Razlika između korištenja vakuuma i nekorištenja vakuumskog pakirnog stroja

Autor: Smartweigh– Proizvođači višeglavih vaga

Nakon što se kuhani kukuruz pakira u stroj za vakuumsko pakiranje, rok trajanja kuhanog kukuruza može se poboljšati. Vakuumsko pakiranje smanjuje sadržaj zraka u pakiranju, sprječava pojavu plijesni i kvarenje pakirane hrane, održava boju i miris hrane te produžuje rok trajanja. Jedna od važnih karika u vakuumskom pakiranju je deoksigenacija, koja je korisna za sprječavanje kvarenja kuhanog kukuruza. Princip je relativno jednostavan, jer su plijesan i kvarenje hrane uglavnom uzrokovani djelovanjem mikroorganizama, a za preživljavanje većine mikroorganizama (poput plijesni i kvasca) potreban je kisik, a vakuumsko pakiranje koristi ovaj princip za izdvajanje kisika iz vrećica za pakiranje i stanica hrane, tako da mikroorganizmi gube svoje "životno okruženje".

Kuhani kukuruz bez vakuumskog pakiranja ima rok trajanja od samo 1-2 dana i bit će izložen eroziji zraka ili okolišnim uvjetima što će uzrokovati kvarenje proizvoda, što otežava skladištenje i transport. U usporedbi s tim, vakuumski kuhani kukuruz može se bolje skladištiti i transportirati.

Autor: Smartweigh– Linearni uteg

Autor: Smartweigh– Višeglava vaga

Autor: Smartweigh– Vertikalni stroj za pakiranje

Autor: Smartweigh– Linearni stroj za pakiranje s vagom

Autor: Smartweigh– Stroj za pakiranje s više glavama

Autor: Smartweigh– Kombinirana vaga

Autor: Smartweigh– Stroj za pakiranje gotovih vrećica

Autor: Smartweigh– Odlagač ladica

Autor: Smartweigh– Stroj za pakiranje u školjke

Autor: Smartweigh– Rotacijski stroj za pakiranje