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Il principio di lavoro dell'attrezzatura automatica per l'imballaggio sottovuoto per alimenti è cosa?

2020/08/01
Sottovuoto automatico per alimentimacchina confezionatrice attrezzature è come un dispositivo? È una sorta di trasmissione a nastro trasportatore di apparecchiature di produzione continua multistadio, manipolarla, manutenzione semplice, condivisione estesa, bassa efficienza.
la confezionatrice sottovuoto per alimenti è la funzione principale dell'ossigeno, per aiutare a prevenire il deterioramento degli alimenti, il suo principio è semplice, perché il metamorfismo alimentare causa muffe causate principalmente dall'attività del microrganismo e dalla maggior parte dei microrganismi ( come muffe e lieviti) La sopravvivenza ha bisogno di ossigeno e l'imballaggio sottovuoto utilizza questo principio, l'imballaggio e il cibo all'interno del fumo di ossigeno cellulare, perdono l'ambiente di sopravvivenza microbica. I risultati sperimentali mostrano: quando la concentrazione di ossigeno nella borsa è dell'1%, un forte calo della crescita microbica e del tasso di riproduzione, concentrazione di ossigeno, - 0. 5%, la maggior parte dei microbi sarà imbrigliata e smetterà di riprodursi. ( Nota: la confezionatrice sottovuoto l'imballaggio sottovuoto l'imballaggio sottovuoto può inibire l'allevamento di batteri anaerobici e la reazione enzimatica causata dal metamorfismo e dallo scolorimento degli alimenti, quindi è ancora necessario combinare con altri metodi ausiliari, come celle frigorifere, sterilizzazione congelata, disidratata, ad alta temperatura, sterilizzazione per irradiazione, sterilizzazione a microonde, salatura e così via. ) La deaerazione sottovuoto oltre a inibire la crescita e la riproduzione microbica, un'altra funzione importante è prevenire l'ossidazione del cibo, perché il cibo tipo olio contiene molti acidi grassi insaturi, per effetto dell'ossidazione dell'ossigeno, cibo acido, deterioramento. Inoltre, l'ossidazione rende anche la perdita di vitamina A e C, pigmento alimentare nelle sostanze volatili dal ruolo dell'ossigeno, rende il colore più scuro. Quindi l'ossigeno può prevenire efficacemente il deterioramento degli alimenti. Il confezionamento sottovuoto, oltre al confezionamento sottovuoto della funzione di qualità dell'ossigeno, della resistenza principale e di compressione, della resistenza all'aria, dell'effetto di conservazione, può rendere più efficace il cibo per lungo tempo per mantenere il colore, l'aroma, il gusto, la forma e il valore nutrizionale originali valore. Ci sono molti alimenti che non sono adatti per la confezionatrice sottovuoto, è necessario utilizzare l'imballaggio sottovuoto e l'imballaggio sottovuoto. Come alimenti fragili croccanti, alimenti nutritivi, alimenti oleosi a facile deformazione, con bordi taglienti o elevata durezza forano i sacchetti di imballaggio per alimenti, ecc. Il cibo dopo il confezionamento sottovuoto, i sacchetti di imballaggio all'interno della pressione dell'aria è maggiore della pressione atmosferica all'esterno del sacchetto di imballaggio, può prevenire efficacemente la deformazione rotta della compressione degli alimenti non influisce sull'imballaggio e la stampa è installata nell'aspetto.
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