Прогноз развития упаковочных машин для пищевых продуктов

Большинство предприятий по упаковке пищевых продуктов в моей стране имеют малый масштаб. Одна из их главных характеристик — «маленький, но полноценный». В то же время, наблюдается серийное производство низкозатратных, технологически отсталых и простых в изготовлении механических изделий, не учитывающих требований развития отрасли. Примерно четверть предприятий занимается мелкосерийным производством. Это приводит к значительным потерям ресурсов, создает путаницу на рынке упаковочного оборудования и препятствует развитию отрасли.

С непрерывным развитием науки и техники появление разнообразных пищевых и морепродуктов предъявляет новые требования к технологиям и оборудованию для упаковки пищевых продуктов. Конкуренция на рынке упаковочных машин для пищевых продуктов становится все более ожесточенной. В будущем упаковочные машины для пищевых продуктов будут взаимодействовать с промышленной автоматизацией, способствуя повышению общего уровня упаковочного оборудования и разработке многофункционального, высокоэффективного и экономичного оборудования для упаковки пищевых продуктов.

Мехатроника

Традиционные машины для упаковки пищевых продуктов в основном используют механическое управление, например, кулачковый распределительный вал. Позже появились фотоэлектрическое управление, пневматическое управление и другие формы управления. Однако с постоянным совершенствованием технологий пищевой промышленности и повышением требований к параметрам упаковки первоначальная система управления перестала соответствовать потребностям развития, и для изменения облика машин для упаковки пищевых продуктов необходимо внедрение новых технологий.

Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов представляет собой механическое и электронное устройство, объединяющее в себе механику, электричество, газ, свет и магнетизм. При проектировании следует сосредоточиться на повышении степени автоматизации упаковочного оборудования, сочетая исследования и разработки в области упаковочных машин для пищевых продуктов с компьютерами и реализуя электромеханическое интегрированное управление.

Суть мехатроники заключается в использовании принципов управления технологическими процессами для органичного объединения смежных технологий, таких как машиностроение, электроника, информационные технологии и системы обнаружения, с системной точки зрения для достижения общей оптимизации.

Многофункциональная интеграция

Внедрить новые технологии для создания новой автоматизированной, многофункциональной и разнообразной системы упаковочного оборудования.

Тенденция технологического развития машин для упаковки пищевых продуктов в основном отражается в высокой производительности, автоматизации, многофункциональности отдельных машин, многофункциональных производственных линиях и внедрении новых технологий.

Кроме того, с учетом прогресса в исследованиях упаковки, достигнутого от однотехнологичного подхода к комплексному комбинированию процессов, область упаковочных технологий должна быть расширена до области переработки, и необходимо разработать интегрированное оборудование для упаковки и обработки пищевых продуктов.

глобализация

Для удовлетворения требований международного рынка разработать и спроектировать экологически чистое упаковочное оборудование для пищевых продуктов.

После вступления в ВТО конкуренция в международной отрасли упаковочного оборудования значительно усилилась, а введенные иностранными государствами экологические торговые барьеры предъявляют более высокие требования к отрасли оборудования для упаковки пищевых продуктов.

Следовательно, необходимо изменить традиционную модель проектирования и разработки упаковочного оборудования. На этапе проектирования необходимо учитывать «экологические характеристики» упаковочного оборудования на протяжении всего его жизненного цикла, такие как отсутствие или минимальное воздействие на окружающую среду, низкое потребление ресурсов и простота переработки, чтобы повысить ключевую конкурентоспособность нашей страны в сфере упаковочного оборудования.