ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್)
ಆಹಾರ ಸರಕುಗಳ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಪರಿಚಲನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಕೈಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಭೌತಿಕ ಹಾನಿಯ ಜೈವಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾತರಿ ಅವಧಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು, ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಸರಕು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನ ಒಂದು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಯಂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಾಳ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಉದ್ಯಮವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ,
ಮೂರನೆಯ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೈಲ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ, ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಳಗಳಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಏಕ ಅಥವಾ ಬಹು-ಪದರದ ಸಂಯೋಜಿತ ಮೆಂಬರೇನ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.