Oferim linii de mașini de ambalat cu cântărire automată din 2012
În cadrul evenimentului „Plastic Free July”, atenția acordată plasticului de unică folosință a crescut, însă brandurile alimentare se confruntă cu o provocare practică: reducerea deșeurilor de ambalaje, protejând în același timp calitatea alimentelor și stabilitatea producției.
Brandurile alimentare pot folosi evenimentul Plastic Free July ca o oportunitate de a revizui materialele de ambalare, de a testa folia reciclabilă în role și pungile prefabricate reciclabile, de a îmbunătăți precizia umplerii și de a reduce deșeurile inutile de ambalaje fără a încetini producția automatizată.
Iulie fără plastic este asociată pe scară largă cu reducerea utilizării plasticului. În industria alimentară, însă, deciziile privind ambalarea necesită o perspectivă echilibrată. Ambalajele alimentare protejează produsele de umiditate, oxigen, praf, daune la manipulare, contaminare și scurgeri. De asemenea, acestea susțin durata de valabilitate, logistica, expunerea în retail, brandingul și informațiile despre produs.
Din acest motiv, evenimentul „Plastic Free July” nu ar trebui înțeles ca un simplu apel către brandurile alimentare de a renunța la utilizarea ambalajelor. O direcție mai practică este modernizarea materialelor de ambalare, reducerea utilizării inutile a materialelor și asigurarea faptului că noile formate de ambalare pot funcționa fără probleme pe liniile de ambalare automate.
Pentru mulți producători de alimente, aceasta poate include folie reciclabilă în rolă, pungi prefabricate reciclabile, dimensiuni optimizate ale pungilor, performanțe îmbunătățite de etanșare și sisteme de cântărire și umplere mai precise. Scopul este de a reduce deșeurile evitabile, menținând în același timp siguranța produsului, viteza de ambalare, controlul calității și fezabilitatea comercială.
Ambalajele alimentare rămân esențiale pentru siguranța produselor și performanța lanțului de aprovizionare. Îndepărtarea sau reducerea ambalajelor fără teste adecvate poate crea riscuri precum o durată de valabilitate mai scurtă, scurgeri, contaminare, deteriorarea produselor și o creștere a risipei alimentare.
Brandurile alimentare au nevoie în continuare de ambalaje, deoarece acestea protejează calitatea alimentelor, susțin igiena, reduc daunele în timpul manipulării și transportului, prelungesc durata de valabilitate și oferă informațiile despre produs necesare pentru vânzarea cu amănuntul și conformitate.
Ambalajele joacă mai multe roluri importante în producția și distribuția alimentelor. Produse precum gustări, nuci, dulciuri, alimente congelate, hrană pentru animale de companie, cafea, pulberi, cereale, granule și componente pentru mese gata preparate se bazează pe ambalaje pentru protecție și prezentare stabilă. O etanșare slabă, o structură defectuoasă a pungii sau o folie nepotrivită pot duce la scurgeri, reclamații ale clienților, produse respinse și creșterea deșeurilor.
„Mai puține ambalaje” nu este întotdeauna același lucru cu „un ambalaj mai bun”. Un ambalaj care folosește mai puțin material, dar nu reușește să protejeze produsul, poate crește deșeurile totale. O abordare mai responsabilă este de a evalua dacă ambalajul este necesar, dacă materialul poate fi îmbunătățit și dacă ambalajul final poate fi produs în mod consecvent.
| Funcția de ambalare | Scopul în producția alimentară | Risc dacă nu este gestionat corespunzător |
|---|---|---|
| Protecție cu barieră | Ajută la protejarea împotriva umezelii, oxigenului, mirosurilor și prafului | Durată de valabilitate mai scurtă și pierderi de calitate |
| Sigilare | Ajută la prevenirea scurgerilor și a contaminării | Pierderea de produse și reclamațiile clienților |
| Structura pachetului | Suportă transportul, depozitarea și expunerea pe rafturi | Pachete deteriorate și prezentare proastă |
| Spațiu de etichetare | Oferă informații despre ingrediente, greutate, dată și siguranță | Probleme de conformitate și trasabilitate |
| Controlul porțiilor | Suportă o greutate constantă a ambalajului și o dimensiune a porției constante | Produsul este donat sau ambalajele sunt insuficient umplute |
Iulie fără plastic oferă mărcilor de alimente un motiv oportun pentru a analiza aceste aspecte. Accentul principal ar trebui să fie pus pe îmbunătățirea practică, mai degrabă decât pe simpla eliminare a materialelor.
Iulie fără plastic poate sprijini îmbunătățirea ambalajelor atunci când este utilizată ca o perioadă structurată de revizuire. Brandurile de alimente o pot folosi pentru a evalua materialele actuale, a identifica punctele de deșeu și a testa mai multe opțiuni de ambalaje reciclabile.
Plastic Free July poate ajuta brandurile de alimente să treacă de la obiective generale de sustenabilitate la îmbunătățiri practice ale ambalajelor, inclusiv materiale reciclabile, dimensiuni optimizate ale ambalajelor, o sigilare mai bună și formate de ambalare compatibile cu mașinile.
Multe mărci de alimente folosesc încă materiale convenționale multistrat, care pot fi dificil de reciclat pe unele piețe. Unele produse pot folosi, de asemenea, pungi supradimensionate, ambalaje secundare inutile sau formate de materiale care creează deșeuri excesive în timpul configurării mașinilor și al schimbărilor de producție.
O modernizare a materialului de ambalare poate include trecerea la folie reciclabilă în rolă, utilizarea de pungi prefabricate reciclabile, reducerea grosimii foliei acolo unde protecția produsului permite, optimizarea dimensiunii pungii sau trecerea la un format de ambalare care utilizează materialul mai eficient.
Totuși, modificările materialelor de ambalare nu ar trebui tratate doar ca decizii de cumpărare. Ele sunt, de asemenea, decizii de producție. Un material nou trebuie totuși format, umplut, sigilat, codificat, transportat, verificat, ambalat și expus corespunzător. Dacă materialul nu poate circula fără probleme pe mașina de ambalat, rezultatul poate fi un randament mai mic, o sigilare instabilă, rate de respingere mai mari și mai multe deșeuri de producție.
| Zona de actualizare | Exemplu practic | Punct cheie de verificat |
|---|---|---|
| Materiale reciclabile | Structuri de folie în rolă sau pungi prefabricate | Reciclabilitatea locală și datele furnizorilor |
| Optimizarea dimensiunii sacului | Spațiu liber redus sau o mai bună potrivire pentru volumul produsului | Precizia umplerii și aspectul pe rafturi |
| Revizuirea grosimii peliculei | Ecartament inferior acolo unde protecția permite | Rezistența la perforare și rezistența etanșării |
| Îmbunătățirea etanșării | Control mai bun al temperaturii, presiunii și timpului de staționare | Rata de scurgere și integritatea ambalajului |
| Compatibilitatea mașinii | Testarea pe echipamente reale de ambalare | Viteză, stabilitate și rată de respingere |
O modernizare reușită ar trebui să fie susținută atât de informații despre materiale, cât și de date despre testele de producție. Această abordare ajută echipele de producție, achiziții, calitate și marketing să ia decizii bazate pe dovezi practice.
Folia în rolă reciclabilă este o opțiune practică pentru mulți producători de alimente care utilizează sisteme automate de ambalare formare-umplere-sigilare. Este adesea potrivită pentru produse de volum mare, cu dimensiuni stabile ale pungilor și nevoi de producție repetabile.
Folia în rolă reciclabilă poate ajuta mărcile de alimente să reducă deșeurile de ambalaje atunci când este compatibilă cu mașina de formare-umplere-sigilare și îndeplinește cerințele privind rezistența sigilării, protecția la barieră, calitatea imprimării și aspectul ambalajului finit.
Ambalajele în rolă de folie sunt utilizate pe scară largă pentru gustări, nuci, dulciuri, alimente congelate, cereale, pulberi, granule și porții mici de alimente. În acest format de ambalare, mașina formează punga dintr-o rolă continuă de folie, umple produsul și sigilează pachetul. Acest proces poate susține o producție de mare viteză și consistentă.
La trecerea de la folia convențională la folia în rolă reciclabilă, mărcile nu ar trebui doar să confirme dacă materialul este reciclabil. Materialul ar trebui testat și pe mașina de ambalat. Foliile reciclabile pot avea rigiditate, comportament de etanșare, niveluri de frecare și performanțe de formare diferite în comparație cu foliile multistrat tradiționale.
Printre punctele tehnice importante se numără grosimea peliculei, rigiditatea, temperatura de sigilare la cald, rezistența sigilării, coeficientul de frecare, stabilitatea la urmărire, înregistrarea imprimării, forma pungii și aspectul ambalajului finit. Fereastra de sigilare este deosebit de importantă. Dacă intervalul de temperatură de sigilare este prea îngust, linia se poate confrunta cu etanșări slabe, peliculă arsă, cute sau scurgeri.
| Element de testare a filmului în rolă | De ce contează |
|---|---|
| Grosimea peliculei | Afectează stabilitatea formării, durabilitatea și etanșarea |
| Rigiditatea filmului | Afectează forma sacului și urmărirea mașinii |
| Gama de termosudare | Afectează rezistența etanșării și riscul de scurgeri |
| Coeficientul de frecare | Afectează alimentarea filmului și stabilitatea la tragere |
| Înregistrare tipărită | Afectează aspectul mărcii și acuratețea codării |
| Calitatea finisată a sacului | Afectează prezentarea în retail și experiența clienților |
Mașinile de ambalat Smart Weigh pot fi configurate pentru a gestiona folie reciclabilă în role în diferite aplicații alimentare. Pentru brandurile care planifică o modernizare a ambalajelor Plastic Free în luna iulie, testele timpurii ale mașinilor pot ajuta la confirmarea dacă noua folie respectă atât obiectivele de sustenabilitate, cât și cerințele de producție.
Pungile prefabricate reciclabile sunt potrivite pentru mărcile care au nevoie de o prezentare puternică pe raft și de formate flexibile de ambalare. Sunt utilizate în mod obișnuit pentru produse alimentare premium, resigilabile și destinate expunerii în retail.
Pungile prefabricate reciclabile pot facilita modernizarea materialelor de ambalare, menținând în același timp prezentarea în retail, în special pentru produsele care utilizează pungi verticale, pungi cu fermoar, pungi plate și pungi cu clin.
Pungile prefabricate sunt formate înainte de a intra în mașina de ambalat. Mașina preia punga, o deschide, umple produsul și o sigilează. Acest format este utilizat pe scară largă pentru cafea, nuci, fructe uscate, recompense pentru animale de companie, dulciuri, alimente congelate, alimente sănătoase și gustări premium.
Pungile prefabricate pot oferi o prezentare vizuală puternică și caracteristici convenabile pentru consumatori, cum ar fi fermoare, baze verticale și forme speciale. Pentru brandurile care au nevoie atât de progres în ceea ce privește sustenabilitatea, cât și de atractivitate pe raft, pungile prefabricate reciclabile pot fi o opțiune valoroasă.
Totuși, pungile prefabricate reciclabile necesită și teste de producție atente. Deschiderea pungii, rigiditatea pungii, alinierea fermoarului, stabilitatea umplerii, presiunea de sigilare și calitatea pungii finite pot fi toate afectate de structura materialului. O pungă care arată potrivită într-o analiză a mostrei poate să nu funcționeze întotdeauna bine în producția continuă.
| Caracteristică de geantă prefabricată | Punct de producție de verificat |
|---|---|
| Pungă verticală | Stabilitatea bazei după umplere |
| Husă cu fermoar | Poziția fermoarului, performanța de deschidere și resigilare |
| Husă plată | Precizie de preluare și planeitate a sigiliului |
| Geantă cu gusset | Lățimea deschiderii și stabilitatea umplerii |
| Structură din material reciclabil | Performanța sigilării la cald și rigiditatea pungii |
Mașinile de ambalat pungi prefabricate Smart Weigh pot gestiona diferite formate de pungi, inclusiv pungi prefabricate reciclabile. Acest lucru ajută mărcile de alimente să combine îmbunătățirile materialelor cu o producție automatizată stabilă. Pentru companiile care au nevoie de un format de pungă mai sustenabil fără a afecta aspectul la raft, testarea pungilor prefabricate este un pas important.
Un ambalaj reciclabil devine practic doar atunci când poate fi produs în mod constant la scară largă. Îmbunătățirea materialelor nu este suficientă dacă linia de ambalare devine instabilă.
Compatibilitatea mașinilor de ambalat este importantă deoarece un material reciclabil trebuie să alimenteze, să formeze, să deschidă, să umple, să sigileze, să codifice și să descarce în mod fiabil. Compatibilitatea slabă poate crește ambalajele respinse, risipa de produse, timpii de nefuncționare și costul total de producție.
Modificările materialelor de ambalare pot afecta întreaga linie. O folie nouă se poate desprinde diferit. O nouă structură a pungii se poate deschide mai puțin lin. Un strat de etanșare diferit poate necesita noi setări de temperatură și presiune. Dacă aceste modificări nu sunt testate, pot apărea probleme de producție după adoptarea la scară largă.
Problemele frecvente includ deviația foliei, deschiderea instabilă a sacului, etanșările slabe, cutele, scurgerile, poziția de codare deficitară, ambalajele respinse și viteza mai mică a mașinii. Aceste probleme pot reduce beneficiile unei îmbunătățiri a sustenabilității. În unele cazuri, se poate pierde mai mult material și produs în timpul ajustărilor repetate.
Înainte de o schimbare completă a materialelor, mărcile de alimente ar trebui să efectueze teste controlate ale mașinilor. Testul ar trebui să răspundă la câteva întrebări practice: Poate materialul să se alimenteze fără probleme? Poate mașina să îl sigileze în mod fiabil? Îndeplinește ambalajul finit cerințele de aspect la raft? Poate linia să mențină o viteză acceptabilă? Sunt ratele de respingere sub control? Pot operatorii să ajusteze setările cu ușurință?
| Întrebare de test pentru mașină | Rezultatul așteptat |
|---|---|
| Materialul se alimentează lin? | Tragere stabilă a foliei sau a pungii |
| Este sigiliul fiabil? | Scurgeri reduse și integritate puternică a etanșării |
| Este aspectul ambalajului acceptabil? | Formă curată, cute limitate, poziție bună de imprimare |
| Viteza este stabilă? | Producția rămâne practică din punct de vedere comercial |
| Sunt deșeurile controlate? | Rată redusă de respingere și risipă limitată la instalare |
| Sunt setările gestionabile? | Operatorii pot regla temperatura, presiunea și viteza |
Furnizorii de echipamente de ambalare joacă un rol important în acest proces. Configurarea corectă a mașinilor poate ajuta producătorii să se adapteze la noile cerințe privind materialele, să reducă costurile de încercare și eroare și să mențină producția stabilă în timpul tranziției.
Deșeurile de ambalaje reprezintă doar o parte a provocării mai ample reprezentate de deșeuri. Deșeurile de produse, supraîncărcarea, subîncărcarea, ambalajele respinse și producția instabilă afectează, de asemenea, sustenabilitatea și costurile.
Mărcile alimentare pot reduce risipa dincolo de ambalaj prin îmbunătățirea preciziei cântăririi, a consistenței umplerii, a fiabilității sigilării și a controlului respingerilor pe linia de ambalare automatizată.
Umplerea incorectă poate crea produse care să trădeze produsul. Aceasta înseamnă că marca oferă mai mult produs decât este necesar în fiecare pachet. În timp, supraîncărcările mici pot deveni un cost major. Umplerea insuficientă creează o altă problemă. Poate duce la probleme de conformitate, reclamații ale clienților și produse respinse.
Cântărirea și umplerea precise ajută la reducerea ambelor riscuri. Atunci când sistemul de cântărire și mașina de ambalat funcționează eficient împreună, mărcile pot îmbunătăți consistența porțiilor, pot reduce numărul de ambalaje respinse și pot gestiona mai eficient utilizarea materialelor și a produselor.
Pentru produse precum gustări, nuci, dulciuri, alimente congelate, hrană pentru animale de companie, pulberi, granule și articole de hardware, sistemele automate de cântărire și ambalare pot susține o producție stabilă și o deșeu redusă. Valoarea nu constă doar în economisirea materialului de ambalare. Valoarea provine și din reducerea pierderilor de produs, îmbunătățirea consistenței ambalajului și reducerea nevoilor de ajustare manuală.
| Sursa deșeurilor | Cauză posibilă | Metodă de îmbunătățire |
|---|---|---|
| Produs cadou | Cântărire sau umplere inexactă | Sistem de cântărire de înaltă precizie |
| Pachete insuficient umplute | Dozare instabilă sau control deficitar | Control mai bun al cântăririi și al feedback-ului |
| Pachete respinse | Etanșări slabe, formă proastă, greutate greșită | Testarea mașinilor și verificări ale calității |
| Deșeuri de configurare | Timp lung de ajustare a materialului | Setări și teste corecte ale mașinii |
| Scurgere | Temperatură sau presiune de etanșare incorectă | Testarea etanșărilor și controlul procesului |
Smart Weigh oferă soluții automate de cântărire și ambalare concepute pentru umplere eficientă, ambalare stabilă și aplicații cu materiale flexibile. Aceste sisteme pot fi utilizate în folie reciclabilă în role și pungi prefabricate reciclabile atunci când sunt adaptate corespunzător cerințelor produsului și producției.
În cadrul programului Plastic Free July, nu este necesar ca fiecare marcă de alimente să schimbe toate ambalajele simultan. Un proces pas cu pas de revizuire și testare este de obicei mai practic și mai fiabil.
Brandurile alimentare pot începe prin auditarea ambalajelor actuale, identificarea SKU-urilor cu risc ridicat de deșeuri, selectarea mostrelor de materiale reciclabile, testarea lor pe mașini de ambalat și măsurarea calității sigilării, vitezei, ratei de respingere, ratei de scurgere și a deșeurilor generate de configurare.
Un punct de plecare practic este un audit al ambalajelor. Brandurile pot analiza materialele actuale, dimensiunile pungilor, formatele ambalajelor, ratele de respingere, ratele de scurgere și deșeurile generate de configurație. Produsele care utilizează materiale excesive, structuri greu de reciclat sau rate mari de respingere pot fi prioritizate.
Următorul pas este selecția materialelor. Brandurile pot verifica dacă folia reciclabilă în rolă sau pungile prefabricate reciclabile sunt potrivite pentru anumite SKU-uri. Furnizorii de materiale ar trebui să furnizeze informații tehnice, inclusiv structura, cerințele de etanșare, proprietățile de barieră și declarațiile privind reciclabilitatea.
După aceea, ar trebui finalizate testele de producție. Procesul de testare ar trebui să includă produsul real, greutatea reală de umplere, viteza normală de funcționare și inspecția calității. Rezultatele ar trebui documentate clar, astfel încât echipele de producție, calitate, achiziții și marketing să poată evalua împreună schimbarea.
| Pas | Acţiune | Date de colectat |
|---|---|---|
| 1 | Revizuiți ambalajul actual | Tipul materialului, dimensiunea, punctele de deșeuri |
| 2 | Selectați SKU-urile țintă | Volum, marjă, nevoi de termen de valabilitate |
| 3 | Solicitați mostre de materiale | Structură, date de etanșare, informații despre reciclabilitate |
| 4 | Efectuați teste cu mașini | Viteză, calitatea sigilării, rata de respingere |
| 5 | Revizuirea rezultatelor | Cost, reducerea deșeurilor, stabilitatea producției |
| 6 | Scalează treptat | Instruirea operatorilor și monitorizarea calității |
Această abordare este mai fiabilă decât afirmațiile generale despre sustenabilitate fără date de producție. De asemenea, ajută brandurile să evite perioadele de nefuncționare neașteptate, sigilarea instabilă sau deșeurile mai mari după schimbarea materialelor.
Comunicarea privind sustenabilitatea ar trebui să fie precisă, specifică și susținută de date. Afirmațiile exagerate pot crea riscuri de reglementare, reputație și încredere în clienți.
Brandurile alimentare ar trebui să evite afirmațiile generale, cum ar fi „zero deșeuri” sau „complet sustenabil”, cu excepția cazului în care acestea sunt susținute de date privind materialele, disponibilitatea reciclării, reglementările locale și dovezi clare.
Termeni precum „100% fără plastic”, „zero deșeuri” și „complet sustenabil” pot fi riscanți dacă nu sunt pe deplin susținuți. Un ambalaj poate fi reciclabil din punct de vedere tehnic, dar reciclabilitatea reală poate depinde de infrastructura locală de reciclare, compoziția materialelor, cerneluri, etichete, adezivi și comportamentul consumatorilor în ceea ce privește eliminarea deșeurilor.
O formulare mai atentă este adesea mai credibilă. Exemplele includ „acceptă materiale de ambalare reciclabile”, „compatibil cu folie reciclabilă în rolă”, „folosește pungi prefabricate reciclabile” sau „ajută la reducerea deșeurilor de ambalaje”. Aceste afirmații sunt mai specifice și mai ușor de susținut cu date despre producție și materiale.
| Reclamație riscantă | Alternativă mai atentă |
|---|---|
| 100% fără plastic | Folosește materiale de ambalare reciclabile selectate |
| Zero deșeuri | Ajută la reducerea deșeurilor de ambalaje în timpul producției |
| Complet sustenabil | Susține obiectivele de modernizare a materialelor de ambalare |
| Ambalaje ecologice | Compatibil cu folie reciclabilă în rolă sau pungi prefabricate |
| Complet reciclabil peste tot | Reciclabilitatea depinde de sistemele locale de reciclare |
Comunicarea clară este importantă pentru cumpărătorii, comercianții cu amănuntul și consumatorii B2B. Aceasta ajută la stabilirea unor așteptări realiste și reduce riscul de neînțelegere. De asemenea, demonstrează că brandul a luat în considerare atât sustenabilitatea, cât și cerințele practice de producție.
Plastic Free July oferă mărcilor alimentare o oportunitate practică de a revizui materialele de ambalare, de a reduce deșeurile inutile, de a testa opțiuni reciclabile și de a menține o producție automatizată stabilă prin soluții compatibile cu mașinile.
Smart Weigh este lider global în domeniul cântăririi de înaltă precizie și al sistemelor integrate de ambalare, având încrederea a peste 1.000 de clienți și peste 2.000 de linii de ambalare din întreaga lume. Cu asistență locală în Indonezia, Europa, SUA și Emiratele Arabe Unite , livrăm soluții la cheie pentru linii de ambalare, de la alimentare până la paletizare.
Legătură rapidă
Mașină de ambalat