Prakiraan Perkembangan Mesin Pengemas Makanan

Sebagian besar perusahaan pengemasan makanan di negara saya berskala kecil. "Kecil tapi lengkap" adalah salah satu karakteristik utamanya. Pada saat yang sama, terdapat produksi berulang produk mekanis yang berbiaya rendah, berteknologi ketinggalan zaman, dan mudah diproduksi, tanpa memperhatikan persyaratan pengembangan industri. Sekitar seperempat perusahaan memiliki produksi berulang tingkat rendah. Ini merupakan pemborosan sumber daya yang besar, menyebabkan kebingungan di pasar mesin pengemasan dan menghambat perkembangan industri.

Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berkelanjutan, munculnya berbagai produk pangan dan perikanan telah memunculkan persyaratan baru pada teknologi dan peralatan pengemasan pangan. Persaingan mesin pengemasan pangan menjadi semakin ketat. Di masa depan, mesin pengemasan pangan akan bekerja sama dengan otomatisasi industri untuk mendorong peningkatan keseluruhan level peralatan pengemasan dan mengembangkan peralatan pengemasan pangan multifungsi, efisien tinggi, dan hemat energi.

Mekatronika

Mesin pengemas makanan tradisional sebagian besar menggunakan kontrol mekanis, seperti tipe poros distribusi cam. Kemudian, muncul kontrol fotolistrik, kontrol pneumatik, dan bentuk kontrol lainnya. Namun, dengan semakin majunya teknologi pengolahan makanan dan meningkatnya persyaratan parameter pengemasan, sistem kontrol asli tidak lagi mampu memenuhi kebutuhan perkembangan, dan teknologi baru harus diadopsi untuk mengubah tampilan mesin pengemas makanan.

Mesin pengemas makanan masa kini merupakan perangkat mekanik dan elektronik yang mengintegrasikan mesin, listrik, gas, cahaya, dan magnet. Dalam perancangan, fokus harus diarahkan pada peningkatan tingkat otomatisasi mesin pengemas, menggabungkan penelitian dan pengembangan mesin pengemas makanan dengan komputer, dan mewujudkan kontrol integrasi elektromekanik.

Inti dari mekatronika adalah menggunakan prinsip-prinsip pengendalian proses untuk menggabungkan secara organik teknologi-teknologi terkait seperti mesin, elektronik, informasi, dan deteksi dari perspektif sistem untuk mencapai optimasi secara keseluruhan.

Integrasi multifungsi

Mengadopsi teknologi baru untuk membangun sistem mesin pengemasan baru yang otomatis, beragam, dan multifungsi.

Tren perkembangan teknologi mesin pengemas makanan terutama tercermin dalam produktivitas tinggi, otomatisasi, multifungsi mesin tunggal, lini produksi multifungsi, dan penerapan teknologi baru.

Selain itu, dengan kemajuan yang telah dicapai dalam penelitian pengemasan dari teknologi tunggal menjadi kombinasi pengolahan, bidang teknologi pengemasan harus diperluas ke bidang pengolahan, dan peralatan pengemasan dan pengolahan makanan terintegrasi harus dikembangkan.

globalisasi

Untuk memenuhi persyaratan pasar internasional, mengembangkan dan mendesain mesin pengemasan makanan ramah lingkungan.

Setelah bergabung dengan WTO, persaingan di industri mesin pengemasan internasional menjadi semakin ketat, dan hambatan perdagangan hijau asing telah memberikan persyaratan yang lebih tinggi pada industri mesin pengemasan makanan.

Oleh karena itu, perlu dilakukan perubahan pada model desain dan pengembangan mesin pengemasan tradisional. Pada tahap desain, perlu mempertimbangkan "karakteristik ramah lingkungan" dari mesin pengemasan dalam seluruh siklus hidupnya, seperti tidak berdampak atau berdampak minimal, konsumsi sumber daya rendah, dan mudah didaur ulang, sehingga dapat meningkatkan daya saing inti mesin pengemasan di negara kita.