Паковање мешавине за стазе: претходно помешано или појединачно мерено?

Претходно помешана мешавина за пражњење се меша пре него што уђе у машину за мерење, тако да мерач контролише укупну тежину паковања, али не и количину сваког састојка. Појединачно мерена мешавина за пражњење држи састојке одвојене док се свака компонента не распореди према циљној количини рецепта. Претходно мешање је једноставније, док појединачно мерење нуди бољу контролу над односима састојака.

Smart Weigh пружа системе за мерење и паковање за обе методе. У зависности од вашег рецепта, састојака, производног учинка и формата паковања, можемо конфигурисати стандардну вишеглаву вагу за претходно помешане производе или вишекомпонентни систем који одвојено мери два до шест састојака пре него што их напуни у исто паковање.

Смарт Веј је специјализован за аутоматско мерење тежине и интегрисане системе за паковање од 2012. године, завршивши више од 1.000 пројеката широм света. Ми бирамо решење за паковање мешавине према стварним условима производње, а не само према томе која машина има више глава за мерење.

Која је разлика између ове две методе?

Главна разлика је када се састојци комбинују.

Претходно помешана мешавина за стазе

Претходним мешањем, ораси, сушено воће, семенке, комадићи чоколаде и други састојци се мешају у серијама пре него што стигну до машине за мерење.

Типичан процес:
Мешање у серијама → храњење мешаним производом → мерење укупне тежине → пуњење паковања → заптивање

Једна вишеглава вага дозира готову смешу према потребној нето тежини. На пример, ако је циљ 100 грама, машина проналази комбинацију левка близу 100 грама и испушта је у паковање.

Ова метода може прецизно контролисати укупну тежину. Међутим, не може кориговати колико бадема, индијског ораха, сувог грожђа или чоколаде има у свакој кеси након што су ти састојци већ помешани.

За претходно помешану мешавину за пражњење, Smart Weigh обично комбинује транспортер за храњење са вишеглавом вагом са 10 или 14 глава. Измерени производ се затим може пунити у јастучасте кесе, кесе са уметнутим уметцима, претходно направљене кесице са затварачем или тегле.

Појединачно мерена мешавина за стазу

Код појединачног мерења, сваки састојак остаје одвојен до фазе мерења.

Типичан процес:
Одвојено храњење састојака → мерење компоненти → комбиновано пражњење → пуњење паковања → заптивање

Различите групе мерних глава су додељене различитим састојцима. Свака компонента добија своју циљну тежину и толеранцију пре него што се све компоненте испусте у исто паковање.

На пример, рецепт од 100 грама може захтевати специфичне циљеве за бадеме, индијске орахе, суво грожђе и чоколаду. Систем мери сваку компоненту засебно уместо да се ослања на смешу у расутом стању како би се обезбедио тачан однос.

За ове примене, Smart Weigh може да конфигурише независне траке за храњење са Вишеглава вага са две мешавине и 24 главе или Вишеглава вага са 24 главе за мешавине од четири до шест комада .

Како се понашају у стварној производњи?

Обе методе могу постићи тачну коначну нето тежину. Главна разлика је у томе колико добро контролишу садржај унутар те тежине.

Раздвајање састојака

Састојци мешавине за стазу ретко се понашају на потпуно исти начин. Кикирики се може брзо котрљати, суво грожђе може бити лепљиво, семе пролази кроз мале рупе, а чипс од банане може се поломити током поновљених падова.

Чак и ако је серија равномерно помешана на почетку, разлике у величини, густини и понашању протока могу довести до поновног раздвајања састојака унутар бункера за складиштење, елеватора или вибрирајућег додавача.

Што су веће разлике између састојака, то је теже одржати исти однос у сваком претходно помешаном паковању.

Поклањање премијум састојака

Размотрите кесу од 100 грама која прође коначну проверу тежине. Можда и даље садржи мање индијских ораха и више сувог грожђа него што је предвиђено. Нето тежина је тачна, али цена састојака и искуство купаца нису.

Ово је важно када рецепт садржи малу количину скупе компоненте, као што је:

• Индијски орах
• Макадамија ораси
• Комадићи преливени чоколадом
• Лиофилизоване бобице
• Премиум сушено воће

Контролна вага може да потврди укупну тежину паковања, али не може да провери колико се сваког састојка налази у кеси. Појединачно мерење омогућава постављање и праћење циљног опсега за оне компоненте веће вредности.

Брзина производње

Претходно мешање често олакшава мерење великом брзином јер све главе за мерење раде са истим током производа.

Појединачно мерење није нужно споро, али сваки састојак мора добити довољно глава за мерење да би се створиле стабилне комбинације. Ако превише састојака дели ограничен број глава, компонента мале тежине или компонента са лошим додавањем може ограничити брзину целе линије.

Зато Smart Weigh израчунава расподелу главе према:

• Број састојака
• Циљана тежина сваког састојка
• Карактеристике протока састојака
• Укупна тежина пакета
• Потребни пакети по минуту

Највећа брзина машине приказана на спецификационом листу није аутоматски стварна брзина за сваки рецепт мешавине за стазе.

Када треба да изаберете претходно мешање?

Претходно мешање је обично практичнији избор када:

• Састојци имају сличне величине и густину.
• Мале варијације у односу састојака су прихватљиве.
• Укупна нето тежина је главни захтев за квалитет.
• Један стабилан рецепт се производи у великим количинама.
• Фабрика већ има ефикасан процес мешања.
• Мања почетна инвестиција је важна.
• Производни простор је ограничен.

На пример, основна мешавина кикирикија, бадема и орашастих плодова сличне величине можда неће захтевати одвојено мерење ако произвођач треба само да контролише коначну нето тежину.

Смарт Веј може да обезбеди комплетну линију за претходно помешане састојке која се састоји од:

1. Z-тип елеватора или нагнутог транспортера
2. Вишеглава вага са 10 или 14 глава
3. ВФФС, машина за пуњење унапред направљених кесица или тегли
4. Опционо испирање азотом
5. Детектор метала и контролна вага

Међутим, претходно мешање можда није погодно када паковање обећава одређени проценат премиум састојка или када велике разлике у густини више пута узрокују раздвајање смеше.

Када се исплати улагање у индивидуално мерење?

Појединачно мерење је погодније када:

• Сваки састојак има дефинисану циљану тежину.
• Премијум састојци морају остати у контролисаном распону.
• Састојци имају веома различите карактеристике протока.
• Неколико рецепата се производи на истој линији.
• Поклањање на нивоу састојака има значајан утицај на трошкове.
• Доследност рецепта по кесици је део позиционирања производа.

Смарт Веиг може да пројектује систем са одвојеном опремом за складиштење и довод за сваки састојак. Компоненте улазе у различите делове вишекомпонентне мере, мере се у односу на своје појединачне циљеве, а затим се испуштају у једно паковање.

Типичан систем укључује:

1. Одвојени резервоар за сваки састојак
2. Независни транспортер или елеватор
3. Подељени систем дистрибуције производа
4. Вишесекциона вага за смешу са 24 главе
5. Комбиновано пражњење контролисано рецептом
6. ВФФС, машина за пуњење унапред направљених кесица или контејнера
7. Опционо испирање азотом, детекција метала и контролно мерење тежине

Паметно мерење не препоручује аутоматски појединачно мерење само зато што нуди бољу контролу односа. Ако рецепт садржи сличне, јефтине састојке и дозвољава мање варијације, додатни додавачи и делови који долазе у контакт са производом можда неће пружити довољну практичну вредност.

Који формат пакета треба да користите?

Метод мерења не одређује коначно паковање. И претходно помешана и појединачно мерена мешавина за стазу може се пунити у вреће на ролнама, претходно направљене кесице или круте контејнере.

ВФФС је генерално погодан када су брзина паковања и трошкови кесе приоритети. Готова кеса са патентним затварачем је прикладнија када презентација на полицама и могућност поновног затварања подржавају вишу малопродајну цену. Тегле пружају добру видљивост производа, али захтевају додатну опрему за руковање контејнерима, затварање и етикетирање.

Смарт Веигх може повезати било коју методу мерења са одговарајућом машином за паковање. Компанија... решења за вишеглавне мере може се интегрисати са вертикалним машинама за паковање, ротационим машинама за кесице или линијама за пуњење тегли.

Како Smart Weigh бира и тестира систем мешања за стазе

Машину за мешање крма не треба бирати само на основу назива састојака. „Ораси и сушено воће“ не пружају довољно информација да би се одредила конфигурација главе за мерење, дизајн додавача или реална брзина.

Пре него што препоручи систем, Smart Weigh треба да разуме:

• Сваки састојак у рецепту
• Циљана тежина или проценат сваке компоненте
• Прихватљива толеранција компоненте
• Укупна тежина пакета
• Потребни пакети по минуту
• Врста и димензије торбе
• Број рецепата
• Величина производа, лепљивост и ломљивост

Користан тест узорка требало би да процени и укупну тежину и конзистентност компоненти.

Процес тестирања може да укључује:

1. Испитивање величине, густине и понашања протока сваког састојка.
2. Провера да ли претходно мешање изазива видљиву сегрегацију.
3. Избор почетне расподеле главе за мерење.
4. Рад производа у нормалним условима рада.
5. Забележавање укупне тежине најмање 100 пакета.
6. Отварање насумично одабраних пакета.
7. Одвајање и поновно мерење тежине сваке компоненте.
8. Брзина снимања, одступање компоненти и лом производа.
9. Подешавање параметара храњења и расподеле глава.
10. Потврђивање коначне конфигурације мерења и паковања.

Тестирање треба обавити и на нормалним и ниским нивоима бункера. Систем може добро да ради када је сваки бункер пун, али да постане мање стабилан при крају производне серије.

Коначно поређење треба да садржи:

Smart Weigh користи ове резултате да би одлучио да ли стандардна линија за претходно мешање или систем за мерење са више компоненти пружа бољи производни резултат.

Завршна препорука

Изаберите претходно мешање када се састојци понашају слично и укупна тежина паковања је главни захтев. Изаберите појединачно мерење када вредност, количина или проценат сваке компоненте морају остати унутар контролисаног опсега.

Смарт Веигх пружа комплетна решења за мерење и паковање за обе методе. Претходно помешани производ може се обрадити стандардном вишеглавом вагом, док се два до шест одвојено храњених састојака може мерити помоћу вишекомпонентног система. Оба решења могу се повезати са ВФФС машинама, машинама за претходно направљене кесице или линијама за пуњење тегли.

Да бисте добили одговарајућу конфигурацију, пошаљите компанији Smart Weigh своју листу састојака, односе компоненти, укупну тежину паковања, формат паковања и потребну брзину. Наш инжењерски тим може да процени понашање производа и утврди која метода нуди најбољи баланс конзистентности, учинка и инвестиције.

Често постављана питања

Да ли претходно помешана мешавина за стазе одржава исти однос у свакој врећи?

Не нужно. Резултат зависи од тога колико су састојци равномерно помешани и да ли се раздвајају током складиштења, транспорта или вибрација. Производи различитих величина и густина већа је вероватноћа да ће произвести варијације у односу.

Да ли је појединачно мерена мешавина за стазу увек прецизнија?

Обично пружа бољу контролу над појединачним компонентама. Међутим, стварне перформансе и даље зависе од циљне тежине, стабилности храњења, броја грла додељених сваком састојку и дозвољене толеранције.

Да ли једна вишеглава вага може да мери неколико састојака одвојено?

Да. Подељена или вишеслојна вага за мешање може доделити различите групе глава различитим састојцима. Исправна конфигурација зависи од броја састојака и циљне тежине сваког од њих.

Да ли Smart Weigh може да пакује и претходно помешану и појединачно мерену мешавину за стазе?

Да. Smart Weigh може да обезбеди стандардну линију за мерење и паковање са више глава за претходно помешане производе или систем са одвојеним додавањем, вишекомпонентни систем за два до шест појединачно мерених састојака.

Да ли иста линија може да садржи и појединачне орашасте плодове и мешавину за стазу?

У многим случајевима, систем може да сачува програме за појединачне производе и мешовите рецепте. Међутим, распоред храњења, распоред главе за мерење и постигнута брзина морају се потврдити тестирањем производа.

Да ли појединачно мерење тежине смањује брзину паковања?

Не увек. Стварна брзина је одређена стабилношћу храњења сваког састојка, његовом циљаном тежином, доступним комбинацијама мерења и брзином повезане машине за паковање.

Прегледао тим за инжењеринг паковања Smart Weigh