ការវេចខ្ចប់អាហារ (
ការវេចខ្ចប់អាហារ)
គឺជាធាតុផ្សំនៃទំនិញម្ហូបអាហារ គឺជាផ្នែកវិស្វកម្មដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
វាការពារអាហារ ធ្វើឱ្យអាហារដល់ដៃអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការចរាចរចេញពីរោងចក្រ ការពារកត្តាជីវសាស្ត្រ គីមី និងខាងក្រៅនៃការខូចខាតរាងកាយ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នាដើម្បីធានាថាអាហារខ្លួនឯងនៅក្នុងគុណភាពជាក់លាក់នៃរយៈពេលធានា។
វាអាចផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អាហារក្នុងការញ៉ាំ និងបង្ហាញរូបរាងរបស់អាហារ ដើម្បីទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ ធ្វើអោយតម្លៃទំនិញប្រសើរឡើង។
ជាលទ្ធផល ដំណើរការវេចខ្ចប់អាហារគឺជាផ្នែកដែលមិនអាចបំបែកបាននៃវិស្វកម្មប្រព័ន្ធផលិតអាហារ។
ប៉ុន្តែដំណើរការវេចខ្ចប់អាហារមានភាពបត់បែនហើយវាមានប្រព័ន្ធឯករាជ្យនៃខ្លួនឯង។
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិច ភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃឧស្សាហកម្មទាំងបួន។
ឧស្សាហកម្មទីមួយសំដៅលើជ័រជ័រ និងការផលិតខ្សែភាពយន្ត ឧស្សាហកម្មទីពីរគឺឧស្សាហកម្មកែច្នៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន និងរឹង។
ឧស្សាហកម្មទីបីគឺឧស្សាហកម្មផលិតគ្រឿងយន្តការវេចខ្ចប់ ទីបួនគឺឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារ។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទីមួយគឺការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដូចជាប្រេង ធ្យូងថ្ម ឧស្ម័នធម្មជាតិ វត្ថុធាតុ polymerization សំយោគនៃសមាសធាតុម៉ូលេគុលទាប ហើយប្រមូលផ្តុំទៅជាជ័រផ្សេងៗ។
កែច្នៃទៅជាភ្នាសសមាសធាតុតែមួយ ឬច្រើនស្រទាប់ សម្រាប់វេចខ្ចប់រោងចក្រកែច្នៃអាហារ។