ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ് (
ഭക്ഷണപ്പൊതികൾ)
ഭക്ഷ്യ ചരക്കുകളുടെ ഘടകമാണ്, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പ്രക്രിയയിലെ പ്രധാന എഞ്ചിനീയറിംഗിൽ ഒന്നാണ്.
ഇത് ഭക്ഷണത്തെ സംരക്ഷിക്കുക, ലീവ് ഫാക്ടറി രക്തചംക്രമണ പ്രക്രിയയിൽ ഉപഭോക്താക്കളുടെ കൈകളിൽ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക, ശാരീരിക നാശത്തിന്റെ ജൈവ, രാസ, ബാഹ്യ ഘടകങ്ങൾ തടയുക,
അതേ സമയം വാറന്റി കാലയളവിലെ ഒരു നിശ്ചിത ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഭക്ഷണം തന്നെ ഉറപ്പാക്കാൻ.
ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സൗകര്യമൊരുക്കാനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപം പ്രദർശിപ്പിക്കാനും ഉപഭോക്തൃ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാനും ചരക്ക് മൂല്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും.
തൽഫലമായി, ഫുഡ് പാക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ഫുഡ് മാനുഫാക്ചറിംഗ് സിസ്റ്റംസ് എഞ്ചിനീയറിംഗിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്.
എന്നാൽ ഫുഡ് പാക്കിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ വൈവിധ്യവും അതിന് താരതമ്യേന സ്വതന്ത്രമായ സ്വയം സംവിധാനവുമുണ്ട്.
പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും നാല് വ്യവസായങ്ങളുടെ പ്രക്രിയയാണ്.
ആദ്യത്തെ വ്യവസായം പ്ലാസ്റ്റിക് റെസിൻ, ഫിലിം നിർമ്മാണം എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തെ വ്യവസായം വഴക്കമുള്ളതും കർക്കശവുമായ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളുടെ സംസ്കരണ വ്യവസായമാണ്,
മൂന്നാമത്തെ വ്യവസായം പാക്കേജിംഗ് യന്ത്രവൽക്കരണ ഉൽപാദന വ്യവസായമാണ്, നാലാമത്തേത് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായമാണ്.
ആദ്യത്തെ വ്യവസായത്തിൽ എണ്ണ, കൽക്കരി, പ്രകൃതിവാതകം, താഴ്ന്ന തന്മാത്രാ സംയുക്തങ്ങളുടെ സിന്തറ്റിക് പോളിമറൈസേഷൻ, വിവിധ റെസിനുകളായി സംയോജിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗമാണ്.
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഫാക്ടറി പാക്കേജിംഗിനായി സിംഗിൾ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-ലെയർ കോമ്പോസിറ്റ് മെംബ്രണിലേക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.
