Mea'ai otometi vacuum
masini afifi meafaigaluega e fa'afefea se masini?
O se ituaiga o felauaiga fusipa'u felauaiga o masini gaosiga faifaipea fa'aauau, fa'aogaina, tausiga faigofie, fa'asoa tele, maualalo lelei.
mea'ai gaogao afifiina masini o le galuega autu o le okesene, e fesoasoani e puipuia ai le faaleagaina o meaai, o lona mataupu faavae e faigofie, ona o meaʻai metamorphism mafua ai limu e mafua mai i le gaoioiga a microorganisms, ma le tele o microorganisms (
E pei o le limu ma le fefete)
O le ola e manaʻomia le okesene, ma le faʻaogaina o le gaogao o loʻo faʻaogaina lenei mataupu faavae, o le afifiina ma meaʻai i totonu o le asu okesene sela, leiloa microbial siosiomaga ola.
O faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga e faʻaalia ai: pe a oʻo i le 1% le faʻaogaina o le okesene i totonu o le ato, o le pa'ū mataʻutia i le tuputupu aʻe o microbial ma le fua o le toe gaosia, faʻaogaina o le okesene, -
0.
5%, o le tele o microbes o le a taofiofia ma taofi le faʻatupuina.
(
Faʻaaliga: masini faʻapipiʻi gaogao faʻapipiʻi gaogao e mafai ona taofia le faʻatupuina o siama anaerobic ma le faʻaogaina o le enzyme e mafua mai i le metamorphism o meaʻai ma le faʻaleagaina, o lea e manaʻomia pea ona tuʻufaʻatasia ma isi auala fesoasoani, e pei o le teuina o le malulu, faʻamaʻaisa, faʻamaʻaina, vevela vevela, faʻamaʻi faʻamaʻi, fa'amasimaina ole microwave, fa'amasima, ma isi.
)
Vacuum deaeration e ese mai le inhibiting microbial tuputupu ae ma le toe gaosia, o le isi galuega taua o le puipuia o le oxidation o meaai, aua o le suauu ituaiga meaai o loo i ai le tele o le gaʻo unsaturated acid, e ala i le aafiaga o le okesene oxidation, oona meaai, leaga.
E le gata i lea, o le faʻamaʻiina foi e maua ai le vitamini A ma le C gau, meaʻai pigmenti i mea faʻafefete e ala i le matafaioi o le okesene, faʻapogisaina le lanu.
O lea e mafai ai e le okesene ona puipuia lelei mea'ai.
Vacuum packing, faʻaopopo atu i le faʻapipiʻiina o meaʻai o le okesene tulaga lelei, malosi autu ma compressive, o le ea tetee, le aafiaga o le faasaoina, e mafai ona sili atu le lelei e fai ai meaai mo se taimi umi e tausia ai le uluai lanu, manogi, tofo, foliga, ma meaʻai. taua.
E tele mea'ai e le talafeagai mo le masini fa'apipi'i masini fa'apipi'i ma e tatau ona fa'aogaina le afifiina.
E pei o mea'ai ma'ale'ale ma'ale'ale, mea'ai paleni, mea'ai suau'u fa'afefeteina faigofie, e i ai pito ma'ai po'o le ma'a'a maualuga o le a tu'i ai taga afifi meaai, ma isi.
Mea'ai pe a uma le afifiina o mea'ai, ato afifi i totonu o le ea e sili atu nai lo le mamafa o le ea i fafo atu o le ato ato, e mafai ona puipuia lelei le fa'apipi'iina o mea'ai male deformation e le afaina ai le afifiina ma fa'apipi'i lomitusi i foliga vaaia.
o lo'o mulimuli uma le fua fa'atatau ile tulafono ole gaosiga e fetaui lelei.
Afai ua uma ona e fa'aogaina le weigher i se isi mea pe mana'o e ofo atu fa'atapula'aina avanoa talatalanoaga i nisi tagata, weigher checkweigher e ofoina atu ia te oe le sili ona fetuutuunai.
Ae matou te manatu o le faʻatusatusaina ma filifili sapalai o le mamafa o se laasaga taua tele. E oo lava i suiga sili ona faigofie i meafaitino, poʻo sourcing, poʻo felauaiga, poʻo faʻamanuiaga a tagata faigaluega e foliga mai o se nofoaga lelei e amata ai.
