nahiko zaila izan daiteke pisatzeko makinarentzat. Pisagailuari eta ontziratzeko makinei itsasten bazaizkie, ez duzu behar den zehaztasuna lortuko, eta horrek eragin handia izango du zure ekoizpen-lerroan eta kostuan.

Akats tamalgarri horiek ekiditeko, pisatzeko makinaren materiala eta eraikuntza egiaztatu behar dituzu. Pisatzeko gainazalak eredu jakin bat izan behar du izoztutako elementua itsatsi ez dadin.

Pisagailuaren gainazala irregularra bada, marruskadura murriztuko du eta janaria bidean mantenduko du, itsastea eragotziz. Gainera, ziurtatu pisagailuaren gainazala ere garbitzen duzula eguna amaitu baino lehen.

Garraiatzailea janari izoztuetarako diseinatuta egon behar da.

Gogoratu beti dagoela etapa bat non zure janari izoztua urtzen hasten den garraiatzen duzunean edo hozkailu-biltegitik ateratzen duzunean, eta janari izoztu hau ontziratzen ari den bitartean ura sartzen bada, ontziratzeko makinaren zehaztasuna hondatuko du.

Inklinazio-garraiatzailea normalean janari izoztuak ontziratzeko proiektuetan erabiltzen da, janari izoztua ez baita garraiatzaileari itsatsiko. Eta janari izoztua neurriz eta etengabe ematea gomendatzen dugu, janari izoztua azkar pisatu eta ontziratu ahal izateko eta makinan urtu ez daitezen.

Zure janari izoztua ur tantarik gabe badago, pisagailuak hobeto neurtuko ditu elikagaiak. Janari izoztua ontziratzeko makina amaitu aurretik, ziurtatu garraiatzailea ondo dagoela eta lagundu zure ekoizpenak estandarrak mantentzen.

Ondorioa

Gida honetan, eskuz egindako janari izoztuen eta ontziratzeko makinan ontziratutako janarien arteko aldea ikas dezakezu. Janari izoztuak ontziratzeko makina batek izan behar dituen puntu garrantzitsu batzuk aztertu ditugu.