ફૂડ પેકેજિંગ પેકિંગ મશીનના વિકાસની આગાહી

મારા દેશમાં મોટાભાગના ફૂડ પેકેજિંગ સાહસો નાના પાયે છે. "નાના પણ સંપૂર્ણ" તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે. તે જ સમયે, ઉદ્યોગ વિકાસની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઓછી કિંમતના, ટેકનોલોજીમાં પછાત અને ઉત્પાદનમાં સરળ યાંત્રિક ઉત્પાદનોનું પુનરાવર્તિત ઉત્પાદન છે. લગભગ એક ચતુર્થાંશ સાહસોમાં નીચા સ્તરનું પુનરાવર્તિત ઉત્પાદન હોય છે. આ સંસાધનોનો મોટો બગાડ છે, જે પેકેજિંગ મશીનરી બજારમાં મૂંઝવણ પેદા કરે છે અને ઉદ્યોગના વિકાસમાં અવરોધ ઉભો કરે છે.

વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીના સતત વિકાસ સાથે, વિવિધ ખાદ્ય અને જળચર ઉત્પાદનોના ઉદભવથી ખાદ્ય પેકેજિંગ ટેકનોલોજી અને સાધનો પર નવી જરૂરિયાતો ઉભી થઈ છે. ખાદ્ય પેકેજિંગ મશીનોની સ્પર્ધા વધુને વધુ ઉગ્ર બની રહી છે. ભવિષ્યમાં, ખાદ્ય પેકેજિંગ મશીન પેકેજિંગ સાધનોના એકંદર સ્તરમાં સુધારો કરવા અને બહુવિધ કાર્યકારી, ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા, ઓછા વપરાશવાળા ખાદ્ય પેકેજિંગ સાધનો વિકસાવવા માટે ઔદ્યોગિક ઓટોમેશન સાથે સહયોગ કરશે.

મેકાટ્રોનિક્સ

પરંપરાગત ફૂડ પેકેજિંગ મશીનો મોટે ભાગે યાંત્રિક નિયંત્રણ અપનાવે છે, જેમ કે કેમ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન શાફ્ટ પ્રકાર. પાછળથી, ફોટોઇલેક્ટ્રિક નિયંત્રણ, ન્યુમેટિક નિયંત્રણ અને અન્ય નિયંત્રણ સ્વરૂપો દેખાયા. જો કે, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજીમાં સતત વધતા સુધારા અને પેકેજિંગ પરિમાણો માટેની વધતી જતી આવશ્યકતાઓ સાથે, મૂળ નિયંત્રણ પ્રણાલી વિકાસની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવામાં અસમર્થ રહી છે, અને ફૂડ પેકેજિંગ મશીનરીના દેખાવને બદલવા માટે નવી તકનીકો અપનાવવી જોઈએ.

આજની ફૂડ પેકેજિંગ મશીનરી એક યાંત્રિક અને ઇલેક્ટ્રોનિક ઉપકરણ છે જે મશીનરી, વીજળી, ગેસ, પ્રકાશ અને ચુંબકત્વને એકીકૃત કરે છે. ડિઝાઇન કરતી વખતે, પેકેજિંગ મશીનરીના ઓટોમેશનની ડિગ્રી સુધારવા, ફૂડ પેકેજિંગ મશીનના સંશોધન અને વિકાસને કમ્પ્યુટર સાથે જોડવા અને ઇલેક્ટ્રોમિકેનિકલ એકીકરણ નિયંત્રણને સાકાર કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

મેકાટ્રોનિક્સનો સાર એ છે કે પ્રક્રિયા નિયંત્રણ સિદ્ધાંતોનો ઉપયોગ કરીને મશીનરી, ઇલેક્ટ્રોનિક્સ, માહિતી અને શોધ જેવી સંબંધિત તકનીકોને સિસ્ટમના દૃષ્ટિકોણથી એકંદર ઑપ્ટિમાઇઝેશન પ્રાપ્ત કરવા માટે સજીવ રીતે જોડવામાં આવે.

મલ્ટિફંક્શનલ ઇન્ટિગ્રેશન

નવી પેકેજિંગ મશીનરી સિસ્ટમ સ્થાપિત કરવા માટે નવી ટેકનોલોજી અપનાવો જે સ્વચાલિત, વૈવિધ્યસભર અને બહુવિધ કાર્યક્ષમ હોય.

ફૂડ પેકેજિંગ મશીનનો ટેકનોલોજીકલ વિકાસ વલણ મુખ્યત્વે ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, ઓટોમેશન, સિંગલ-મશીન મલ્ટી-ફંક્શન, મલ્ટી-ફંક્શન પ્રોડક્શન લાઇન અને નવી ટેકનોલોજી અપનાવવામાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.

વધુમાં, એક જ ટેકનોલોજીથી પ્રોસેસિંગના સંયોજન સુધીના પેકેજિંગના સંશોધનમાં થયેલી પ્રગતિ સાથે, પેકેજિંગ ટેકનોલોજી ક્ષેત્રને પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્ર સુધી વિસ્તૃત કરવું જોઈએ, અને પેકેજિંગ અને પ્રોસેસિંગ સંકલિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ પેકેજિંગ સાધનો વિકસાવવા જોઈએ.

વૈશ્વિકરણ

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે, ગ્રીન ફૂડ પેકેજિંગ મશીન વિકસાવો અને ડિઝાઇન કરો.

WTO માં જોડાયા પછી, આંતરરાષ્ટ્રીય પેકેજિંગ મશીનરી ઉદ્યોગમાં સ્પર્ધા વધુને વધુ ઉગ્ર બની છે, અને વિદેશી લીલા વેપાર અવરોધોએ ફૂડ પેકેજિંગ મશીનરી ઉદ્યોગ પર ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ મૂકી છે.

તેથી, પરંપરાગત પેકેજિંગ મશીનરી ડિઝાઇન અને વિકાસ મોડેલમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. ડિઝાઇન તબક્કામાં, પેકેજિંગ મશીનરીના સમગ્ર જીવન ચક્રમાં "લીલી લાક્ષણિકતાઓ" ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે, જેમ કે કોઈ અસર નહીં અથવા ન્યૂનતમ અસર નહીં, ઓછો સંસાધન વપરાશ અને સરળ રિસાયક્લિંગ, જેથી આપણા દેશને પેકેજિંગ મશીનરીની મુખ્ય સ્પર્ધાત્મકતામાં સુધારો કરી શકાય.