Vakum automatik i ushqimit
makinë paketimi pajisje si është një pajisje?
Është një lloj transmetimi rrip transportieri i pajisjeve të prodhimit të vazhdueshëm me shumë faza, manipulimi i tij, mirëmbajtja e thjeshtë, shpërndarja e gjerë, me efikasitet të ulët.
Makina e paketimit me vakum ushqimi është funksioni kryesor i oksigjenit, për të ndihmuar në parandalimin e prishjes së ushqimit, parimi i saj është i thjeshtë, sepse metamorfizmi i ushqimit shkakton myk kryesisht të shkaktuar nga aktiviteti i mikroorganizmave dhe shumica e mikroorganizmave (
Të tilla si myku dhe majaja)
Mbijetesa është nevojë për oksigjen, dhe paketimi vakum është duke përdorur këtë parim, paketimi dhe ushqimi brenda tymit të oksigjenit qelizë, humbasin mjedisin e mbijetesës mikrobike.
Rezultatet eksperimentale tregojnë: kur përqendrimi i oksigjenit në qese është 1%, një rënie e mprehtë në shkallën e rritjes dhe riprodhimit të mikrobeve, përqendrimi i oksigjenit, -
0.
5%, shumica e mikrobeve do të frenohen dhe do të ndalojnë shumimin.
(
Shënim: Makina e paketimit me vakum paketimi me vakum paketimi me vakum mund të pengojë shumimin e baktereve anaerobe dhe reaksionin e enzimës të shkaktuar nga metamorfizmi dhe zbardhja e ushqimit, kështu që ende duhet të kombinohet me metoda të tjera ndihmëse, si ruajtja në ftohtë, e ngrirë, e dehidratuar, sterilizimi me temperaturë të lartë, sterilizimi me rrezatim, sterilizimi në mikrovalë, kriposja, etj.
)
Deaerimi me vakum, përveç frenimit të rritjes dhe riprodhimit mikrobial, një funksion tjetër i rëndësishëm është parandalimi i oksidimit të ushqimit, sepse ushqimi i llojit vajor përmban shumë acide yndyrore të pangopura, si pasojë e oksidimit të oksigjenit, ushqimit të thartë, përkeqësimit.
Përveç kësaj, oksidimi gjithashtu bën humbjen e vitaminës A dhe C, pigmenti ushqimor në substancat e paqëndrueshme nga roli i oksigjenit, e bëjnë ngjyrën më të errët.
Pra, oksigjeni mund të parandalojë në mënyrë efektive prishjen e ushqimit.
Paketimi me vakum, përveç paketimit me vakum të funksionit të cilësisë së oksigjenit, forcës kryesore dhe shtypëse, rezistenca e ajrit, efekti i ruajtjes, mund të bëjë më efektivisht ushqimin për një kohë të gjatë për të mbajtur ngjyrën, aromën, shijen, formën dhe ushqimin origjinal. vlerë.
Ka shumë ushqime që nuk janë të përshtatshme për makinën e paketimit me vakum, paketimi me vakum dhe paketimi me vakum duhet të përdoret.
Ashtu si ushqimi i brishtë i freskët, ushqimi ushqyes, ushqimi me vaj me deformim të lehtë, kanë skaje të mprehta ose fortësi të lartë do të shpojnë qeset e paketimit të ushqimit, etj.
Ushqimi pas paketimit vakum, çanta paketimi brenda presionit të ajrit është më i madh se presioni atmosferik jashtë qeseve të paketimit, mund të parandalojë në mënyrë efektive kompresimin e ushqimit, deformimi i thyer nuk ndikon në paketimin dhe shtypjen e instaluar në pamje.
peshuesit janë të gjithë duke ndjekur rregulloret më të përputhshme të prodhimit.
Nëse e përdorni tashmë peshoren diku tjetër ose dëshironi aftësinë për të ofruar akses të kufizuar në bisedë për individë të caktuar, peshuesi i peshimit ju ofron fleksibilitetin më të madh.
Por ne mendojmë se llogaritja me zinxhirët e furnizimit të peshuesve është një hap vërtet i rëndësishëm. Edhe ndërrimet super të thjeshta në materiale, ose burime, ose transport, ose përfitime të punëtorëve duket si një vend i mirë për të filluar.
