Prognóza vývoje balicího stroje na balení potravin

Většina podniků zabývajících se balením potravin v mé zemi je malých rozměrů. „Malý, ale kompletní“ je jednou z jejich hlavních charakteristik. Zároveň se jedná o opakovanou výrobu mechanických výrobků, které jsou levné, technologicky zaostalé a snadno se vyrábějí, bez ohledu na požadavky rozvoje odvětví. Přibližně čtvrtina podniků má nízkou míru opakované výroby. To je velké plýtvání zdroji, které způsobuje zmatek na trhu s balicími stroji a brzdí rozvoj odvětví.

S neustálým rozvojem vědy a techniky a vznik různých potravinářských a vodních produktů klade nové požadavky na technologii a zařízení pro balení potravin. Konkurence mezi stroji na balení potravin je stále tvrdší. V budoucnu budou stroje na balení potravin spolupracovat s průmyslovou automatizací s cílem podpořit zlepšení celkové úrovně balicích zařízení a vyvinout multifunkční, vysoce účinné a nízkospotřební zařízení pro balení potravin.

Mechatronika

Tradiční stroje na balení potravin většinou používají mechanické ovládání, například vačkovou rozdělovací hřídelí. Později se objevilo fotoelektrické ovládání, pneumatické ovládání a další formy ovládání. S neustále rostoucím zdokonalováním technologie zpracování potravin a zvyšujícími se požadavky na parametry balení však původní řídicí systém nedokázal uspokojit potřeby vývoje a bylo nutné zavést nové technologie, které by změnily vzhled strojů na balení potravin.

Dnešní stroje na balení potravin jsou mechanická a elektronická zařízení, která integrují strojní zařízení, elektřinu, plyn, světlo a magnetismus. Při navrhování by se mělo zaměřit na zlepšení stupně automatizace balicích strojů, kombinaci výzkumu a vývoje strojů na balení potravin s počítači a realizaci elektromechanického integrovaného řízení.

Podstatou mechatroniky je využití principů řízení procesů k organickému propojení souvisejících technologií, jako jsou stroje, elektronika, informace a detekce, ze systémového hlediska za účelem dosažení celkové optimalizace.

Multifunkční integrace

Zavést nové technologie k vytvoření nového systému balicích strojů, který bude automatizovaný, diverzifikovaný a multifunkční.

Trend technologického vývoje strojů na balení potravin se odráží především ve vysoké produktivitě, automatizaci, multifunkčních výrobních linkách s jedním strojem a zavádění nových technologií.

Kromě toho by s pokrokem dosaženým ve výzkumu balení od jedné technologie ke kombinaci zpracování mělo být pole balicí technologie rozšířeno i na oblast zpracování a mělo by být vyvinuto integrované zařízení pro balení a zpracování potravin.

globalizace

Abychom splnili požadavky mezinárodního trhu, vyvíjejte a navrhujte ekologické stroje na balení potravin.

Po vstupu do WTO se konkurence v mezinárodním průmyslu balicích strojů stala stále tvrdší a zahraniční zelené obchodní bariéry kladou vyšší požadavky na průmysl strojů na balení potravin.

Proto je nutné změnit tradiční model návrhu a vývoje balicích strojů. Ve fázi návrhu je nutné zvážit „zelené vlastnosti“ balicích strojů v celém jejich životním cyklu, jako je žádný nebo minimální dopad, nízká spotřeba zdrojů a snadná recyklace, aby se zlepšila konkurenceschopnost balicích strojů v naší zemi.