Смарт Виг е посветена на помагање на клиентите да ја зголемат продуктивноста по намалени трошоци.

Јазик

Крајниот водич за автоматизирани системи за мерење за производители на подготвени оброци

февруари 10, 2025

Вовед: Како автоматизацијата го револуционизира производството на подготвени оброци

Индустријата за подготвени оброци напредува со брзина, конзистентност и усогласеност. Бидејќи побарувачката за совршено поделени оброци со квалитет на ресторани продолжува да расте, производителите бараат начини да ја елиминираат неефикасноста во производството. Традиционалните методи, како рачните ваги и статичните вага, често доведуваат до грешки, отпад и тесни грла во производниот процес. Автоматизираните системи за мерење — конкретно комбинираните вагачи со појаси и вагачите со повеќе глави — го трансформираат производството на храна. Овие системи им овозможуваат на производителите да ракуваат со различни состојки со прецизност, обезбедувајќи совршено порции, поголема ефикасност и усогласеност со строгите прописи.


Што се автоматизирани системи за мерење?

Автоматски системи за мерење се машини дизајнирани за прецизно мерење и порција на состојки или готови производи без рачна интервенција. Овие системи непречено се интегрираат со производните линии, зголемувајќи ја брзината, намалувајќи го отпадот и одржувајќи ја конзистентноста. Тие се особено корисни за производителите на подготвени оброци, на кои им е потребна прецизна контрола над сè, од зеленчук исечен на коцки до маринирани протеини.


Видови автоматизирани системи за вагање за приготвени оброци: мерни комбинирани појаси и вагачи со повеќе глави

За производителите на подготвени оброци, комбинираните вагачи со појаси и вагачите со повеќе глави се најефективните автоматизирани системи за обезбедување и брзина и точност во делењето.


A. Комбинирани вагачи со појаси (линеарни вагачи со појас)


Како тие работат

Комбинираните вагачи со ленти користат систем на подвижна лента за транспорт на производи преку серија бункери за мерење. Овие системи имаат динамични сензори и оптоварувачки ќелии кои континуирано ја мерат тежината на производот додека се движи по ременот. Централниот контролер ја пресметува оптималната комбинација на тежини од повеќе бункери за да ја постигне целната големина на порцијата.


Идеални апликации за приготвени оброци

  • Масовни состојки: Совршени за состојки кои слободно течат како житарки, замрзнат зеленчук или месо исечкано на коцки.

  • Предмети со неправилна форма: се справува со предмети како што се пилешки грутки, ракчиња или исечени печурки без заглавување.

  • Производство со низок или мал обем: Идеален за бизниси со помал обем на производство или пониски инвестициски потреби. Овој систем овозможува ефикасно ракување со помали големини на серии со пониски инвестициски трошоци.

  • Флексибилно производство: Погодно за операции каде флексибилноста и малата инвестиција се клучни фактори.


Клучни придобивки

  • Континуирано мерење: Производите се мерат во движење, со што се елиминира времето на застој поврзано со рачно мерење.

  • Флексибилност: Прилагодливите брзини на ременот и конфигурациите на бункер овозможуваат лесно ракување со различни големини на производи.

  • Лесна интеграција: Може да се синхронизира со опремата низводно како што се Tray Denester, машина за пакување торбичка или машина за вертикална форма за полнење (VFFS) , обезбедувајќи автоматизација од крај до крај.



Пример за употреба

Производителот на мал комплет за оброци користи комбинација за мерење на појаси за да дели 200 g киноа во кесички, со 20 порции во минута со прецизност ±2 g. Овој систем ги намалува трошоците за подароци за 15%, нудејќи прифатливо решение за помали производни линии.


Б. Мегачи со повеќе глави

Како тие работат

Мегачите со повеќе глави се состојат од 10-24 бункери за мерење распоредени во кружна конфигурација. Производот се дистрибуира низ бункерите, а компјутерот ја избира најдобрата комбинација на тегови на бункер за да го исполни целниот дел. Вишокот производ се рециклира назад во системот, минимизирајќи го отпадот.


Идеални апликации за приготвени оброци

  • Мали, униформни производи: Најдобро за производи како ориз, леќа или сирења на коцки, за кои е потребна висока прецизност.

  • Прецизно порции: Совршено за оброци контролирани со калории, како што се порции од 150 g варени пилешки гради.

  • Хигиенски дизајн: Со конструкција од нерѓосувачки челик, вагачите со повеќе глави се дизајнирани да ги исполнуваат строгите санитарни стандарди за готови оброци.

  • Големо или големо производство: Мегачите со повеќе глави се идеални за големи производители со конзистентно производство со голем обем. Овој систем е оптимален за стабилни производствени опкружувања каде што прецизноста и брзината се неопходни.


Клучни придобивки

  • Ултра-висока прецизност: Постигнува прецизност од ± 0,5 g, обезбедувајќи усогласеност со законите за означување на исхраната и контрола на порциите.

  • Брзина: Може да обработи до 120 тегови во минута, многу повеќе од рачните методи.

  • Минимално ракување со производот: ги намалува ризиците од контаминација за чувствителните состојки како свежи билки или салати.


Пример за употреба

Производителот на замрзнати оброци од големи размери користи систем за пакување на готови оброци од Smart Weigh располага со вагач со повеќе глави што го автоматизира мерењето и полнењето на различни јадења готови за јадење, како што се ориз, месо, зеленчук и сосови. Работи беспрекорно со машините за запечатување на фиоки за вакумско запечатување, нудејќи до 2000 фиоки на час. Овој систем ја зголемува ефикасноста, ја намалува работната сила и ја подобрува безбедноста на храната преку вакуумско пакување, што го прави идеален за пакување варени оброци и готови прехранбени производи.

Линија за пакување со повеќеглави вагачки за готови оброци


Главните предности на автоматизираните системи за вагање

И комбинираните вагачи со ремени и вагачите со повеќе глави нудат значителни предности за производителите на подготвени оброци:

  • Точност: Намалете ги подароците, заштедувајќи 5-20% во трошоците за состојките.

  • Брзина: Мегачите со повеќе глави обработуваат 60+ порции/минута, додека комбинираните вагачи со ремени обработуваат непрекинато големи артикли.

  • Усогласеност: податоци за евиденција на автоматизирани системи што лесно може да се ревидираат, обезбедувајќи придржување до прописите на CE или ЕУ.


Како да изберете помеѓу појас наспроти вагачи со повеќе глави

Изборот на вистинскиот систем зависи од неколку фактори, вклучувајќи го типот на производот, барањата за брзина и потребите за точност. Еве една споредба која ќе ви помогне да одлучите:

Фактор Комбиниран тегач за појас Мегач со повеќе глави
Тип на производ Неправилни, гломазни или лепливи предмети Мали, униформни предмети што слободно течат
Брзина 10-30 порции/минута 30–60 порции/минута
Точност ± 1-2 g ± 1-3 g
Производна скала Операции од мали или ниски инвестиции Големи, стабилни производни линии


Совети за имплементација

Кога имплементирате автоматизирани системи за мерење во вашата производна линија, земете ги предвид следниве совети:

  • Тест со примероци: Извршете тестови користејќи го вашиот производ за да ги оцените перформансите на системот и да обезбедите оптимални резултати.

  • Приоритет за чистење: Изберете системи со компоненти со оцена IP69K за лесно чистење, особено ако системот ќе биде изложен на влажни средини.

  • Обука за побарувачката: Осигурете се дека добавувачите обезбедуваат сеопфатно вклучување и за операторите и за персоналот за одржување за да го максимизираат времето на работа на системот.


Заклучок: Надградете ја вашата производна линија со правилниот систем за мерење

За производителите на подготвени оброци, комбинираните вагачи со појаси и вагачите со повеќе глави ја менуваат играта. Без разлика дали делите наголеми состојки како житарки или прецизни порции за оброци контролирани со калории, овие системи обезбедуваат неспоредлива брзина, точност и враќање на инвестицијата. Подготвени сте да ја надградите вашата производна линија? Контактирајте не за бесплатна консултација или демо приспособена на вашите специфични потреби.

Основни информации
  • Основана година
    --
  • Тип на бизнис
    --
  • Земја / регион
    --
  • Главна индустрија
    --
  • Главни производи
    --
  • Претпријатие правно лице
    --
  • Вкупно вработени
    --
  • Годишна излезна вредност
    --
  • Извозен пазар
    --
  • Соработени клиенти
    --
Chat
Now

Испратете го вашето барање

Изберете друг јазик
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Тековен јазик:Македонски