Pembungkusan makanan (
pembungkusan makanan)
Merupakan komponen komoditi makanan, merupakan salah satu kejuruteraan utama dalam proses industri makanan.
ia melindungi makanan, membuat makanan ke tangan pengguna dalam proses peredaran kilang meninggalkan, mencegah biologi, kimia dan faktor luaran kerosakan fizikal,
pada masa yang sama untuk memastikan bahawa makanan itu sendiri dalam kualiti tertentu dalam tempoh jaminan.
ia boleh memudahkan makanan untuk dimakan, dan untuk memaparkan rupa makanan, untuk menarik perhatian pengguna, meningkatkan nilai komoditi.
akibatnya, proses pembungkusan makanan merupakan bahagian yang tidak dapat dipisahkan dalam kejuruteraan sistem pembuatan makanan.
tetapi proses pembungkusan makanan serba boleh dan ia mempunyai sistem kendiri yang agak bebas.
menggunakan produk makanan pembungkusan plastik terutamanya melibatkan proses empat industri.
industri pertama merujuk kepada pengeluaran resin plastik dan filem, industri kedua ialah industri pemprosesan bahan pembungkusan yang fleksibel dan tegar,
industri ketiga ialah industri pengeluaran mekanisasi pembungkusan, yang keempat ialah industri pemprosesan makanan.
dalam industri pertama ialah penggunaan bahan mentah seperti minyak, arang batu, gas asli, pempolimeran sintetik sebatian molekul rendah, dan diagregatkan ke dalam pelbagai resin.
yang diproses menjadi membran komposit tunggal atau berbilang lapisan, untuk pembungkusan kilang pemprosesan makanan.
