Het verschil tussen het gebruik van een vacuümverpakkingsmachine en het niet gebruiken van een vacuümverpakkingsmachine.

Auteur: Smartweigh– Fabrikanten van meerkoppige weegmachines

Nadat gekookte maïs vacuüm verpakt is, kan de houdbaarheid ervan worden verbeterd. Vacuümverpakking vermindert het luchtgehalte in de verpakking, voorkomt schimmelvorming en bederf van het verpakte voedsel, behoudt de kleur en geur van het voedsel en verlengt de houdbaarheid. Een belangrijk aspect van vacuümverpakking is de deoxygenatie, wat gunstig is om bederf van gekookte maïs te voorkomen. Het principe is relatief eenvoudig, omdat schimmelvorming en bederf van voedsel voornamelijk worden veroorzaakt door de activiteit van micro-organismen, en de meeste micro-organismen (zoals schimmels en gisten) zuurstof nodig hebben om te overleven. Vacuümverpakking maakt gebruik van dit principe om zuurstof uit de verpakking en de voedselcellen te onttrekken, waardoor micro-organismen hun "leefomgeving" verliezen.

Gekookte maïs die niet vacuüm verpakt is, heeft een houdbaarheid van slechts 1-2 dagen en kan door luchterosie of omgevingsinvloeden bederven, waardoor opslag en transport lastiger worden. Vacuümgekookte maïs daarentegen kan beter worden bewaard en vervoerd.

Auteur: Smartweigh– Lineaire weegschaal

Auteur: Smartweigh– Multikoppige weegschaal

Auteur: Smartweigh– Verticale verpakkingsmachine

Auteur: Smartweigh– Lineaire weeg- en verpakkingsmachine

Auteur: Smartweigh– Meerkoppige weeg- en verpakkingsmachine

Auteur: Smartweigh– Combinatieweegschaal

Auteur: Smartweigh– Voorgevormde zakverpakkingsmachine

Auteur: Smartweigh– Tray Denester

Auteur: Smartweigh– Clamshell verpakkingsmachine

Auteur: Smartweigh– Roterende verpakkingsmachine