Oziq-ovqatlarni avtomatik changyutgich
qadoqlash mashinasi uskunalar qanday qurilma?
Ko'p bosqichli uzluksiz ishlab chiqarish uskunalarini uzatishning o'ziga xos konveyer lentasi, uni boshqarish, oddiy texnik xizmat ko'rsatish, keng ko'lamli, past samaradorlik.
Oziq-ovqat vakuumli qadoqlash mashinasi kislorodning asosiy vazifasi bo'lib, oziq-ovqatning buzilishining oldini olishga yordam beradi, uning printsipi oddiy, chunki oziq-ovqat metamorfizmi asosan mikroorganizmlar va ko'pchilik mikroorganizmlar faoliyati natijasida mog'or paydo bo'lishiga olib keladi (
mog'or va xamirturush kabi)
Omon qolish kislorodga muhtoj va vakuumli qadoqlash bu printsipdan foydalanadi, hujayra kislorodi tutuni ichidagi qadoqlash va oziq-ovqat mikroblarning yashash muhitini yo'qotadi.
Eksperimental natijalar shuni ko'rsatadiki: sumkada kislorod kontsentratsiyasi 1% bo'lganda, mikroblarning o'sishi va ko'payish tezligining keskin pasayishi, kislorod kontsentratsiyasi, -
0.
5%, ko'pchilik mikroblar jilovlanadi va ko'payishni to'xtatadi.
(
Eslatma: vakuumli qadoqlash mashinasi vakuumli qadoqlash vakuumli qadoqlash oziq-ovqat metamorfizmi va rangi o'zgarishi natijasida kelib chiqqan anaerob bakteriyalar ko'payishi va ferment reaktsiyasini inhibe qilishi mumkin, shuning uchun sovuq saqlash, muzlatilgan, suvsizlangan, yuqori haroratli sterilizatsiya, nurlanish sterilizatsiyasi kabi boshqa yordamchi usullar bilan birlashtirish kerak. mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qilish, tuzlash va boshqalar.
)
Vakuumli deaeratsiya mikroblarning o'sishi va ko'payishini inhibe qilishdan tashqari, oziq-ovqatning oksidlanishini oldini olishdir, chunki yog'li oziq-ovqat tarkibida kislorod oksidlanishi, nordon ovqat, yomonlashuv ta'sirida ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.
Bundan tashqari, oksidlanish A va C vitaminlarini yo'qotadi, kislorod roli bilan uchuvchi moddalardagi oziq-ovqat pigmenti, rangni quyuqroq qiladi.
Shunday qilib, kislorod oziq-ovqatning buzilishini samarali ravishda oldini oladi.
Vakuumli qadoqlash, kislorod sifati funktsiyasi, asosiy va bosim kuchi, havo qarshiligi, saqlash effekti vakuumli qadoqlashdan tashqari, asl rangi, xushbo'yligi, ta'mi, shakli va ozuqaviyligini saqlab qolish uchun uzoq vaqt davomida oziq-ovqat mahsulotlarini samaraliroq qilish mumkin. qiymat.
Vakuumli qadoqlash mashinasiga mos kelmaydigan ko'plab oziq-ovqatlar mavjud va vakuumli qadoqlashdan foydalanish kerak.
Aniq mo'rt oziq-ovqat, oziqlantiruvchi oziq-ovqat, oson deformatsiyalanadigan yog'li oziq-ovqat kabi, o'tkir qirralari yoki yuqori qattiqligi oziq-ovqat qadoqlash qoplarini teshib qo'yadi va hokazo.
Vakuumli qadoqlashdan so'ng oziq-ovqat, qadoqlash sumkalari ichidagi havo bosimi qadoqlash sumkasi tashqarisidagi atmosfera bosimidan kattaroqdir, oziq-ovqat siqilishini samarali ravishda oldini oladi singan deformatsiya qadoqlashga ta'sir qilmaydi va chop etish tashqi ko'rinishda o'rnatiladi.
Tarozichilarning barchasi eng mos ishlab chiqarish qoidalariga amal qiladi.
Agar siz boshqa joyda tarozidan foydalansangiz yoki ayrim shaxslarga cheklangan chat kirishini taklif qilishni istasangiz, tarozi tekshiruvi sizga eng moslashuvchanlikni taklif qiladi.
Ammo biz tarozida ta'minot zanjiri bilan hisob-kitob qilish juda muhim qadam deb o'ylaymiz. Hatto materiallar, manbalar, jo'natish yoki ishchi imtiyozlaridagi juda oddiy kalitlar ham boshlash uchun yaxshi joy kabi ko'rinadi.