ફૂડ ઓટોમેટિક વેક્યૂમ
પેકેજિંગ મશીન સાધન કેવી રીતે ઉપકરણ છે?
મલ્ટીસ્ટેજ સતત ઉત્પાદન સાધનોનું એક પ્રકારનું કન્વેયર બેલ્ટ ટ્રાન્સમિશન છે, તેમાં હેરફેર, સરળ જાળવણી, શેર વ્યાપક, ઓછી કાર્યક્ષમ છે.
ફૂડ વેક્યૂમ પેકેજિંગ મશીન એ ઓક્સિજનનું મુખ્ય કાર્ય છે, જે ખોરાકને બગાડતા અટકાવવા માટે મદદ કરે છે, તેનો સિદ્ધાંત સરળ છે, કારણ કે ફૂડ મેટામોર્ફિઝમ મુખ્યત્વે સૂક્ષ્મજીવોની પ્રવૃત્તિને કારણે મોલ્ડનું કારણ બને છે, અને મોટાભાગના સુક્ષ્મસજીવો (
જેમ કે મોલ્ડ અને યીસ્ટ)
સર્વાઇવલ માટે ઓક્સિજનની જરૂર છે, અને વેક્યૂમ પેકિંગ આ સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરી રહ્યું છે, સેલ ઓક્સિજનના ધુમાડામાં પેકેજિંગ અને ખોરાક, માઇક્રોબાયલ અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાનું વાતાવરણ ગુમાવે છે.
પ્રાયોગિક પરિણામો દર્શાવે છે: જ્યારે કોથળીમાં ઓક્સિજનની સાંદ્રતા 1% છે, ત્યારે માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ અને પ્રજનન દરમાં તીવ્ર ઘટાડો, ઓક્સિજન સાંદ્રતા, -
0.
5%, મોટાભાગના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ લગામમાં આવશે અને સંવર્ધન બંધ કરશે.
(
નોંધ: વેક્યૂમ પેકેજિંગ મશીન વેક્યુમ પેકેજિંગ વેક્યૂમ પેકેજિંગ એનારોબિક બેક્ટેરિયાના સંવર્ધન અને ફૂડ મેટામોર્ફિઝમ અને વિકૃતિકરણને કારણે એન્ઝાઇમની પ્રતિક્રિયાને અટકાવી શકે છે, તેથી હજુ પણ અન્ય સહાયક પદ્ધતિઓ સાથે જોડવાની જરૂર છે, જેમ કે કોલ્ડ સ્ટોરેજ, સ્થિર, નિર્જલીકૃત, ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણ, સ્ટિરિલાઇઝેશન. માઇક્રોવેવ વંધ્યીકરણ, મીઠું ચડાવવું, અને તેથી વધુ.
)
શૂન્યાવકાશ ડીએરેશન માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ અને પ્રજનનને અટકાવવા ઉપરાંત, અન્ય મહત્વપૂર્ણ કાર્ય ખોરાકના ઓક્સિડેશનને અટકાવવાનું છે, કારણ કે તેલ પ્રકારના ખોરાકમાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ઘણો હોય છે, ઓક્સિજન ઓક્સિડેશનની અસરથી, ખાટા ખોરાક, બગાડ.
વધુમાં, ઓક્સિડેશન વિટામિન એ અને સીની ખોટ પણ બનાવે છે, ઓક્સિજનની ભૂમિકા દ્વારા અસ્થિર પદાર્થોમાં ખોરાક રંગદ્રવ્ય, રંગને ઘાટો બનાવે છે.
તેથી ઓક્સિજન અસરકારક રીતે ખોરાકના બગાડને અટકાવી શકે છે.
વેક્યુમ પેકિંગ, ઓક્સિજન ગુણવત્તા કાર્ય, મુખ્ય અને સંકુચિત શક્તિ, હવા પ્રતિકાર, જાળવણી અસર, મૂળ રંગ, સુગંધ, સ્વાદ, આકાર અને પોષણને જાળવી રાખવા માટે ખોરાકને વધુ અસરકારક રીતે બનાવી શકે છે. મૂલ્ય
વેક્યૂમ પેકેજિંગ મશીન વેક્યુમ પેકેજિંગ માટે ઘણા ખોરાક યોગ્ય નથી અને વેક્યૂમ પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.
જેમ કે ચપળ નાજુક ખોરાક, પોષણયુક્ત ખોરાક, સરળ વિરૂપતા તેલ ખોરાક, તીક્ષ્ણ ધાર હોય છે અથવા ઉચ્ચ કઠિનતા ખોરાકની પેકેજિંગ બેગને પંચર કરશે, વગેરે.
વેક્યૂમ પેકેજિંગ પછી ખોરાક, પેકેજિંગ બેગની અંદર હવાનું દબાણ પેકિંગ બેગની બહાર વાતાવરણીય દબાણ કરતા વધારે છે, અસરકારક રીતે ખોરાક સંકોચન અટકાવી શકે છે તૂટેલા વિકૃતિ પેકેજિંગને અસર કરતું નથી અને પ્રિન્ટિંગ દેખાવમાં સ્થાપિત થાય છે.
વજનદાર બધા સૌથી સુસંગત ઉત્પાદન નિયમોનું પાલન કરે છે.
જો તમે પહેલાથી જ અન્યત્ર વેઇઝરનો ઉપયોગ કરો છો અથવા અમુક વ્યક્તિઓને પ્રતિબંધિત ચેટ એક્સેસ ઓફર કરવાની ક્ષમતા ઇચ્છો છો, તો વેઇઝર ચેકવેઇઝર તમને સૌથી વધુ લવચીકતા પ્રદાન કરે છે.
પરંતુ અમને લાગે છે કે તોલની સપ્લાય ચેન સાથે ગણતરી એ ખરેખર મહત્વનું પગલું છે. સામગ્રી, અથવા સોર્સિંગ, અથવા શિપિંગ, અથવા વર્કર બેનિફિટ્સમાં સુપર સરળ સ્વિચ પણ શરૂ કરવા માટે સારી જગ્યા જેવી લાગે છે.
