.
Teknologjia e ambalazhimit rezistent ndaj lagështirës në industrinë ushqimore është një teknologji e rëndësishme, ushqimi, pasi të ndikohet me lagështirë, të ndikohet me lagështirë, jo vetëm që do të ndikojë në shijet e tij, por ato gjithashtu mund të çojnë në shumimin e baktereve të dëmshme në ushqim,
dhe bëjnë prishjen e ushqimit, ndikojnë seriozisht në ruajtjen e ushqimit.
për të parandaluar që artikujt në procesin e prodhimit, transportit, ruajtjes, përdorimit dhe ndryshimit cilësor të preken me lagështirë të ndikohen nga lagështia e ambalazhit mbrojtës
Hulumtimi i teknologjisë së ambalazhimit rezistent ndaj lagështirës si në aspektin e promovimit të qarkullimit të mallrave, ashtu edhe në aspektin e një rëndësie të madhe në reduktimin e humbjeve të burimeve,
në një farë mënyre mbrojnë edhe interesat e konsumatorëve.
