Kunshin abinci (
Kayan abinci)
Shine bangaren kayan abinci, yana daya daga cikin manyan injiniyoyi a cikin tsarin masana'antar abinci.
yana kare abinci, yana sanya abinci ga hannun masu amfani da shi a cikin tsarin rarraba masana'anta, hana abubuwan ilimin halitta, sinadarai da abubuwan waje na lalacewar jiki,
a lokaci guda don tabbatar da cewa abincin da kansa a cikin wani ingancin lokacin garanti.
yana iya saukaka abincin da za a ci, da kuma nuna kamannin abinci, don jawo hankalin mabukaci, inganta darajar kayayyaki.
Sakamakon haka, tsarin tattara kayan abinci wani yanki ne wanda ba za a iya raba shi ba na injiniyoyin tsarin samar da abinci.
amma tsarin shirya kayan abinci da yawa kuma yana da ingantacciyar tsarin kai.
yin amfani da kayan abinci na filastik, ya ƙunshi tsarin masana'antu huɗu.
masana'antar farko tana nufin resin filastik da samar da fina-finai, masana'antar ta biyu ita ce masana'antar sarrafa kayan aiki mai sassauƙa da tsauri,
masana'antu ta uku ita ce masana'antar sarrafa kayan sarrafa kayan abinci, na hudu kuma ita ce masana'antar sarrafa abinci.
a cikin masana'antu na farko shine amfani da albarkatun kasa irin su man fetur, gawayi, iskar gas, polymerization na roba na ƙananan mahadi na kwayoyin halitta, da kuma tarawa zuwa daban-daban resin.
wanda aka sarrafa cikin membrane mai hadewa guda ɗaya ko multilayer, don marufin masana'antar sarrafa abinci.