Na co należy zwrócić uwagę napełniając maszynę pakującą granulat azotem?

Autor: Smartweight– Wielogłowicowy obciążnik

Na co należy zwrócić uwagę podczas napełniania azotem maszyny pakującej granulat? Powszechne kwestie bezpieczeństwa żywności mogą wpływać na wybory konsumentów. Konsumenci chętniej sięgają po żywność naturalną, a dodatki do żywności stopniowo stają się naturalnymi przeciwutleniaczami. Dlatego podczas użytkowania maszyn pakujących granulat, takich jak chipsy ziemniaczane i inne delikatne produkty, należy stosować napełnianie azotem, aby ograniczyć kontakt materiału z tlenem, opóźniając w ten sposób utlenianie i wydłużając okres przydatności do spożycia.

Napełnianie azotem to w rzeczywistości proces uzupełniania tlenu w worku opakowaniowym. Po zakończeniu napełniania azotem zawartość tlenu powinna spaść poniżej 21%. Podczas tego procesu należy zwrócić uwagę na następujące kwestie: (1) Przedmuch musi obejmować pozostałą przestrzeń w całym worku i nakrętce butelki, w przeciwnym razie resztkowe powietrze będzie miało większy wpływ na resztkowy tlen.

(2) Czas od zakończenia przedmuchiwania do zamknięcia powinien być jak najkrótszy, w przeciwnym razie w tym okresie tlen z powietrza szybko przeniknie do butelki, powodując wzrost resztkowego tlenu w butelce. (3) Najlepiej jest używać wysokiej jakości rurociągów ze stali nierdzewnej lub wysokiej jakości rurociągów ze stali węglowej do rurociągu przesyłowego azotu w maszynie pakującej granulat; jednocześnie należy zwrócić uwagę na punkty nieszczelności na rurociągach, zaworach i złączach, w przeciwnym razie jakość azotu zostanie obniżona przez przenikanie tlenu z powietrza. (4) Gdy maszyna pakująca granulat jest napełniana azotem, powinna być wyposażona w maszynę o pracy zamkniętej lub ciągłej; podczas ręcznego napełniania azotem, ze względu na długi odstęp czasu operacji, tlen z powietrza łatwo przedostaje się do ukończonej butelki po operacji napełniania azotem, szczególnie w dławiku poprzedniego cyklu próżniowego.

Autor: Smartweight– Producenci wag wielogłowicowych

Autor: Smartweight– Waga liniowa

Autor: Smartweight– Liniowa maszyna pakująca z wagą

Autor: Smartweight– Maszyna pakująca wielogłowicowa

Autor: Smartweight– Dostawca tacek

Autor: Smartweight– Maszyna pakująca w muszle

Autor: Smartweight– Kombinacja wagi

Autor: Smartweight– Maszyna pakująca Doypack

Autor: Smartweight– Maszyna do pakowania gotowych toreb

Autor: Smartweight– Maszyna pakująca rotacyjna

Autor: Smartweight– Pionowa maszyna pakująca

Autor: Smartweight– Maszyna pakująca VFFS