¿Cómo elegir la máquina envasadora de alimentos congelados?

Existen diferentes máquinas envasadoras de alimentos congelados disponibles en el mercado. Algunas son eficaces para envasar líquidos y otras para consumibles. Pero ¿existe alguna envasadora inteligente que pueda envasar y conservar sus alimentos congelados?

Sí, existen algunas máquinas fantásticas para envasar alimentos congelados y, en esta guía, le explicaremos cómo puede conseguir la mejor máquina para su negocio.

La mejor manera de empacar y congelar sus alimentos

Antes de sumergirse en la compra de una máquina envasadora de alimentos congelados, debe comprender que existe una diferencia entre algo envasado a mano y congelado por una máquina congeladora normal o estándar y las máquinas envasadoras de alimentos y artículos congelados.

Habitualmente, algunos dispositivos pueden congelar y conservar los alimentos como refrigeradores pesados, pero estos no pueden congelarlos ni mantenerlos frescos por mucho tiempo. Si congela o incluso almacena alimentos envasados ​​a mano, no estarán seguros por mucho tiempo y debe usarlos antes de que se echen a perder.

Los productos envasados ​​con una envasadora de alimentos congelados se conservarán durante más tiempo. Puede obtener alimentos congelados de un solo consumo, como frutas y verduras. Además, puede tener alimentos congelados para toda la familia, como carne y otros alimentos.

Estos artículos se envasan con la máquina envasadora de alimentos congelados, que puede usarse durante más tiempo, pero tiene fecha de caducidad o de consumo preferente. Al envasar alimentos congelados, se aspira completamente el aire de la bolsa. La máquina envasadora de alimentos congelados funciona según el peso del producto y el tiempo máximo de conservación.

Máquina envasadora de alimentos congelados

Aunque puede encontrar una gran variedad de productos congelados en el mercado según sus preferencias, el pollo es el producto estrella. Al igual que la mayoría de los fabricantes de alimentos, si se dedica al envasado de pollo congelado, lo primero es considerar el peso estándar de su producto. La envasadora con pesadora multicabezal de 14 cabezales será la mejor opción, ya que cumple con todos los requisitos de un sistema de envasado de alta higiene. Si busca envasar muslos, patas, alas y carne de pollo, no hay mejor máquina envasadora que esta.

Y la pesadora multicabezal de 14 cabezales es bastante flexible, puede trabajar con diferentes máquinas de embalaje para finalizar los proyectos de embalaje de bolsas y de cartón.

¿Qué debe comprobar antes de comprar la máquina envasadora de alimentos congelados?

A estas alturas, ya debería saber lo suficiente sobre las máquinas envasadoras de alimentos congelados y su utilidad. Si planea comprar una, aquí tiene algunos aspectos esenciales que debe verificar antes de comprarla.

Estos son un valor fundamental de cualquier máquina envasadora de alimentos congelados, así que asegúrese de obtenerlos.

El sistema de protección de la máquina

Las condiciones de funcionamiento de la máquina envasadora de alimentos congelados y el entorno de trabajo son bajas. Por lo general, cualquier máquina que se mantenga a temperaturas negativas se daña rápidamente.

Las máquinas envasadoras para bajas temperaturas se fabrican con materiales específicos, ya que el hierro puro se oxida rápidamente. Antes de finalizar la envasadora de alimentos congelados, asegúrese de que funcione eficientemente a bajas temperaturas sin problemas.

Las máquinas de envasado también deben ser productivas. Debido al frío, muchas máquinas suelen dejar de funcionar o incapacitan a los operadores porque el interior se humedece.

Las máquinas envasadoras deben contar con un sistema de protección para proteger las partes eléctricas. En ocasiones, cuando el hielo se transforma en agua, puede penetrar en la máquina envasadora y causar daños graves.

Tener un sistema de protección es común, pero muchos usuarios lo ignoran y, tarde o temprano, se enfrentan a problemas. Si la máquina envasadora cuenta con un excelente sistema de protección, le servirá durante muchos inviernos sin afectar su línea de producción.

La pesadora con patrón único.

Existe una amplia gama de alimentos congelados, pero el envasado de carne es el único que se utiliza más que el de pollo. Por eso, muchos fabricantes de envases para alimentos congelados también trabajan con carne.

Aunque la carne se congele a temperatura negativa, seguirá estando pegajosa, y su envasado puede ser complicado para las máquinas de pesaje y envasado. Si se pega a la báscula y a las máquinas de envasado, no se obtendrá la precisión necesaria, lo que afectará considerablemente la línea de producción y los costos.

Para evitar estos errores, es fundamental verificar el material y la construcción de la báscula. La superficie de la báscula debe tener un patrón específico para evitar que el producto congelado se pegue.

Si la superficie de la báscula es irregular, esto reducirá la fricción, mantendrá los alimentos en la pista y evitará que se peguen. Además, asegúrese de limpiar la superficie de la báscula al final del día.

El transportador debe estar diseñado para alimentos congelados.

Recuerde que siempre hay una etapa en la que su alimento congelado comienza a derretirse cuando lo transporta o lo saca del almacén frigorífico, y si entra agua durante el envasado de este alimento congelado, arruinará la precisión de la máquina envasadora.

El transportador inclinado se utiliza generalmente en el envasado de alimentos congelados, ya que evita que los alimentos se peguen. Recomendamos alimentar los alimentos de forma moderada y continua para que se puedan pesar y envasar rápidamente y evitar que se derritan en la máquina.

Si sus alimentos congelados no tienen gotas de agua, la báscula medirá mejor los alimentos. Antes de finalizar la envasadora de alimentos congelados, asegúrese de que la cinta transportadora esté en buen estado y ayude a que su producción mantenga los estándares.

Conclusión

En esta guía, aprenderá la diferencia entre los alimentos congelados hechos a mano y los envasados ​​con máquina. Hemos analizado algunos puntos importantes que debe tener una máquina envasadora de alimentos congelados.