کھانے کی پیکنگ (
فوڈ پیکجنگ)
کھانے کی اشیاء کا جزو ہے، کھانے کی صنعت کے عمل میں اہم انجینئرنگ میں سے ایک ہے۔
یہ خوراک کی حفاظت کرتا ہے، فیکٹری کی گردش کے عمل کو چھوڑ کر صارفین کے ہاتھ میں کھانا بناتا ہے، جسمانی نقصان کے حیاتیاتی، کیمیائی اور بیرونی عوامل کو روکتا ہے،
ایک ہی وقت میں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کھانا خود وارنٹی مدت کے ایک مخصوص معیار میں.
یہ کھانے کو کھانے میں سہولت فراہم کر سکتا ہے، اور کھانے کی ظاہری شکل کو ظاہر کرنے کے لیے، صارفین کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے، اجناس کی قیمت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
نتیجے کے طور پر، فوڈ پیکنگ کا عمل فوڈ مینوفیکچرنگ سسٹمز انجینئرنگ کا ایک لازم و ملزوم حصہ ہے۔
لیکن کھانے کی پیکنگ کے عمل کی استعداد اور اس میں خود کا نسبتاً آزاد نظام ہے۔
پلاسٹک پیکیجنگ کھانے کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بنیادی طور پر چار صنعتوں کا عمل شامل ہے.
پہلی صنعت سے مراد پلاسٹک کی رال اور فلم پروڈکشن ہے، دوسری صنعت لچکدار اور سخت پیکیجنگ میٹریل پروسیسنگ انڈسٹری ہے،
تیسری صنعت پیکیجنگ میکانائزیشن پروڈکشن انڈسٹری ہے، چوتھی فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری ہے۔
پہلی صنعت میں خام مال جیسے تیل، کوئلہ، قدرتی گیس، کم سالماتی مرکبات کا مصنوعی پولیمرائزیشن، اور مختلف رال میں جمع کیا جاتا ہے۔
فوڈ پروسیسنگ فیکٹری پیکیجنگ کے لیے سنگل یا ملٹی لیئر کمپوزٹ جھلی میں پروسیس کیا جاتا ہے۔
