식품 브랜드의 플라스틱 없는 7월 포장 개선 계획

7월 '플라스틱 없는 7월' 캠페인은 일회용 플라스틱에 대한 관심을 높였지만, 식품 브랜드들은 포장 폐기물을 줄이면서도 식품 품질과 생산 안정성을 유지해야 하는 현실적인 과제에 직면해 있습니다.

식품 브랜드는 '플라스틱 없는 7월'을 기회로 삼아 포장재를 검토하고, 재활용 가능한 롤 필름과 기성품 봉투를 테스트하고, 충전 정확도를 개선하고, 자동화 생산 속도를 늦추지 않고 불필요한 포장 폐기물을 줄일 수 있습니다.

7월 '플라스틱 없는 7월'은 플라스틱 사용량 감축과 널리 연관되어 있습니다. 하지만 식품 산업에서는 포장 관련 결정을 내릴 때 균형 잡힌 시각이 필요합니다. 식품 포장은 제품을 습기, 산소, 먼지, 취급 손상, 오염 및 누출로부터 보호합니다. 또한 유통기한 연장, 물류, 매장 진열, 브랜드 이미지 구축 및 제품 정보 제공에도 중요한 역할을 합니다.

이러한 이유로 '플라스틱 없는 7월' 캠페인은 단순히 식품 브랜드들이 포장재 사용을 중단하라는 요구로 이해되어서는 안 됩니다. 보다 현실적인 방향은 포장재를 개선하고, 불필요한 재료 사용을 줄이며, 새로운 포장 형태가 자동화된 포장 라인에서 원활하게 적용될 수 있도록 하는 것입니다.

많은 식품 제조업체에게 있어 이러한 개선 사항에는 재활용 가능한 롤 필름, 재활용 가능한 기성품 봉투, 최적화된 봉투 크기, 향상된 밀봉 성능, 그리고 더욱 정확한 계량 및 충전 시스템 등이 포함될 수 있습니다. 목표는 제품 안전, 포장 속도, 품질 관리 및 상업적 타당성을 유지하면서 불필요한 폐기물을 줄이는 것입니다.

식품 브랜드는 왜 여전히 포장이 필요할까요?

식품 포장은 제품 안전과 공급망 효율성에 여전히 필수적입니다. 적절한 테스트 없이 포장을 제거하거나 줄이면 유통기한 단축, 누출, 오염, 제품 손상 및 음식물 쓰레기 증가와 같은 위험이 발생할 수 있습니다.

식품 브랜드는 여전히 포장이 필요합니다. 포장은 식품 품질을 보호하고, 위생을 유지하며, 취급 및 운송 중 손상을 줄이고, 유통기한을 연장하며, 소매 및 규정 준수에 필요한 제품 정보를 제공하기 때문입니다.

포장은 식품 생산 및 유통에서 여러 가지 중요한 역할을 합니다. 스낵, 견과류, 사탕, 냉동식품, 애완동물 사료, 커피, 분말, 곡물, 과립, 즉석식품 원료와 같은 제품들은 내용물 보호 및 안정적인 포장을 위해 포장에 의존합니다. 밀봉이 약하거나, 파우치 구조가 부실하거나, 필름이 적합하지 않으면 내용물이 새어 나와 고객 불만이 발생하고, 제품 불량률이 높아지며, 폐기물이 증가할 수 있습니다.

"포장재 줄이기"가 항상 "포장 품질 향상"을 의미하는 것은 아닙니다. 포장재 사용량은 줄었지만 제품 보호 기능이 부족한 경우 오히려 전체 폐기물 발생량이 증가할 수 있습니다. 보다 책임감 있는 접근 방식은 포장재의 필요성, 개선 가능한 재료, 그리고 최종 포장재의 일관된 생산 가능성을 평가하는 것입니다.

플라스틱 없는 7월은 식품 브랜드들에게 이러한 부분을 재검토할 시의적절한 계기를 제공합니다. 핵심은 단순히 재료를 제거하는 것보다는 실질적인 개선에 두어야 합니다.

플라스틱 없는 7월 캠페인은 포장재 개선을 어떻게 지원할 수 있을까요?

플라스틱 없는 7월 캠페인은 체계적인 검토 기간으로 활용될 때 포장 개선을 지원할 수 있습니다. 식품 브랜드는 이 캠페인을 통해 현재 사용 중인 재료를 평가하고, 낭비되는 부분을 파악하며, 재활용 가능한 포장 옵션을 더 많이 시험해 볼 수 있습니다.

플라스틱 없는 7월 캠페인은 식품 브랜드가 일반적인 지속가능성 목표를 넘어 재활용 가능한 소재, 최적화된 포장 크기, 향상된 밀봉, 기계 호환 포장 형식 등 실질적인 포장 개선으로 나아갈 수 있도록 지원합니다.

많은 식품 브랜드는 여전히 일부 시장에서 재활용이 어려울 수 있는 기존의 다층 포장재를 사용하고 있습니다. 또한 일부 제품은 크기가 큰 봉투, 불필요한 2차 포장재 또는 기계 설치 및 생산 전환 과정에서 과도한 폐기물을 발생시키는 포장재를 사용할 수 있습니다.

포장재 개선에는 재활용 가능한 롤 필름으로 교체, 재활용 가능한 기성품 봉투 사용, 제품 보호에 필요한 경우 필름 두께 줄이기, 봉투 크기 최적화 또는 재료를 보다 효율적으로 사용하는 포장 형식으로 변경하는 것 등이 포함될 수 있습니다.

하지만 포장재 변경은 단순히 구매 결정으로만 여겨서는 안 됩니다. 이는 생산 결정이기도 합니다. 새로운 포장재도 성형, 충전, 밀봉, 코드 부여, 이송, 검사, 포장 및 진열 과정에서 적절하게 처리되어야 합니다. 만약 포장재가 포장 기계에서 원활하게 작동하지 못하면 생산량 감소, 불안정한 밀봉, 불량률 증가, 생산 폐기물 증가 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

성공적인 업그레이드를 위해서는 자재 정보와 생산 시험 데이터 모두가 뒷받침되어야 합니다. 이러한 접근 방식은 생산, 구매, 품질 및 마케팅 팀이 실질적인 증거에 기반하여 의사 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

재활용 가능한 롤 필름이 실용적인 업그레이드 옵션인 이유는 무엇일까요?

재활용 가능한 롤 필름은 자동 성형-충전-밀봉 포장 시스템을 사용하는 많은 식품 제조업체에게 실용적인 선택입니다. 특히 안정적인 포장 크기와 반복적인 생산 요구 사항을 가진 대량 생산 제품에 적합합니다.

재활용 가능한 롤 필름은 자동 포장기와 호환되고 밀봉 강도, 차단 보호, 인쇄 품질 및 완제품 포장 외관에 대한 요구 사항을 충족하는 경우 식품 브랜드가 포장 폐기물을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

롤 필름 포장은 스낵, 견과류, 사탕, 냉동식품, 곡물, 분말, 과립 및 소량 포장 식품에 널리 사용됩니다. 이 포장 방식에서는 기계가 연속된 필름 롤에서 봉투를 만들어 제품을 채우고 밀봉합니다. 이러한 공정은 고속 및 일관된 생산을 지원합니다.

기존 필름에서 재활용 가능한 롤 필름으로 전환할 때, 브랜드는 해당 소재가 재활용 가능한지 여부만 확인하는 것이 아니라 포장 기계에서 테스트도 해야 합니다. 재활용 필름은 기존의 다층 필름과 비교하여 강성, 밀봉 성능, 마찰 수준 및 성형 성능이 다를 수 있습니다.

중요한 기술적 고려 사항에는 필름 두께, 강성, 열 밀봉 온도, 밀봉 강도, 마찰 계수, 트래킹 안정성, 인쇄 정렬, 백 모양 및 완제품 포장 외관이 포함됩니다. 특히 밀봉 범위가 중요합니다. 밀봉 온도 범위가 너무 좁으면 밀봉 불량, 필름 소손, 주름 또는 누출 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

스마트 웨이(Smart Weigh) 포장 기계는 다양한 식품 포장에 사용되는 재활용 롤 필름을 처리하도록 구성할 수 있습니다. 플라스틱 없는 7월(Plastic Free July) 캠페인을 위한 포장 업그레이드를 계획하는 브랜드의 경우, 초기 기계 시험을 통해 새로운 필름이 지속가능성 목표와 생산 요구 사항을 모두 충족하는지 확인할 수 있습니다.

재활용 가능한 기성품 봉투가 소매 식품에 적합한 선택인 이유는 무엇일까요?

재활용 가능한 기성품 봉투는 뛰어난 진열 효과와 다양한 포장 형식을 필요로 하는 브랜드에 적합합니다. 주로 고급스럽고 재밀봉이 가능한 소매 식품에 사용됩니다.

재활용 가능한 기성품 봉투는 특히 스탠드업 파우치, 지퍼백, 플랫 파우치 및 거셋백을 사용하는 제품의 경우, 소매점에서 제품의 진열 효과를 유지하면서 포장재를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

미리 만들어진 봉투는 포장 기계에 들어가기 전에 형태를 갖추게 됩니다. 기계는 파우치를 집어 들고, 열고, 제품을 채운 다음 밀봉합니다. 이 포장 방식은 커피, 견과류, 건과일, 애완동물 간식, 사탕, 냉동식품, 건강식품 및 고급 스낵류에 널리 사용됩니다.

기성품 파우치는 지퍼, 세워둘 수 있는 바닥, 특수 모양과 같은 편리한 소비자 기능과 함께 뛰어난 시각적 효과를 제공할 수 있습니다. 지속가능성 향상과 진열 효과 모두를 원하는 브랜드에게 재활용 가능한 기성품 봉투는 유용한 선택지가 될 수 있습니다.

하지만 재활용 가능한 기성품 봉투 역시 생산 과정에서 세심한 테스트가 필요합니다. 봉투 개봉, 파우치 강성, 지퍼 정렬, 내용물 안정성, 밀봉 압력, 그리고 최종 파우치 품질은 모두 소재 구조의 영향을 받을 수 있습니다. 샘플 검토 시에는 적합해 보이는 파우치라도 실제 생산 과정에서 항상 좋은 성능을 발휘하는 것은 아닙니다.

스마트웨이(Smart Weigh) 기성 파우치 포장기는 재활용 가능한 기성 백을 포함한 다양한 파우치 형태를 처리할 수 있습니다. 이는 식품 브랜드가 소재 업그레이드와 안정적인 자동화 생산을 결합하는 데 도움이 됩니다. 제품의 진열 효과를 저해하지 않으면서 더욱 지속 가능한 파우치 형태가 필요한 기업에게 기성 파우치 테스트는 중요한 단계입니다.

포장기계 호환성이 중요한 이유는 무엇일까요?

재활용 가능한 포장재는 대규모로 안정적으로 생산될 수 있을 때 비로소 실용화됩니다. 포장 생산 라인이 불안정해지면 소재 개선만으로는 충분하지 않습니다.

재활용 가능한 재료는 포장 기계의 공급, 성형, 개봉, 충전, 밀봉, 코드 입력 및 배출 과정에서 안정적으로 처리되어야 하므로 포장 기계와의 호환성이 중요합니다. 호환성이 떨어지면 불량 포장, 제품 낭비, 가동 중단 시간 및 총 생산 비용이 증가할 수 있습니다.

포장재 변경은 전체 생산 라인에 영향을 미칠 수 있습니다. 새로운 필름은 기존 필름과 다른 특성을 보일 수 있고, 새로운 파우치 구조는 개봉이 원활하지 않을 수 있으며, 밀봉층이 달라지면 온도 및 압력 설정도 달라질 수 있습니다. 이러한 변경 사항에 대한 사전 테스트를 거치지 않으면, 본격적인 도입 후 생산 문제가 발생할 수 있습니다.

일반적인 문제로는 필름 편차, 불안정한 백 개봉, 약한 밀봉, 주름, 누출, 코딩 위치 불량, 불량품 발생, 기계 속도 저하 등이 있습니다. 이러한 문제들은 지속가능성 개선의 효과를 저해할 수 있으며, 경우에 따라 반복적인 조정 과정에서 자재와 제품 낭비가 심화될 수 있습니다.

식품 브랜드는 재료를 완전히 교체하기 전에 통제된 환경에서 기계 시험을 실시해야 합니다. 이 시험을 통해 다음과 같은 실질적인 질문에 대한 답을 얻어야 합니다. 재료 공급이 원활한가? 기계가 안정적으로 밀봉하는가? 완제품 포장이 진열대 외관 요건을 충족하는가? 생산 라인이 허용 가능한 속도를 유지할 수 있는가? 불량률은 관리 가능한 수준인가? 작업자가 설정을 쉽게 조정할 수 있는가?

포장 장비 공급업체는 이러한 과정에서 중요한 역할을 합니다. 적절한 기계 설정을 통해 제조업체는 새로운 재료 요구 사항에 적응하고, 시행착오 비용을 줄이며, 전환 기간 동안 생산을 안정적으로 유지할 수 있습니다.

식품 브랜드는 포장재 외에 어떤 방식으로 폐기물을 줄일 수 있을까요?

포장 폐기물은 더 광범위한 폐기물 문제의 일부일 뿐입니다. 제품 낭비, 과다 충전, 부족 충전, 불량 포장, 불안정한 생산 또한 지속가능성과 비용에 영향을 미칩니다.

식품 브랜드는 자동화된 포장 라인 전반에 걸쳐 계량 정확도, 충전 일관성, 밀봉 신뢰성 및 불량품 제어 기능을 개선함으로써 포장 단계 외에도 폐기물을 줄일 수 있습니다.

부정확한 충전은 제품 낭비를 초래할 수 있습니다. 즉, 브랜드가 포장당 필요한 양보다 더 많은 제품을 제공하게 되는 것입니다. 시간이 지남에 따라 작은 과충전이 큰 비용 손실로 이어질 수 있습니다. 반대로 충전량이 부족하면 또 다른 문제가 발생합니다. 이는 규정 준수 문제, 고객 불만, 그리고 제품 불량으로 이어질 수 있습니다.

정확한 계량 및 충전은 두 가지 위험을 모두 줄이는 데 도움이 됩니다. 계량 시스템과 포장 기계가 효율적으로 함께 작동하면 브랜드는 제품의 균일성을 향상시키고, 불량품 발생률을 줄이며, 자재 및 제품 사용을 더욱 효과적으로 관리할 수 있습니다.

스낵, 견과류, 사탕, 냉동식품, 애완동물 사료, 분말, 과립, 철물 등의 제품에 자동 계량 및 포장 시스템을 적용하면 안정적인 생산량 유지와 폐기물 감소에 도움이 됩니다. 이러한 시스템의 가치는 포장재 절약뿐 아니라 제품 손실 감소, 포장 일관성 향상, 수작업 조정 필요성 감소에도 있습니다.

스마트웨이는 효율적인 충전, 안정적인 포장 및 다양한 소재 적용 분야에 적합한 자동 계량 및 포장 솔루션을 제공합니다. 이러한 시스템은 제품 및 생산 요구 사항에 맞춰 사용할 경우 재활용 가능한 롤 필름과 기성품 백을 지원할 수 있습니다.

식품 브랜드는 어떻게 7월 한 달 동안 플라스틱 없는 포장재 도입을 시작할 수 있을까요?

플라스틱 없는 7월 캠페인은 모든 식품 브랜드가 포장을 한꺼번에 바꾸도록 요구하는 것이 아닙니다. 단계적인 검토 및 테스트 과정이 일반적으로 더 현실적이고 신뢰할 수 있습니다.

식품 브랜드는 현재 포장을 감사하고, 폐기물이 많이 발생하는 SKU를 파악하고, 재활용 가능한 재료 샘플을 선택하고, 포장 기계에서 테스트하고, 밀봉 품질, 속도, 불량률, 누출률 및 설정 폐기물을 측정하는 것부터 시작할 수 있습니다.

실질적인 출발점은 포장 진단입니다. 브랜드는 현재 사용 중인 재료, 봉투 크기, 포장 형태, 불량률, 누출률 및 설치 과정에서 발생하는 폐기물을 검토할 수 있습니다. 재료가 과도하게 사용되거나, 재활용이 어려운 구조를 가지고 있거나, 불량률이 높은 제품은 우선적으로 개선해야 합니다.

다음 단계는 소재 선별입니다. 브랜드는 특정 SKU에 재활용 가능한 롤 필름이나 재활용 가능한 기성품 봉투가 적합한지 확인할 수 있습니다. 소재 공급업체는 구조, 밀봉 요건, 차단 특성 및 재활용 가능성 관련 정보를 포함한 기술 정보를 제공해야 합니다.

그 후 생산 시험을 완료해야 합니다. 시험 과정에는 실제 제품, 실제 충전량, 정상 작동 속도 및 품질 검사가 포함되어야 합니다. 결과는 생산, 품질, 구매 및 마케팅 팀이 함께 변경 사항을 평가할 수 있도록 명확하게 문서화해야 합니다.

이러한 접근 방식은 생산 데이터 없이 포괄적인 지속 가능성 주장을 하는 것보다 더 신뢰할 수 있습니다. 또한 브랜드가 재료 변경 후 예상치 못한 가동 중단, 불안정한 밀봉 또는 더 많은 폐기물을 방지하는 데 도움이 됩니다.

식품 브랜드는 지속가능성 관련 주장을 어떻게 전달해야 할까요?

지속가능성 관련 커뮤니케이션은 정확하고 구체적이어야 하며 데이터에 근거해야 합니다. 과장된 주장은 규제, 평판 및 고객 신뢰에 대한 위험을 초래할 수 있습니다.

식품 브랜드는 재료 데이터, 재활용 가능성, 지역 규정 및 명확한 증거로 뒷받침되지 않는 한 "제로 웨이스트" 또는 "완전 지속 가능"과 같은 포괄적인 주장을 피해야 합니다.

"100% 플라스틱 없음", "제로 웨이스트", "완전한 지속가능성"과 같은 용어는 충분한 지원이 없다면 위험할 수 있습니다. 포장재가 기술적으로 재활용 가능할지라도 실제 재활용 가능 여부는 지역 재활용 인프라, 재료 구성, 잉크, 라벨, 접착제, 그리고 소비자의 폐기 행태에 따라 달라질 수 있습니다.

더욱 신중한 표현은 종종 더 신뢰성을 높여줍니다. 예를 들어 "재활용 가능한 포장재를 사용합니다", "재활용 가능한 롤 필름과 호환됩니다", "재활용 가능한 기성품 봉투를 사용합니다", 또는 "포장 폐기물 감소에 도움이 됩니다"와 같은 표현이 있습니다. 이러한 표현은 구체적이며 생산 및 재료 데이터로 뒷받침하기가 더 쉽습니다.

명확한 소통은 B2B 구매자, 소매업체 및 소비자에게 중요합니다. 이는 현실적인 기대치를 설정하고 오해의 소지를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 브랜드가 지속가능성과 실질적인 생산 요구사항을 모두 고려했음을 보여줍니다.

결론

플라스틱 없는 7월은 식품 브랜드에게 포장재를 검토하고, 불필요한 폐기물을 줄이고, 재활용 가능한 옵션을 테스트하고, 기계 호환 솔루션을 통해 안정적인 자동화 생산을 유지할 수 있는 실질적인 기회를 제공합니다.