Maisto pakavimo pakavimo mašinos plėtros prognozė

Dauguma maisto pakavimo įmonių mano šalyje yra mažos. „Maža, bet išsami“ – viena iš pagrindinių jų savybių. Tuo pačiu metu vyksta pasikartojanti mechaninių gaminių gamyba, kurie yra pigūs, technologiškai atsilikę ir lengvai pagaminami, neatsižvelgiant į pramonės plėtros reikalavimus. Maždaug ketvirtadalis įmonių vykdo mažai pasikartojančią gamybą. Tai didelis išteklių švaistymas, sukeliantis painiavą pakavimo mašinų rinkoje ir trukdantis pramonės plėtrai.

Nuolat tobulėjant mokslui ir technologijoms, atsirandant įvairiems maisto ir vandens produktams, maisto pakavimo technologijoms ir įrangai keliami nauji reikalavimai. Maisto pakavimo mašinų konkurencija tampa vis aršesnė. Ateityje maisto pakavimo mašinos bendradarbiaus su pramonine automatika, siekdamos pagerinti bendrą pakavimo įrangos lygį ir sukurti daugiafunkcinę, didelio efektyvumo ir mažai energijos naudojanti maisto pakavimo įrangą.

Mechatronika

Tradicinės maisto pakavimo mašinos dažniausiai naudoja mechaninį valdymą, pvz., skirstomojo veleno tipo. Vėliau atsirado fotoelektrinis valdymas, pneumatinis valdymas ir kitos valdymo formos. Tačiau nuolat tobulėjant maisto perdirbimo technologijoms ir didėjant pakavimo parametrų reikalavimams, originali valdymo sistema nebegalėjo patenkinti plėtros poreikių, todėl reikėjo diegti naujas technologijas, kad būtų pakeista maisto pakavimo mašinų išvaizda.

Šiandienos maisto pakavimo mašinos yra mechaninis ir elektroninis įrenginys, integruojantis mašinas, elektrą, dujas, šviesą ir magnetizmą. Projektuojant reikėtų sutelkti dėmesį į pakavimo mašinų automatizavimo laipsnio gerinimą, maisto pakavimo mašinų tyrimų ir plėtros derinimą su kompiuteriais bei elektromechaninio integravimo valdymo įgyvendinimą.

Mechatronikos esmė – naudoti procesų valdymo principus, siekiant organiškai sujungti susijusias technologijas, tokias kaip mašinos, elektronika, informacija ir aptikimas, iš sistemos perspektyvos, siekiant bendro optimizavimo.

Daugiafunkcinė integracija

Įdiegti naujas technologijas, kad būtų sukurta nauja pakavimo mašinų sistema, kuri būtų automatizuota, diversifikuota ir daugiafunkcinė.

Maisto pakavimo mašinų technologinės plėtros tendencijos daugiausia atsispindi dideliame našume, automatizavime, vienos mašinos daugiafunkcėje, daugiafunkcėje gamybos linijoje ir naujų technologijų diegime.

Be to, atsižvelgiant į pažangą tiriant pakuotes nuo vienos technologijos iki perdirbimo derinio, pakavimo technologijų sritis turėtų būti išplėsta iki perdirbimo srities, o pakavimo ir perdirbimo integruota maisto perdirbimo pakavimo įranga turėtų būti sukurta.

globalizacija

Siekiant patenkinti tarptautinės rinkos reikalavimus, sukurti ir suprojektuoti ekologišką maisto pakavimo mašiną.

Įstojus į PPO, konkurencija tarptautinėje pakavimo mašinų pramonėje tapo vis aršesnė, o užsienio žaliosios prekybos kliūtys iškėlė didesnius reikalavimus maisto pakavimo mašinų pramonei.

Todėl būtina keisti tradicinį pakavimo mašinų projektavimo ir kūrimo modelį. Projektavimo etape būtina atsižvelgti į pakavimo mašinų „žaliąsias savybes“ per visą jų gyvavimo ciklą, pvz., jokio poveikio arba minimalų poveikį, mažą išteklių sunaudojimą ir lengvą perdirbimą, siekiant pagerinti mūsų šalies pagrindinį pakavimo mašinų konkurencingumą.